Բաղադրություն Խոտաբույսերի սոուս
արեւածաղկի ձեթ | 1.0 (սեղանի գդալ) |
կրեմ | 1.0 (սեղանի գդալ) |
կիտրոնի հյութ | 1.0 (սեղանի գդալ) |
մաղադանոս | 1.0 (սեղանի գդալ) |
Պատրաստման եղանակը
Խառնել և հարել բոլոր բաղադրիչները:
Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:
Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Կալորիականությունը | 310.5 կկալ | 1684 կկալ | 18.4% | 5.9% | 542 է |
Սպիտակուցներ | 1.8 է | 76 է | 2.4% | 0.8% | 4222 է |
Ճարպեր | 32.3 է | 56 է | 57.7% | 18.6% | 173 է |
Ածխաջրեր | 3.3 է | 219 է | 1.5% | 0.5% | 6636 է |
օրգանական թթուներ | 0.02 է | ~ | |||
Ալիմենտային մանրաթել | 0.4 է | 20 է | 2% | 0.6% | 5000 է |
Ջուր | 17.9 է | 2273 է | 0.8% | 0.3% | 12698 է |
մոխիր | 0.2 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Վիտամին A, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 17.9% | 180 է |
Ռետինոլ | 0.5 մգ | ~ | |||
Վիտամին B1, թիամին | 0.03 մգ | 1.5 մգ | 2% | 0.6% | 5000 է |
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.05 մգ | 1.8 մգ | 2.8% | 0.9% | 3600 է |
Վիտամին B4, խոլին | 40.8 մգ | 500 մգ | 8.2% | 2.6% | 1225 է |
Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.06 մգ | 5 մգ | 1.2% | 0.4% | 8333 է |
Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.08 մգ | 2 մգ | 4% | 1.3% | 2500 է |
Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 28.1 μg | 400 μg | 7% | 2.3% | 1423 է |
Վիտամին B12, կոբալամին | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.1% | 3000 է |
Վիտամին C, ասկորբին | 41.3 մգ | 90 մգ | 45.9% | 14.8% | 218 է |
Վիտամին D, կալցիֆերոլ | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.2% | 20000 է |
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 10.1 մգ | 15 մգ | 67.3% | 21.7% | 149 է |
Վիտամին H, բիոտին | 1.3 μg | 50 μg | 2.6% | 0.8% | 3846 է |
Վիտամին PP, ՈՉ | 0.4988 մգ | 20 մգ | 2.5% | 0.8% | 4010 է |
niacin | 0.2 մգ | ~ | |||
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 238.3 մգ | 2500 մգ | 9.5% | 3.1% | 1049 է |
Կալցիում, Ca | 89 մգ | 1000 մգ | 8.9% | 2.9% | 1124 է |
Մագնեզիում, մգ | 23 մգ | 400 մգ | 5.8% | 1.9% | 1739 է |
Նատրիում, Na | 20.3 մգ | 1300 մգ | 1.6% | 0.5% | 6404 է |
Sծումբ, Ս | 2.4 մգ | 1000 մգ | 0.2% | 0.1% | 41667 է |
Ֆոսֆոր, Պ | 44.6 մգ | 800 մգ | 5.6% | 1.8% | 1794 է |
Քլոր, Cl | 21.3 մգ | 2300 մգ | 0.9% | 0.3% | 10798 է |
Հետք տարրեր | |||||
Բոր, Բ | 41.4 μg | ~ | |||
Երկաթ, Fe | 0.6 մգ | 18 մգ | 3.3% | 1.1% | 3000 է |
Յոդ, ես | 2.3 μg | 150 μg | 1.5% | 0.5% | 6522 է |
Կոբալտ, ընկ | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 է |
Մանգան, Մն | 0.0105 մգ | 2 մգ | 0.5% | 0.2% | 19048 է |
Պղինձ, Cu | 63.4 μg | 1000 μg | 6.3% | 2% | 1577 է |
Մոլիբդեն, մ. | 1.9 μg | 70 μg | 2.7% | 0.9% | 3684 է |
Սելեն, եթե | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.1% | 55000 է |
Ֆտոր, Ֆ | 7 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 57143 է |
Ցինկ, զն | 0.1086 մգ | 12 մգ | 0.9% | 0.3% | 11050 է |
Մարսվող ածխաջրեր | |||||
Օսլա և դեքստրիններ | 0.3 է | ~ | |||
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 1.3 է | առավելագույնը 100 г |
Էներգիայի արժեքը 310,5 կկալ է:
Կանաչ սոուս հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 55,6%, վիտամին C - 45,9%, վիտամին E - 67,3%
- Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
- Վիտամին C մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, իմունային համակարգի գործունեությանը, նպաստում է երկաթի կլանմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է ազատ և արյունահոսող լնդերի, քթի արյունահոսության ՝ արյան մազանոթների թափանցելիության և փխրունության պատճառով:
- Վիտամին E ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ, անհրաժեշտ է սեռական գեղձերի, սրտի մկանների գործունեության համար, բջջային թաղանթների ունիվերսալ կայունացուցիչ է: Վիտամին E- ի պակասության դեպքում նկատվում են էրիթրոցիտների հեմոլիզ և նյարդաբանական խանգարումներ:
Կալորիականության պարունակությունը և բաղադրատոմսերի քիմիական բաղադրությունը Սոուս կանաչուց կանաչուց 100 գ
- 899 կկալ
- 162 կկալ
- 33 կկալ
- 49 կկալ
Tags: Ինչպե՞ս պատրաստել, կալորիականության պարունակությունը 310,5 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակ Խոտաբույս սոուս, բաղադրատոմս, կալորիաներ, սննդանյութեր