Ինչպես պատրաստել ուտեստ «Սխտոր հավ»
Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 220 աստիճան: Միևնույն ժամանակ, տաքացրեք ձիթապտղի յուղը և սխտորը մի փոքր կաթսայի մեջ (1-2 րոպե), լցրեք մակերեսային ամանի մեջ: Մեկ այլ ամանի մեջ լցնել և խառնել պաքսիմատը պանրով: Թարմացրեք հավի մի կտոր սկզբում կարագի մեջ, այնուհետև հացի և պանրի խառնուրդի մեջ: Այսպիսով, դա արեք բոլոր կտորների հետ: Թխել դրանք թխում թերթիկի վրա ջեռոցում մինչև փափկացնելը (որպեսզի հավը չոր չլինի, 30-35 րոպե):
Բաղադրատոմսի մեջ կարող եք քնջութի սերմեր ավելացնել, ապա ձեր հավը կստանա անհավանական նոր համ ու բույր:
- 400 գ հավի ֆիլե
- ¼ բաժակ քերած պարմեզան պանիր
- Cup բաժակ փխրեցուցիչ
- 2 սխտորի մեխակ
- 1 tbsp ձիթապտղի յուղ:
«Սխտորով հավ» ուտեստի սննդային արժեքը (մեկ 100 գրամ):
Կալորիաներ. 167.1 կկալ
Սկյուռեր: 22.7 գր:
Ճարպեր. 5.9 գր:
Ածխաջրեր. 4.4 գր:
Ingsառայությունների քանակը. 3Բաղադրությունը և կալորիաների պարունակությունը «Սխտորով հավ»
| արդյունք | Չափել | Քաշը, գր | Սպիտակ, գր | Ճարպ, գ | Անկյուն, գր | Կալ, կկալ |
| հավի ֆիլե | 400 է | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| պարմեզան պանիր | 0.25 ստ | 50 | 16.5 | 14 | 0 | 196 |
| breadcrumbs | 0.25 ստ | 25 | 2.43 | 0.48 | 19.4 | 86.75 |
| սխտոր | 2 քուս | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
| ձիթապտղի յուղ | 1 tbsp. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| Ընդհանուր | 493 | 111.9 | 29.3 | 21.8 | 824 | |
| 1 սպասարկում | 164 | 37.3 | 9.8 | 7.3 | 274.7 | |
| 100 գրամ | 100 | 22.7 | 5.9 | 4.4 | 167.1 |