Բովանդակություն
Ոսկու և թանկարժեք քարերի փայլը նորաձև է ոչ միայն հագուստի և աքսեսուարների մեջ։ Նույնիսկ խոհարարության մեջ թրենդային են իսկական ոսկով զարդարված ուտեստները։ Նման գաստրոնոմիկ փորձարկումները ուտելի՞ են։
Խոհարարության մեջ օգտագործվում է հեղուկ ոսկի, իսկ աշխարհի խոհարարները փորձում են այս թանկարժեք դեկորով ընդգծել իրենց ուտեստները:
Նույնիսկ Հին Եգիպտոսում ոսկին օգտագործվում էր՝ այն համարելով «սուրբ» բաղադրիչ։ Ուստի այստեղ էլ արդիական է այն պնդումը, որ նորաձեւությունն անընդհատ վերադառնում է։ Հեղուկ խոհարարական ոսկին ունի 23-24 կարատ նրբություն և ունի E175 կոդը սննդային հավելումների աստիճանավորման մեջ: Մարսողության համար այս բաղադրիչը ոչ մի վտանգ չի ներկայացնում, այն բարձրացնում է իմունիտետը և ոչնչացնում բակտերիաները։ Բայց սննդի պատրաստման և ձևավորման ժամանակ անհրաժեշտ է պահպանել հավասարակշռությունը և խստորեն վերահսկել ճաշատեսակների ոսկու քանակը: Ոսկու կուտակումը լյարդում, երիկամներում և այլ ներքին օրգաններում կարող է առաջացնել մի շարք ախտանիշներ և վտանգավոր քրոնիկական հիվանդություններ։
Ոսկին համ ու հոտ չունի, ուստի բոլորովին անհրաժեշտ չէ հետապնդել ոսկու նորաձեւությունը:
Ոսկուց պատրաստված ուտեստներ
Պիցցա, Նյու Յորք
Նյու Յորքի հաստատություններից պիցցան մատուցում են պիցցա, որն արժե 2 հազար դոլար, իսկ սպասելու համար կպահանջվի մոտ 2 շաբաթ։ Պիցցան պարունակում է ֆուա գրա, ֆրանսիական տրյուֆելներ, թառափի խավիար և ոսկե թեփուկների տերևներ՝ զարդարված ուտելի ծաղկաթերթիկներով։
Կապուչինո, Աբու Դաբի
Աբու Դաբի ռեստորանում մատուցվում է 24 կարատանոց ոսկե փաթիլներով զարդարված կապուչինո: Մեկ բաժակի արժեքը 20 դոլար է:
Պաղպաղակ, Նյու Յորք
Այս նյույորքյան պաղպաղակն անգամ ունի Վիքիպեդիայի իր էջը։ Աղանդերն արժե հազար դոլար և պատրաստվում է 48 ժամվա ընթացքում։ Այն պարունակում է թաիտական վանիլային պաղպաղակ, 24 կարատանոց ուտելի ոսկու լավագույն թիթեղներ, ոսկե փոշի, ոսկե դրաժե, շաքարի ծաղիկներ՝ պատված նույն ուտելի ոսկով, շոկոլադե տրյուֆելներ և փարիզյան քաղցրավենիք, էկզոտիկ մրգեր և նույնիսկ խավիար:
Այսպիսով, Մեքսիկա
Մեքսիկայում կարելի է վայելել տակոներ, որոնց մեկ մատուցման արժեքը 25 հազար դոլար է։ Այս ուտեստը պարունակում է Կոբի մարմար տավարի միս, խավիար, օմարի կտորներ, սև տրյուֆել՝ բրի պանրով և, իհարկե, ոսկե թերթիկներ։
Բլիթ, Մայամի
Բրուքլինի ռեստորանում 24 կարատանոց ոսկով ծածկված սովորական բլիթներն արժեին յուրաքանչյուրը $ 100: