Որքա՞ն ժամանակ եփել երկար ձավարեղենով բրինձ:

Երկար հացահատիկի բրինձը եփել 20 րոպե։

Ինչպես պատրաստել երկար հացահատիկի բրինձ

Ապրանքներ

Երկարահատիկ բրինձ - 1 բաժակ

Waterուր - 1,5 բաժակ

Կարագ կամ բուսական յուղ - 1 ճաշի գդալ

Աղ - 1 պտղունց

Պատրաստում

1. 1 բաժակ բրինձ մանրակրկիտ լվացեք մաղով:

2. Բրինձը լցնել 1,5 բաժակ սառը ջուր: Riceուրը պետք է 2 սանտիմետրով ծածկի բրինձը:

3. Կաթսայի մեջ ավելացնել աղ `ըստ ճաշակի:

4. theեփը ամուր փակեք կափարիչով և 5 րոպե միացրեք տաք օջախը առավելագույն հզորությամբ:

5. Կրակը իջեցրեք ցածր մակարդակի վրա և 15 րոպե եփեք բրինձ:

6. Այս ժամանակից հետո կրակն անջատեք և թողեք, որ բրինձը 5 րոպե կանգնի կափարիչի տակ:

7. Հեռացրեք կափարիչը, բրնձին ավելացրեք 1 ճաշի գդալ կարագ կամ բուսական յուղ, խառնեք և կրկին փակեք տապակը կափարիչով 3 րոպե:

8. Հեռացրեք կափարիչը և բրինձը բաժանեք մասերի:

Ինչպես ողողել բրինձը առանց մաղի

1. 1 բաժակ բրինձ լցնել խիտ պատերով կաթսայի մեջ, ավելացնել սառը ջուր, լավ խառնել:

2. Dուրը քամեք:

3. Կրկնեք ընթացակարգը 5-7 անգամ, մինչև ջուրը պարզվի:

Համեղ փաստեր

1. Երկարահատիկ բրինձը բրնձի տեսակ է, որի հատիկի երկարությունը գերազանցում է 6 միլիմետրը:

2. Ընթրիքի բրինձը եփելու ժամանակ պահպանում է իր ձևը և չի կպչում իրար։

3. Բրնձի այս տեսակը իդեալական է փլավ, աղցան, կողմնակի ուտեստներ պատրաստելու համար:

4. Երկարահատիկ բրինձը կարող է լինել սպիտակ կամ շագանակագույն:

5. Սպիտակ երկար հացահատիկային բրնձի լավագույն տեսակներն են «Թայլանդական հասմիկը» և «Բասմատին»:

6. Եփած երկար հացահատիկի բրինձը գոլորշու պատճառով դեղնավուն երանգ ունի:

7. Դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս նիհարել ցանկացողներին պասուց բրնձի օրեր կազմակերպել, քանի որ բրինձը քիչ նատրիում է պարունակում, որն օրգանիզմում ջուր է պահում։

8. 2017-ի հունիսին Մոսկվայում երկարատև բրնձի միջին գինը 65 ռուբլիից / 1 կիլոգրամ է:

9. Բրնձի կալորիականությունը 365 կկալ / 100 գրամ է:

10. Պատրաստված բրինձը կարելի է 3 օր պահել սառնարանում ՝ կափարիչով տարայի մեջ: