E904 Shellac

Shellac (Shellac, E904) - ապակեպատ: Բնական խեժ, որը արտադրվում է միջատների թրթուրի (Laccifer lacca) կողմից, մակաբուծական Հնդկաստանի և Հարավարևելյան Ասիայի արևադարձային և մերձարևադարձային որոշ ծառերի վրա (Croton laccifera և այլն):

Shellac- ն օգտագործվում է լաքերի, մեկուսիչ նյութերի արտադրության և լուսանկարչության մեջ: Մինչև 1938 թ.-ին վինիլային գյուտը, շելլաքն օգտագործվում էր գրառումների արտադրության համար:

Shellac – այս բառը շատերի մոտ ասոցացվում է մատնահարդարման ընթացակարգի հետ: Փաստորեն, նյութը, թեև կապված է եղունգների դեկորատիվ կոսմետիկայի հետ, հայտնի է E904 ծածկագրով սննդային հավելումների միջազգային դասակարգման մեջ և վերաբերում է սննդի արդյունաբերության մեջ օգտագործվող հակաբոցավառող և ապակեպատիչ բաղադրիչներին: Քաղցրավենիքի, դրաժեների, լոլիպոփերի, շոկոլադի և նույնիսկ մրգերի վրա փայլուն գլազուրը ամենից հաճախ իր տեսքը պարտական ​​է սննդային շելակին: Հավելանյութի այլ անվանումներն են՝ sticklak, gummilak resin կամ stocklak, և առավելություններից մեկը, որի համար այն գնահատվում է սննդամթերք արտադրողների կողմից, բնական ծագումն է։

SHELLAC E904-ի նկարագրությունը

Shellac E904-ը ամֆորային հատիկավոր խեժ է, որը պատկանում է սննդային հավելումների կատեգորիային՝ հակաբորբոքային և ապակեպատող միջոց: Խեժը լիովին բնական ծագում ունի և թույլատրելի է։ Այն օգտագործվում է ինչպես սննդի արդյունաբերության, այնպես էլ բժշկության, կոսմետոլոգիայի ու շինարարության մեջ։ E904-ով վերարկուները բարձր դիմացկուն են կեղտից, փոշուց, քերծվածքներից և լույսից: Շելակի բնական գույնը կահույքին տալիս է միապետական ​​հնաոճ տեսք:

Shellac E904-ի ստացման մեթոդ

Shellac-ը որդերի թափոն է: Միջատների բնակավայրը Թաիլանդն ու Հնդկաստանն են։ Որդերն ապրում են ծառերի վրա և սնվում դրանց հյութերով։ Վերամշակված նյութը ազատվում է մաշկի ծակոտիներից: Սա E904 հավելանյութ ստանալու հումքն է: Հումքը մշակելի է, ինչը կախված է վերջնական արդյունաբերական արտադրանքից: Խեժը կարելի է վաճառել չոր տեսքով։ Դա կամ փաթիլ է, կամ խճաքար: Նաև տարածված է հեղուկ շելակը: Այն ստանալու համար խեժը լուծում են էթիլային սպիրտի մեջ։

E904-ի հատկությունները, քիմիական բնութագրերը և արտադրության մեխանիզմը

Shellac սննդային հավելումը կառուցվածքային առումով ներկայացնում է անուշաբույր և ճարպային հիդրօքսի թթուների միացություններ և եթերներ՝ ալուրետիկ, թելոլային և այլն: Կազմը պարունակում է լակտոններ, պիգմենտներ և շելակ մոմ։ Հիմնական ակտիվ բաղադրիչը (խեժը) E60 հավելանյութի 80-904%-ն է:

Սովորաբար նյութը արտադրություն է մտնում փաթիլների տեսքով, որոնց հաստությունը ընդամենը մի քանի միլիմետր է: Shellac-ը ընդհանրապես չի լուծվում ջրի, ճարպերի, ացետոնի և եթերների մեջ։ Ունի լավ լուծելիություն ալկալիներում, ալիֆատիկ սպիրտներում, միջին լուծելիություն բենզոլում, էթանոլում։

Նյութի հալման ջերմաստիճանը 80 աստիճան Ցելսիուս է։ Բացի ջրի դիմադրությունից, այն ունի նաև դիմադրություն լույսի ազդեցությանը, ինչպես նաև էլեկտրական մեկուսիչ ազդեցություն:

Այս խեժի օգտագործման մասին առաջին հիշատակումը վերաբերում է մ.թ.ա. 1-ին հազարամյակին: Հնդկաստանը և Հարավարևելյան Ասիայի երկրները միջատների բնակավայրն են, որոնք կոչվում են Laccifer lacca (լաքի վրիպակներ), որոնք նման են բոզերին:

Այս միջատները սնվում են ծառերի խեժով և հյութերով, որոնք արտազատվում են ծառերի ճյուղերից, կեղևից և տերևներից: Ճիճուների մարսողական պրոցեսների շնորհիվ նրանց կերած նյութերը վերածվում են խեժի, որը միջատներն արդյունքում կուտակում են ծառերի ճյուղերի և կեղևների վրա։ Խեժը կամ լաքը չորանում է՝ ձևավորելով ընդերքը, որը հավաքվում է հետագա մշակման համար:

Նախ հումքը լուծվում է նատրիումի կարբոնատով. այս կերպ ապագա շելակը մաքրվում է տարբեր օրգանական կեղտերից (միջատների մասնիկներ, տերևներ):

Ստացված նյութը սպիտակեցվում է նատրիումի հիպոքլորային թթվի միջոցով, այնուհետև չորանում:

Հավելանյութի մոմից ազատվելու համար այն վերջում ենթարկվում է ռեակցիայի՝ ծծմբաթթվի թույլ լուծույթով, իսկ չլուծվող մոմը զտվում։ Արդյունքում ստացվում է մոմից մաքրված սպիտակեցված շելակ։

Բացի սպիտակ գույներից, այն կարող է լինել նարնջագույն կամ բաց շագանակագույն: Հնարավոր է նաև սինթեզել անգույն հավելում։

E904 հավելանյութի տեխնոլոգիական նպատակը ապակեպատման ծածկույթների առաջացումն է, փրփուրի առաջացման ինտենսիվության կանխումը կամ նվազեցումը և ապակեպատման մասնիկների միմյանց կպչունությունը:

Ինչպես է նյութը օգտագործվում արդյունաբերության մեջ

Քիմիական արդյունաբերության մեջ E904-ն օգտագործվում է փայտե երաժշտական ​​գործիքների և կահույքի ներկերի, փայլեցման, լաքերի պատրաստման համար։ Նախքան անցյալ դարի 40-ական թվականներին վինիլի գյուտը, բաղադրիչն օգտագործվում էր ձայնագրությունների պատրաստման գործընթացում։

Shellac-ը հիմք է հանդիսանում պոլիէթիլենային թաղանթի և ալյումինե փայլաթիթեղի համար, օգտագործվում է տեքստիլ արդյունաբերության մեջ՝ կարծրացնելու և նմանատիպ գործվածքները, ինչպես նաև հանդիսանում է էլեկտրական մեկուսիչ լաքերի բաղադրիչ՝ էլեկտրական սարքերի պարույրները ներծծելու և էլեկտրական բաղադրիչների մշակման համար:

Shellac-ը մազերի լաքերի և շամպունների, տարբեր երկարատև հարդարման միջոցների, ինչպես նաև անջրանցիկ թևաներկի բաղադրիչ է։

Կոսմետիկայի արդյունաբերությունը ամբողջական չէ առանց շելակի. արտադրողները բարձր են գնահատել դրա ջրակայուն հատկությունները, ջերմաստիճանի կայունությունը և արտադրանքի անհրաժեշտ հյուսվածք ստեղծելու ունակությունը:

2010 թվականից ԱՄՆ-ում սկսվել է դիմացկուն գել լաքի զանգվածային արտադրությունը, որը պարունակում է E904 հավելումը, համապատասխանաբար այն ստացել է «Shellac» անվանումը։ Ծածկույթն առանձնանում է իր հատուկ ամրությամբ, գույնի հագեցվածությամբ և եղունգների ափսեը հարթեցնելու ունակությամբ։

Այն նաև ավելացվում է սննդային հավելումներին և պանրի որոշ տեսակների համար նախատեսված մոմ պաշտպանիչ պատյաններին:

Ապակեպատման կամ փրփրազերծող բաղադրիչի տեսքով E904-ը հայտնաբերված է հետևյալ մթերքներում.

• թարմ մրգեր (ցիտրուսային մրգեր, դեղձ, տանձ, խնձոր, սեխ՝ մակերեսային մշակման համար);
• քաղցրավենիք, lollipops, dragees, շոկոլադ;
• ալյուրի արտադրանք գլազուրով;
• հացահատիկային սուրճ;
• ծամոն;
• մարցիպանի զանգված.

Ի լրումն սննդի արտադրության, shellac-ը գտել է իր կիրառությունը նաև դեղագործական արդյունաբերության մեջ՝ որպես որոշ դեղամիջոցների ապակեպատման ծածկույթ՝ հաբերի և դրաժեի տեսքով:

Կարո՞ղ է շելակը ազդել մարդու առողջության վրա

Այսօր սննդի մեջ շելակի օգտագործման օգտին կամ դեմ հստակ պատասխան չկա:

Նյութը լաբորատոր պայմաններում ուսումնասիրվել է, և դրա հնարավոր թունավորության կամ օնկոգենության մասին պաշտոնական տվյալներ չեն հայտարարվել։ Միակ վտանգը, որ այն կարող է առաջացնել, ալերգիկ ռեակցիաներն են։

Անհատական ​​անհանդուրժողականության որոշ դեպքերում սննդամթերքը և կոսմետիկան բաղադրության մեջ որևէ նյութով կարող են առաջացնել քոր և մաշկի ցան:

Սննդային հավելում E904-ը ոչ մի կերպ չի ներծծվում օրգանիզմի կողմից և արտազատվում է նրանից անփոփոխ։

Փաթեթավորման և պահպանման կանոններ

Shellac-ը կարելի է տեղափոխել և պահել տարբեր տարաներում, օրինակ՝ ջուտից կամ սինթետիկ գործվածքից տոպրակներում (նյութերը պետք է հաստատված լինեն սննդամթերքի հետ շփման համար), փայտե տուփերում կամ ստվարաթղթե տուփերում, տուփերում, թմբուկներում:

Մանրածախ առևտրում նյութը հայտնաբերվում է փայլաթիթեղի տարաներում կամ պլաստիկ փաթեթավորման մեջ:

E904 հավելումը համաշխարհային հանրության կողմից դասակարգվում է որպես համեմատաբար անվտանգ: Դրա օգտագործումը թույլատրված է շատ նահանգներում՝ ԱՄՆ-ում, Կանադայում, ԵՄ երկրներում, Ռուսաստանում։ Հայտնի Ritter սպորտային շոկոլադն իր բաղադրության մեջ պարունակում է շելակ՝ որպես ապակեպատման բաղադրիչ:

Քանի որ նյութը բնական ծագում ունի, այն քիչ հակառակորդներ ունի. ընդհանուր առմամբ, դրա օգտագործումը որպես սննդամթերքի բաղադրիչ հակասություններ չի առաջացնում:

Շելակի ազդեցության ուսումնասիրությունը մարդու առողջության վրա այսօր շարունակվում է, սակայն մինչ այժմ բոլոր ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ E904 սննդային հավելումը ոչ մի օգուտ չի տալիս, բայց չի վնասում օրգանիզմին: