Ռայան Էնդրյուս
Երբ խոսքը վերաբերում է մաքրմանը կամ դետոքսինգին, դուք կարող եք մտածել. Դետոքսը փայլուն լուծում է: Լավ մաքրումից հետո ես ինձ էներգիա կզգամ»։ Շատ կարևոր է իմանալ ճշմարտությունը։ Մաքրումը, պարզվում է, կարող է ոչ միայն մաքրել մեզ տոքսիններից, այլև կարող է սրել ձեր հիվանդությունները:
Ի՞նչ է դետոքսիկացումը:
«Դետոքս» բառը նման է «չափավորություն» բառին։ Ինչ վերաբերում է դետոքսին, ապա համընդհանուր սահմանում չկա: Մաքրումը տարբեր մարդկանց համար տարբեր բաներ է նշանակում: Իմ ամենօրյա սննդակարգը ձեզ կարող է թվալ որպես դետոքս, մինչդեռ մեկ ուրիշը դա կդիտի որպես թունավոր դիետա:
Այնուամենայնիվ, դետոքսի ծրագրերը հակված են ներառել որոշակի սննդամթերքներ, հյութեր, թեյեր և հաստ աղիքի մաքրում: Մյուս դետոքս ռեժիմները բաղկացած են բացառապես սննդից հրաժարվելուց՝ ծոմից: Դետոքսի նպատակը տոքսիններից ազատվելն է։ Դա կարող է թվալ ակնհայտ, բայց որո՞նք են տոքսինները:
Լյարդը մետաբոլիզացնում է հորմոնները; Արդյո՞ք սա նշանակում է, որ հորմոնները թունավոր են: Ուղեղը մշակում է մտքերը; դա նշանակում է, որ մտքերը թունավոր են: Էլեկտրամագնիսական հաճախականությունները գալիս են բջջային հեռախոսից. Արդյո՞ք բջջային հեռախոսները թունավոր են: Դուք տեսնում եք այս խնդիրը:
Թմրամիջոցների դեպքում գաղափարն ավելի հեշտ է դառնում հասկանալի և չափել: Դեղորայքային դետոքսինգի ռեժիմների նպատակը պարզապես օրգանիզմից վնասակար նյութերի վերացումն է: Բայց…
Երբ խոսում ենք դետոքս դիետայի մասին, կոնկրետ ի՞նչն ենք մենք փորձում հեռացնել օրգանիզմից: Ինչո՞ւ։ Կամ գուցե նույնիսկ չափելի.
Երբ խոսքը գնում է սննդի և սննդի մասին, մենք չենք կարող վերացնել բոլոր տոքսինները: Ինչո՞ւ։ Քանի որ ինչ-որ մակարդակում գրեթե այն ամենը, ինչ մենք օգտագործում ենք, թունավոր է: Մինչդեռ, փոքր քանակությամբ կոնկրետ տոքսիններ իրականում կարող են օգտակար լինել մեզ համար, ուստի մենք, հավանաբար, նույնիսկ կարիք չունենք դրանք վերացնելու:
Այլ կերպ ասած, հարցն այն չէ, թե ինչպես կարող եմ հեռացնել բոլոր տոքսինները մարմնից: Ամենակարևոր հարցը հետևյալն է՝ արդյոք այս պոտենցիալ թունավոր նյութը վնասակար է: Որքանո՞վ է դրա կործանարար ազդեցությունը: Իսկ ի՞նչ կարող եմ անել։
Պարզաբանելու համար դիտարկենք մի քանի օրինակ։
Օրինակ 1. Ալկոհոլ Մարդկանց մեծամասնությունը կարող է ապահով կերպով խմել մեկ բաժակ գինի ճաշի հետ միասին: Ալկոհոլը թունավոր է, բայց մարմինը կարող է այն կլանել փոքր քանակությամբ: Այնուամենայնիվ, եթե մեկ ժամում փորձեք խմել տասնհինգ բաժակ գինի, ապա ալկոհոլային թունավորմամբ կհայտնվեք շտապ օգնության սենյակում:
Օրինակ 2. Չինական կաղամբ Ես գիտեմ, թե ինչ եք մտածում. բոլորը գիտեն, որ ալկոհոլը կարող է թունավոր լինել: Այսպիսով, եկեք տեսնենք, թե ինչ է տեղի ունենում, երբ դուք ուտում եք այն, ինչը շատերն առողջ են համարում՝ չինական կաղամբը:
Վիտամին A-ի և այլ կարևոր սննդանյութերի պարունակության հետ մեկտեղ չինական կաղամբը պարունակում է գլյուկոզինոլատներ, որոնք ապացուցված են, որ նպաստում են վահանաձև գեղձի խնդիրների առաջացմանը:
Մեզանից շատերը կարող են ամեն օր ապահով ուտել մեկ բաժակ հում չինական կաղամբ: Մեր մարմինը կկլանի գլյուկոզինոլատները, և մենք կվայելենք բույսերի վրա հիմնված դիետայի առավելությունները: Բայց եթե փորձենք օրական տասնհինգ բաժակ ուտել, կարող ենք ի վերջո հանգել հիպոթիրեոզով: Այս քանակությամբ չինական կաղամբը նույնպես թունավոր է:
Օրինակ 3. Թխվածքաբլիթներ Ի՞նչ կասեք ոչ այնքան առողջարար սննդի մասին: Ասենք թխվածքաբլիթներ։ Մեզանից շատերը կարող են ապահով կերպով մշակել միայն մեկ թխվածքաբլիթի մեջ հայտնաբերված շաքարը: Բայց եթե մենք մի քանի րոպեում տասնհինգ ուտենք, մեր մարմինը ծանրաբեռնված է և կարող է թունավոր դառնալ (ինչպես չափվում է արյան շաքարի և տրիգլիցերիդների միջոցով):
Օրինակ 4. Խորովել Սննդի պատրաստման մեթոդները կարող են նաև մեծացնել սննդի թունավոր ազդեցությունը: Բոլորս էլ լսել ենք խորովածի վտանգի մասին: Բայց մեզանից շատերը կարող են կլանել քաղցկեղ առաջացնող միացությունները, որոնք հայտնաբերված են ածխացած մսի մի փոքրիկ կտորում: Միայն այն մարդիկ, ովքեր պարբերաբար օգտագործում են 16 կտոր ածխացած միս, երկարաժամկետ հեռանկարում պետք է անհանգստանան տոքսինների և քաղցկեղի մասին:
Օրինակ 5. Վիտամին B Հիմա եկեք նայենք կոնկրետ վիտամինին: Մեզանից շատերը կարող են ապահով կերպով ընդունել վիտամինի օրական չափաբաժինը: Բայց եթե ընդունենք առաջարկված տասնհինգ չափաբաժինները, մեր նյարդային համակարգը և լյարդի աշխատանքը կտուժեն: Վիտամինը դառնում է թունավոր:
Դուք կարող եք գուշակել, թե ուր եմ գնում:
Մթերքների մեծ մասը այս կամ այն կերպ թունավոր է: Մենք չենք կարող խուսափել դրանից։
Այնուամենայնիվ, մարմինը մաքրվում է: Դետոքսիկացիայի մեր հիմնական օրգաններն են՝ աղեստամոքսային տրակտը, երիկամները, մաշկը, թոքերը, լյարդը, ավշային համակարգը և շնչառական համակարգը: Այս համակարգերը թունավոր միացությունները վերածում են այլ ձևերի, որոնք մենք կարող ենք վերացնել՝ զուգարան գնալով, քրտնելով կամ շնչելով: Եվ մարմինը շատ լավ աշխատանք է կատարում՝ դա անելով աջակցող, առողջ միջավայրում:
Այսպիսով, ինչու է ձեզ անհրաժեշտ դետոքսային ծրագիր:
Եթե մարմինն այդքան լավ է մաքրվում ինքն իրեն, ինչու՞ որևէ մեկը կցանկանա դետոքսինգ անել:
Մենք հաճախ խանգարում ենք մեր մարմնի ինքնամաքրմանը։ Մենք ամեն օր չափազանց ծանրաբեռնում ենք մեր մարմինը և միշտ չէ, որ ճիշտ ենք օգտագործում մեր մարմինը:
Մենք չարաշահում ենք թմրանյութերը. Մենք բավականաչափ չենք քնում: Մենք մեր մաշկին քսում ենք քիմիական նյութերի հաստ շերտ։ Մենք բավարար ֆիզիկական ակտիվություն չենք ունենում։ Մենք չարաշահում ենք ալկոհոլը. Մենք ծխում ենք։ Մենք շնչում ենք մշուշը և կլանում շրջակա միջավայրի այլ աղտոտիչներ, ինչպիսիք են ծանր մետաղները: Մենք ուտում ենք սննդանյութերով աղքատ սնունդ, որոնք օրգանիզմը չի կարող ճանաչել որպես սնունդ: Մենք ծանրաբեռնված ենք հավելումներով։
Ի՞նչ կլիներ, եթե մենք փորձեինք փոխել այս սովորություններից մի քանիսը և դադարեինք ամեն ինչ կուլ տալ: Իմ ինտուիցիան ասում է ինձ, որ մենք կարող ենք նվազեցնել մեր մարմնի բեռը, որպեսզի այն կարողանա ավելի շատ էներգիա տրամադրել վերականգնմանը, մարսողությանը և այլ գործընթացներին, որոնք օգնում են մեզ ավելի լավ զգալ:
Բայց բացի սրանից, կա ևս մեկ պատճառ, թե ինչու են մարդիկ դիմում դետոքս դիետայի՝ նրանք ցանկանում են նիհարել կամ տեսել են մի հայտնի մարդու, ով նիհարել է և իրեն հիանալի է զգում, և ցանկանում է հետևել նրա օրինակին:
Ես նախօրոք ներողություն եմ խնդրում, եթե հաջորդ նախադասությունը հնչում է այնպես, ինչպես ձեր ծնողներն են ասում, բայց վստահեք ինձ այս մեկում:
Միայն այն, որ այլ մարդիկ մաքրել են, չի նշանակում, որ դա լավ գաղափար է: Իրականում ես կարող եմ վստահորեն ասել հետևյալը՝ ճարպերի կորստի դետոքսիկացումը վատ բան է։ Դետոքսի հետ կապված ցանկացած քաշի կորուստ կվերադառնա դետոքսի ավարտից մի քանի ժամ անց:
Այնուամենայնիվ, ճարպերի և տոքսինների միջև կա կարևոր կապ, քանի որ ճարպային բջիջներն ավելին են անում, քան պարզապես ճարպ պարունակելը: Դրանք նաև որոշակի ճարպային տոքսինների պահեստավորման վայր են:
Այսպիսով, որքան կոմպակտ լինեք, այնքան քիչ անշարժ գույք ունեք տոքսինների համար: Սա կարող է օգնել բացատրել, թե ինչու են շատ մարդիկ զգում անհեթեթություն, երբ անցնում են ճարպի արագ այրման շրջան: Քանի որ ճարպային լուծվող նյութերը կարող են կուտակվել ճարպի մեջ, երբ ճարպը քայքայվում է, քիմիական նյութերը կարող են ներթափանցել արյան մեջ՝ նպաստելով հոգնածության, մկանային ցավի և նույնիսկ սրտխառնոցի առաջացմանը:
Հիշու՞մ եք Արիզոնայում արված փորձը: Շրջակա միջավայրի աղտոտիչները որոշ մասնակիցների մոտ նիհարեցին, քանի որ նրանք նիհարեցին: Նրանք իրենց հիանալի չէին զգում այս ընթացքում։ Սա, իհարկե, մտածելու տեղիք է։
Դետոքս դիետայի հնարավոր առավելությունները
Եթե դետոքսային դիետաները նիհարելու լավագույն միջոցը չեն, արդյո՞ք դրանք պոտենցիալ օգուտներ ունեն: Այո՛։ Սա սննդարար մթերքների ավելացում է սննդակարգում։
Մթերքները և ըմպելիքները, որոնք սովորաբար առաջարկվում են որպես դետոքս դիետայի մի մաս, հաճախ հարուստ սննդանյութերով, ներառում են. Կիտրոններ Կանաչ թեյ Օմեգա-3 ճարպեր Գունավոր մրգեր և բանջարեղեն
Այս ամենն ակնհայտորեն օգնում է մարմնին հաղթահարել մուտքային տոքսինները: Մասնավորապես, գլուտատիոնը՝ ուղեղի կարևոր դետոքսիկատորը, կարելի է գտնել ծնեբեկի, սպանախի և ավոկադոյի մեջ։
Նվազեցված սննդի բեռը
Բացի այդ, մաքրող դիետաների մեծ մասը ներառում է մթերքներ և խմիչքներ, որոնք հազվադեպ են անհանդուրժողականություն կամ ալերգիա առաջացնում: Այսպիսով, դետոքսիկացումը կարող է լինել սննդային անհանդուրժողականությունը բացահայտելու եղանակներից մեկը:
Միակ խնդիրն այն է, որ դետոքսի դիետան հաճախ այնքան սահմանափակող է, որ մարդիկ չեն կարող երկար հետևել դրան՝ բացահայտելու պոտենցիալ մեղավորներին:
Վերջապես, ժամանակով սահմանափակ դիետան կարող է ձեզ ընդմիջում տալ սննդի աշխարհից: Անկախ նրանից, թե դուք ցանկանում եք կենտրոնանալ հոգևոր զբաղմունքների վրա, թե ընդմիջել սննդի հետ կապված մշտական առօրյա հոգսերից, սա կարող է օգնել ձեզ:
Որո՞նք են դետոքսի թերությունները:
Անհարմարություն
Ցանկացած դիետա կազմակերպելու համար որոշակի ջանք կպահանջի, և դետոքս դիետաները բացառություն չեն:
Սահմանափակ ռեսուրսներ, ժամանակ և գումարներ ունեցող մարդիկ ամեն օր XNUMX ֆունտ օրգանական մրգեր և բանջարեղեն չեն հյութի: Հատկապես, եթե նրանք զգում են թուլություն, անքնություն կամ գլխապտույտ, դա հյութի մաքրման ամենատարածված կողմնակի ազդեցություններից է:
ցածր կալորիականություն
Միևնույն ժամանակ, դիետաների մեծ մասը հայտնի է չափազանց ցածր կալորիականությամբ: Իրականում, ոմանք պնդում են, որ հյութը պարզապես սովամահ լինելու և դրանից լավ զգալու միջոց է։ Շատերը սահմանափակված են այնքան ցածր կալորիականությամբ, որ կդանդաղեցնեն ձեր մարմնում նյութափոխանակության գործընթացները:
Անհամաչափություն
Հյութի մաքրումը կարող է դառնալ ավելցուկի ձև, ինչը մի տեսակ հեգնական է, երբ հաշվի առնենք, որ շատ մարդիկ ամենաթողության շրջանից հետո դիմում են մաքրման՝ չափավորության փնտրտուքների համար:
Այնուամենայնիվ, հազիվ թե չափավոր թվա օրական տասնհինգ ֆունտ բանջարեղեն փոխանցելը` ստանալով խիտ կանաչ ապուր: Կարո՞ղ է մարմինը մշակել տասնհինգ ֆունտ հում բանջարեղենի հյութ:
Այլ կերպ ասած, որոշ բացասական կողմնակի ազդեցություններ, որոնք մարդիկ սովորաբար նկատում են մաքրման ժամանակ, կարող են լինել գերծանրաբեռնվածության արդյունք: Նրանց մարմինները ստիպված են արտաժամյա աշխատել՝ օքսալատների, նիտրատների և այլնի վնասակար կոկտեյլների դեմ պայքարելու համար։
Նիտրատներ
Սա ինձ բերում է իմ սեփական տեսություններից մեկին: Հյութով մաքրվելիս շատերը գլխացավեր են ունենում։ Պատճառներից մեկը՝ ամենաակնհայտը, կոֆեինի պակասն է։
Բայց նույնիսկ այն մարդիկ, ովքեր կախվածություն չունեն կոֆեինից, կարող են դառնալ գլխացավի զոհ: Կարծում եմ, որ դա կարող է կապված լինել նիտրատների հետ: Ինչո՞ւ։
Դե, շատ հյութեր պարունակում են մեծ քանակությամբ նեխուր և ճակնդեղ: Այս բանջարեղեններից ոչ մեկը սովորաբար այդքան մեծ քանակությամբ չի ուտվում. մինչդեռ դրանք հարուստ են նիտրատներով։ Նիտրատները նպաստում են անոթների լայնացմանը: Ընդլայնված արյան անոթները կարող են հանգեցնել գլխացավի:
Նիտրատները միակ խնդիրը չեն: Շատ դետոքս ծրագրեր հիմնված են թարմ քամած հյութերի վրա: Հյութը վերամշակված մթերք է։ Այսպիսով, չնայած մենք հաճախ դատապարտում ենք վերամշակումը, հյութազատումը իրականում վերամշակման ձև է:
արյան շաքարի տատանումներ
Բացի այդ, շատ մաքրող դիետաներ հիմնված են մրգային հյութերի վրա, որոնց մեծ քանակությունը կարող է առաջացնել արյան շաքարի մակարդակի լուրջ տատանումներ՝ դրանք դարձնելով վտանգավոր շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար և պոտենցիալ ռիսկային շատերի համար:
Ստամոքս -աղիքային տրակտի դիսֆունկցիան
Մրգային հյութերը շատ քիչ բջջանյութ են պարունակում։ Ինչու՞ է սա խնդիր: Մանրաթելերը նման են լվացող միջոցների: Դա աղեստամոքսային տրակտի համար ավելի նման է. դա դանդաղեցնում է մարսողությունը և սննդանյութերի կլանումը:
Կրկին, կա որոշակի հեգնանք դիետայի նշանակման մեջ, որը նվազեցնում է մարմնի բնական մաքրման արդյունավետությունը:
Սպիտակուցի անբավարարություն
Շատ մաքրող դիետաներ հայտնի են սպիտակուցի ցածր պարունակությամբ: Սպիտակուցի պակասը կարող է խանգարել մարմնի տոքսինները վերացնելու ունակությունը: Այո՛։ Դուք ճիշտ հասկացաք: Բայց սպասիր։ Արդյո՞ք դա չի հերքում մաքրման ողջ իմաստը:
Սահմանափակող սնունդ և ծոմապահություն
Դետոքս դիետաները կարող են նաև նպաստել տոնական կամ քաղցած ուտելու ձևին: Իսկ դա, իր հերթին, կարող է առաջացնել լեղապարկի հիվանդություն և հանգեցնել երիկամների քարերի առաջացման՝ ճարպերի ընդունման ծայրահեղ փոփոխությունների արդյունքում։
Ամենակարևորը, թերևս, մաքրող դիետաները կարող են առաջացնել շատակերություն: Եթե սահմանափակող դիետայի մասին միտքը ոգեշնչում է ձեզ և ստիպում է չափից շատ ուտել, թող դա նախազգուշացում լինի:
Վաղվանից կսկսվի դետոքսային դիետան, ուստի ես այսօր կուտեմ մի շարք թունավոր մթերքներ: Սա դասական մտածելակերպ է։ Բայց դա միշտ ավելի շատ վնաս է տալիս, քան օգուտ:
Հյութը որպես մաքրող միջոց կարող է միայն կերակրել սննդի մոլուցքը և շեղել իրական սննդի և իրական կերակուրների հետ հաշտություն հաստատելուց:
Եվ երբ խոսքը վերաբերում է հաստ աղիքի մաքրմանը (հաջորդ քայլը), կան որոշ սարսափելի պատմություններ դրա հետ կապված, այնպես որ, եթե այս միտքն անցել է ձեր մտքով, զգուշացեք: Մեր XNUMX-օրյա մաքրումն ավարտված է շտապ օգնության սենյակ չնախատեսված ուղևորությամբ
Չնայած մաքրման բազմաթիվ թերություններին, որոնք ես հենց նոր ընդգծեցի՝ հանուն գիտական բացահայտումների և ինքնորոշման, ես և կինս որոշեցինք փորձել մաքրել: Պետք է խոստովանեմ, որ վատ սկիզբ դրվեց, երբ կինս հարցրեց միջոցառման բյուջեի մասին:
Որոշ չափով ամաչելով՝ ես նրան տեղեկացրի, որ հյութի մաքրման երեք օրն արժենա 180 դոլար… յուրաքանչյուրը: Ծափ.
Երեք օր չուտելու համար նման գումար ծախսելը յուրահատուկ զգացողություն է։ Միգուցե ես պետք է գումարը վերցնեի և փոստով ուղարկեի բարեգործության: Էհ… Կամ գուցե արժեքը պլացեբոյի էֆեկտի մի մասն է: Երեք օրվա հյութով տեպապիայի վրա այդքան գումար ծախսելու միտքը ինձ ստիպեց զգալ, որ ինչ-որ վատ բան է լինելու:
Օր 1
Առաջին հյութը պարունակում էր վարունգ, նեխուր, կաղամբ, սպանախ, chard, cilantro, մաղադանոս և արևածաղկի ծիլեր։ Այն ուներ մի քիչ սպիտակուց և շատ քիչ շաքար: Ինձ համար դա ցնցող չէր: Ես տերևավոր կանաչի սիրահար եմ: Կինս, մյուս կողմից, չկարողացավ թաքցնել իր կասկածները. նրա ծամածռությունները յուրաքանչյուր կումից հետո տպավորիչ էին:
Այդ առաջին օրը ես սկսեցի գլխացավ զգալ։ Անկախ պատճառից, իմ գլխացավը ի վերջո անհետացավ, և երբ ես պառկած էի անկողնում առաջին օրվա վերջում, ես մտածում էի միայն այն մասին, թե որքան սոված էի: Առավոտյան ժամը 3-ին, 4-ին և 5-ին ես սոված արթնացա: Նույն փորձառությունն ուներ կինս։
Օր 2
Որոշեցի թեթեւ մարզվել։ Շուտով ես սկսեցի ամոնիակի հոտ ունենալ։ Հին լավ սպիտակուցի քայքայումը: Օրվա սկզբին սկսեցի ցավ զգալ աջ որովայնի ստորին հատվածում։ Եվ սա շարունակվեց մաքրման մնացած ժամանակահատվածում (և դրանից հետո երկու շաբաթ): Երեկոյան մոտ ես և կինս մեզ շատ սառն էինք զգում:
Օր 3
Ես ու կինս հոգնած արթնացանք երկու գիշեր վատ քնից հետո։ Մենք գժտված էինք, սոված ու մրսած։
Երրորդ գիշերը մաքրումից դուրս եկանք կրկնակի չիզբուրգերներով։ Ոչ, ես կատակում եմ: Կերանք թեթև ապուր, աղցան, բրինձ և լոբի։
Մաքրումից հետո
Ես և կինս որոշել ենք, որ այլևս երբեք չենք մաքրի հյութը։ Եթե ուզում ենք դադար վերցնել սննդից, կսահմանափակվենք ջրով ու թեյով։
Ինձ խենթ անվանեք, բայց ինձ դուր չի գալիս ամեն օր 60 դոլար հյութի վրա ծախսելու գաղափարը: Եվ բարձր ֆինանսական ծախսերը միակ դժվարությունը չէ, որ հանդիպեցինք մաքրման ժամանակ։ Ես արդեն նշել եմ որովայնի հատվածի խորհրդավոր ցավը, դրա պատճառով ստիպված էի դիմել բժշկի։
Ինչ վերաբերում է կնոջս, ապա նա մաքրումից հետո մոտ հինգ օր շատ քաղցած էր, և նույնիսկ ուշագնաց էր… և գնաց բժշկի: Լուրջ! Եռօրյա մաքրումից հետո երկու անգամ այցելեցինք շտապօգնություն։ Հիմա, երբ մեր տանը վատ բան է պատահում, կատակում ենք. «Դա մաքրման պատճառով է»:
Ելնելով այն, ինչ գիտեմ սնուցման և մարդու մարմնի մասին, ես խորհուրդ չեմ տալիս դետոքսինգ անել: Դետոքսը առողջ ապրելակերպի ուղին չէ: Փոխարենը, մարդկանց մեծամասնությունը ցանկանում է դետոքսինգից հետո վերադառնալ իրենց «նորմալ» թունավոր ապրելակերպին:
Մենք արդեն գիտենք, որ Հյուսիսային Ամերիկայի հիմնական սննդային թունավոր նյութերը ներառում են լրացուցիչ կալորիաներ, վերամշակված շաքարներ, ճարպեր և աղ: Պարզապես սննդակարգից այս տոքսինները հեռացնելը կարող է բարելավել մեր առողջությունն ու ինքնազգացողությունը:
Մենք կարող ենք ուտել ավելի որակյալ սնունդ, որքան հնարավոր է թարմ, ուշադրություն դարձնելով մարմնի ազդանշաններին, ոչ թե չափից շատ ուտել: Մեզ կախարդական հյութի մաքրում պետք չէ։