Դելտա-տոկոֆերոլ սինթետիկ (E309) հակաօքսիդիչ է, որը պաշտպանում է բջիջները վնասից ՝ լիպիդների (ճարպերի) օքսիդացումը դանդաղեցնելով և ազատ ռադիկալների ձևավորմամբ:
E309- ը (սինթետիկ դելտա-տոկոֆերոլ) ներառված է սննդային հավելումների շարքում որոնք չունեն մեր երկրում սննդի արդյունաբերության մեջ օգտագործման թույլտվություն: