Մեղրաբլիթ բաղադրատոմս: Կալորիականություն, քիմիական բաղադրություն և սննդային արժեք:

Մեղրախորշ բաղադրիչներ

մարգարին 250.0 (գրամ)
ցորենի ալյուր, պրեմիում 375.0 (գրամ)
հավի դեղնուց 2.0 (կտոր)
ցորենի ալյուր, պրեմիում 1.0 (սեղանի գդալ)
sugar115.0 գրամ (սառը վերամշակում)
կարագ 250.0 գրամ (սառը վերամշակում)
կովի կաթ 1.0 շայն ապակի (սառը վերամշակում)
cherry2.0 շայն ապակի (սառը վերամշակում)
Պատրաստման եղանակը

Մարգարին խառնել ալյուրի հետ: Կտրեք դանակով և հունցեք 0,5 բաժակ գարեջուր: Խմորը բաժանել 10 մասի, դնել սառնարանում: գլորեք մի շերտ, դրեք բալ (ցանկացած միրգ) և փաթեթավորեք խողովակների մեջ, սեղմեք ծայրերը: թխել Կրեմ. 1 tbsp. Կաթը խառնել դեղնուցների, ալյուրի, շաքարի հետ, եփել 10 րոպե, սառը և հարել կարագի մեջ:

Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը360.2 կկալ1684 կկալ21.4%5.9%468 է
Սպիտակուցներ3.5 է76 է4.6%1.3%2171 է
Ճարպեր26.9 է56 է48%13.3%208 է
Ածխաջրեր27.9 է219 է12.7%3.5%785 է
օրգանական թթուներ0.3 է~
Ալիմենտային մանրաթել0.3 է20 է1.5%0.4%6667 է
Ջուր36.3 է2273 է1.6%0.4%6262 է
մոխիր0.4 է~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE300 μg900 μg33.3%9.2%300 է
Ռետինոլ0.3 մգ~
Վիտամին B1, թիամին0.06 մգ1.5 մգ4%1.1%2500 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.07 մգ1.8 մգ3.9%1.1%2571 է
Վիտամին B4, խոլին31.8 մգ500 մգ6.4%1.8%1572 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.2 մգ5 մգ4%1.1%2500 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.07 մգ2 մգ3.5%1%2857 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու8.7 μg400 μg2.2%0.6%4598 է
Վիտամին B12, կոբալամին0.1 μg3 μg3.3%0.9%3000 է
Վիտամին C, ասկորբին2.9 մգ90 մգ3.2%0.9%3103 է
Վիտամին D, կալցիֆերոլ0.2 μg10 μg2%0.6%5000 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE5.1 մգ15 մգ34%9.4%294 է
Վիտամին H, բիոտին2.1 μg50 μg4.2%1.2%2381 է
Վիտամին PP, ՈՉ0.981 մգ20 մգ4.9%1.4%2039 է
niacin0.4 մգ~
macronutrients
Կալիում, Կ104.4 մգ2500 մգ4.2%1.2%2395 է
Կալցիում, Ca36.3 մգ1000 մգ3.6%1%2755 է
Սիլիկոն, Սի1 մգ30 մգ3.3%0.9%3000 է
Մագնեզիում, մգ11.2 մգ400 մգ2.8%0.8%3571 է
Նատրիում, Na43.2 մգ1300 մգ3.3%0.9%3009 է
Sծումբ, Ս25.6 մգ1000 մգ2.6%0.7%3906 է
Ֆոսֆոր, Պ54.5 մգ800 մգ6.8%1.9%1468 է
Քլոր, Cl26.4 մգ2300 մգ1.1%0.3%8712 է
Հետք տարրեր
Ալյումին, Ալ257.9 μg~
Բոր, Բ31.1 μg~
Վանադիում, Վ25.9 μg~
Երկաթ, Fe0.6 մգ18 մգ3.3%0.9%3000 է
Յոդ, ես2.8 μg150 μg1.9%0.5%5357 է
Կոբալտ, ընկ1.1 μg10 μg11%3.1%909 է
Մանգան, Մն0.1525 մգ2 մգ7.6%2.1%1311 է
Պղինձ, Cu46.6 μg1000 μg4.7%1.3%2146 է
Մոլիբդեն, մ.5.8 μg70 μg8.3%2.3%1207 է
Նիկել, Նի3.2 μg~
Օլովո, Սն3.3 μg~
Ռուբիդիում, Rb13.7 μg~
Սելեն, եթե1.7 μg55 μg3.1%0.9%3235 է
Ստրոնցիում, ավագ2.7 μg~
Տիտան, դու2.6 μg~
Ֆտոր, Ֆ10.7 μg4000 μg0.3%0.1%37383 է
Քրոմ, քր2.2 μg50 μg4.4%1.2%2273 է
Ցինկ, զն0.3585 մգ12 մգ3%0.8%3347 է
Մարսվող ածխաջրեր
Օսլա և դեքստրիններ16.1 է~
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)3 էառավելագույնը 100 г

Էներգիայի արժեքը 360,2 կկալ է:

մեղր հարուստ է վիտամիններով և օգտակար հանածոներով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 33,3%, վիտամին E - 34%, կոբալտ `11%
  • Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
  • Վիտամին E ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ, անհրաժեշտ է սեռական գեղձերի, սրտի մկանների գործունեության համար, բջջային թաղանթների ունիվերսալ կայունացուցիչ է: Վիտամին E- ի պակասության դեպքում նկատվում են էրիթրոցիտների հեմոլիզ և նյարդաբանական խանգարումներ:
  • Կոբալտ վիտամին B12- ի մի մասն է: Ակտիվացնում է ճարպաթթուների նյութափոխանակության և ֆոլաթթուների նյութափոխանակության ֆերմենտները:
 
Կալորիականության պարունակությունը և բաղադրատոմսի բաղադրիչների քիմիական բաղադրությունը բջիջ 100 գ
  • 743 կկալ
  • 334 կկալ
  • 354 կկալ
  • 334 կկալ
  • 399 կկալ
  • 661 կկալ
  • 60 կկալ
  • 52 կկալ
Tags: Ինչպե՞ս պատրաստել, կալորիականությամբ պարունակությունը ՝ 360,2 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակ ՝ բջիջ, բաղադրատոմս, կալորիա, սննդանյութ

Թողնել գրառում