Որքա՞ն ժամանակ պատրաստել մոշի մուրաբա:

Պատրաստեք մոշի մուրաբա շաքարով ներարկումից հետո 1 դեղաչափով 30 րոպե:

Ինչպես պատրաստել մոշի մուրաբա

Ապրանքներ

Մոշ - 1 կիլոգրամ

Շաքար - 1 կիլոգրամ

Ինչպես պատրաստել մոշի մուրաբա

1. Տեսակավորեք մոշը և լվացեք, լցրեք ջեմ պատրաստելու կաթսայի մեջ, այնտեղ շաքար լցրեք և խառնեք:

2. Թողնել կես ժամ, որպեսզի մոշը հյութի:

3. Դրանից հետո ջեմը դնել հանգիստ կրակի վրա, հասցնել եռման աստիճանի և եփել կես ժամ եփելուց հետո:

4. Պատրաստի ջեմը լցնել տաք ստերիլացված բանկաների մեջ և գլորել:

Մոշի մուրաբայի կալորիականությունը 200 կկալ / 100 գրամ ջեմ է:

Blackberry հինգ րոպեանոց ջեմ

Ապրանքներ

Մոշ - 1 կիլոգրամ

Շաքար - 500 գրամ

Կիտրոնաթթու - դանակի հուշում

Blackberry հինգ րոպեանոց ջեմ պատրաստելը

1. Խորը ամանի մեջ լվանալ 1 կիլոգրամ մոշ (3 անգամ ջուր լցնել և ջրահեռացնել):

2. Մոշը լցնել քամոցի մեջ և քամել:

3. 500 գրամ մոշ լցնել կաթսայի մեջ և ծածկել 250 գրամ շաքարավազով:

4. Եվս 500 գրամ մոշ դնել շաքարի շերտի գագաթին և ծածկել 250 գրամ շաքարավազով:

5. Շաքարավազով մոշը մի կողմ դրեք 5 ժամ, մինչեւ հատապտուղները հյութ տան:

6. Տեղադրել կաթսա մոշով և շաքարով ցածր կրակի վրա և հասցնել եռման աստիճանի:

7. Հատապտուղները նրբորեն խառնել օշարակի մեջ ՝ զգույշ լինելով, որ դրանք չվնասեն:

8. Եռման պահից եփել ջեմը 5 րոպե, տաքացման վերջում ավելացնել կիտրոնաթթու:

Jamեմը դնել բանկաների մեջ, դնել սառնարան:

Ինչպես պատրաստել մոշի մուրաբա նարինջներով

Ապրանքներ

Մոշ - 1 կիլոգրամ

Նարինջ - 2 հատ

Շաքար - 1 կիլոգրամ

Կիտրոն - 1 հատ

Ինչպես պատրաստել նարնջի և մոշի ջեմ

1. Լվանալ և մաքրել նարինջները, համը արիշտա կտրատել:

2. Նարնջի հյութը քամեք կաթսայի մեջ ջեմ պատրաստելու համար, տորթը մի օգտագործեք ջեմի համար:

3. Նարնջի հյութին ավելացնել համ, շաքար, լավ խառնել և դնել թույլ կրակի վրա:

4. jamեմը հասցնել եռման աստիճանի և սառը սենյակային ջերմաստիճանում:

5. Տեսակավորեք մոշը, լվացեք, դրեք սառը օշարակ, թողեք 2 ժամ:

6. Putեմը դնել կրակի վրա, եփել կես ժամ ցածր կրակի վրա, երբեմն խառնելով:

7. Խոհարարության ավարտից 5 րոպե առաջ լցնել քամած կիտրոնի հյութը, այնուհետև սառը ջեմը լցնել բանկաների մեջ:

Համեղ փաստեր

- Մոշը հարուստ է վիտամինների մի ամբողջ շարքով. Վիտամին A- ն օգնում է բարելավել տեսողությունը, C և E- ն ՝ ամրացնում անձեռնմխելիությունը, PP - պատասխանատու է սրտի և արյան շրջանառության համար, կարգավորում է արյան խոլեստերինը: Մոշը պարունակում է B խմբի բոլոր վիտամինները, որոնք կարեւոր դեր են խաղում մարմնի նյութափոխանակության մեջ: Բացի վիտամիններից, մոշը պարունակում է մի շարք օգտակար հանքանյութեր `կալիում, երկաթ, ֆոսֆոր, պղինձ, մանգան, մագնեզիում: Նման հարուստ կազմի համար հատապտուղը համարվում է բուժիչ: Մոշը կօգնի արագ հաղթահարել սուր շնչառական հիվանդությունները, նվազեցնել ջերմությունը: Խորհուրդ է տրվում պարբերաբար օգտագործել ուռուցքաբանական և անոթային հիվանդությունների կանխարգելման համար: Մոշի թարմ հյութը կարող է օգնել անքնության դեպքում:

- Մոշը խորհուրդ է տրվում ուտել ՝ աղիների աշխատանքը նորմալացնելու համար: Հատապտուղները պարունակում են օրգանական թթուներ ՝ կիտրոն, խնձոր, սալիցիլ, որոնք խթանում են ստամոքս-աղիքային համակարգի հյութի արտազատումը և բարելավում մարսողությունը: Բայց պետք է իմանաք, որ հասած հատապտուղները կարող են մի փոքր թուլացնել աթոռը, իսկ չհասած հատապտուղները կարող են շտկել այն:

- Մոշը կարող է ներառվել սննդակարգի մեջ, քանի որ դրանք ունեն ցածր կալորիականությամբ պարունակություն ՝ 36 կկալ / 100 գրամ: Պեկտինային նյութերի մեծ քանակի ՝ լավ սորբենտների շնորհիվ, մոշը մարմնից հեռացնում է աղերը, ծանր մետաղները և ռադիոնուկլիդները:

- Մոշի ջեմը կարելի է պատրաստել առանց սերմերի: Դա անելու համար նախ անհրաժեշտ է հատապտուղները տաք ջրի մեջ պահել 80-90 աստիճան ջերմաստիճանում, առանց եռման, 3 րոպե: Մեղմված հատապտուղները շփեք մետաղական մաղի միջով. Ոսկորները կմնան մաղի մեջ և մոշի խյուսը շաքարով եփեք:

- Որպեսզի հատապտուղները անձեռնմխելի լինեն մոշի մուրաբա պատրաստելիս, մի ​​լվացեք դրանք պատրաստելուց առաջ, իսկ մուրաբա պատրաստելիս ՝ նրբորեն խառնեք այն մեծ փայտե գդալով: Դեռ ավելի լավ է, եփեք ջեմը լայն ամանի մեջ և գավաթով խառնեք փոխանակեք ամանը շրջանագծի մեջ:

- jamեմը ավելի խիտ և բուրավետ դարձնելու համար, եփելու սկզբում դրան կարող եք ավելացնել հյութ և աղացած կիտրոնի կամ նարնջի համ: