Ակումբային աղվես (Գոմֆուսը մեխեց)

Սիստեմատիկա:
  • Բաժանում՝ բազիդիոմիկոտա (բազիդիոմիցետներ)
  • Ենթաբաժանում՝ Ագարիկոմիկոտինա (Ագարիկոմիցետներ)
  • Դասակարգ՝ Ագարիկոմիցետներ (Ագարիկոմիցետներ)
  • Ենթադաս՝ Phallomycetidae (Velkovye)
  • Պատվեր՝ Գոմֆալներ
  • Ընտանիք՝ Gomphaceae (Gomphaceae)
  • Սեռ՝ Գոմֆուս (Գոմֆուս)
  • Տեսակ: Gomphus clavatus (Clavate chanterelle)

Ակումբային աղվես (Գոմֆուսը մեխեց) Gomfaceae ընտանիքի սունկ է (Gomphaceae). Նախկինում Gomphus ցեղի ներկայացուցիչները համարվում էին շանթերելների հարազատներ (այստեղից՝ անվանումներից մեկը), սակայն մոլեկուլային ուսումնասիրությունների արդյունքում պարզվեց, որ թիակներն ու վանդակաճաղերը շատ ավելի կապված են նրանց հետ։

Սնկերի արտաքին նկարագրությունը

Պտղատու մարմինները 14-16 սմ բարձրությամբ, 4-10 սմ հաստությամբ, կարող են աճել հիմքերի և կողային մասերի հետ միասին։ Երիտասարդ սնկի գլխարկը մանուշակագույն երանգ ունի, բայց հասունանալիս դառնում է դեղնավուն։ Սնկերի ստորին հատվածն ունի դեղնաշագանակագույն երանգ, ինչպես նաև ցողունով իջնող և խիստ ճյուղավորված թիթեղներ։ Ակումբաձև շանթերելի (Gomphus clavatus) ոտքը բնութագրվում է բարձր խտությամբ, հարթ մակերեսով և բաց շագանակագույն երանգով։ Հասուն սնկերի մեջ ցողունը հաճախ ներսից խոռոչ է։

Հետաքրքիր է, որ նույնիսկ հասուն սնկերի մեջ գլխարկը հաճախ չի դեղնում՝ պահպանելով մանուշակագույն երանգ: Եզրերի երկայնքով այն ալիքաձև է՝ բաժանված բլթերի։ Սնկերի միջուկը բնութագրվում է սպիտակ (երբեմն՝ եղնջական) երանգով. կտրվածքի վայրերում միջուկի գույնը չի փոխվում մթնոլորտային միջավայրի ազդեցության տակ։

Հաբիթաթի և պտղաբերության շրջան

Ականջաձև շանթերելը (Gomphus clavatus) սկսում է պտղաբերել հենց ամռան սկզբին, իսկ պտղաբերությունն ավարտվում է ուշ աշնանը։ Բորբոսը հանդիպում է հիմնականում սաղարթավոր անտառներում, մամուռներում կամ խոտերում, խառը անտառներում։

Ուտելիություն

Ակումբաձև շանթերելները ուտելի են, ունեն հաճելի համ։ Դրանք կարելի է չորացնել, թթու դնել, եփել և տապակել։

Ակումբային սնկի (Gomphus clavatus) սպորները էլիպսաձև են, նուրբ ակոսավոր, բնութագրվում են գունատ դեղին երանգով:

Թողնել գրառում