Հետազոտության արդյունքները, որոնք ուսումնասիրել են տարեց կանանց կատարակտի զարգացման բնույթը, հուզիչ էին: Ինչպես պարզվեց, վիտամին C- ի բարձր պարունակությամբ սնունդ ուտելը կարող է զգալիորեն պաշտպանել տեսողությունը:
Փորձին մասնակցել է երկվորյակների 324 հավաքածու: Վերջին 10 տարիների ընթացքում հետազոտողները վերահսկել են նրանց սննդակարգը և հիվանդության ընթացքը: Մասնակիցների մոտ, ովքեր մեծ քանակությամբ վիտամին C պարունակող սնունդ են օգտագործել, կատարակտի զարգացումը կրճատվել է 33% -ով: Վիտամին C- ն ազդել է աչքի բնական խոնավության վրա, ինչը նրան պաշտպանել է հիվանդությունը զարգացնելուց:
Ասկորբինաթթուն շատ բաների մեջ է.
- նարինջ,
- կիտրոններ,
- կարմիր և կանաչ պղպեղ,
- ելակ,
- բրոկկոլի
- կարտոֆիլ
Բայց վիտամինային հաբերները չեն օգնի: Գիտնականներն ասացին, որ իրենք չեն նկատել ռիսկի զգալի նվազում այն մարդկանց մոտ, ովքեր վիտամինային հաբեր են ընդունում: Հետեւաբար, վիտամին C- ը պետք է սպառվի մրգերի եւ բանջարեղենի տեսքով:
Լոնդոնի թագավորական քոլեջի պրոֆեսոր Քրիս Համոնդը ասում է. «Դիետայի պարզ փոփոխությունները, ինչպիսիք են մրգերի և բանջարեղենի ավելցուկ օգտագործումը, որպես առողջ սննդակարգ, կարող են պաշտպանել կատարակտից»:
Կատարակտը հիվանդություն է, որը ծեր տարիքում հարվածում է 460 կանանցից 1000-ին և 260 տղամարդկանցից 1000-ին: Դա աչքի ոսպնյակի ամպամածություն է, որն ազդում է տեսողության վրա:
Լրացուցիչ նարնջի առողջության օգուտների և վնասների մասին կարդացեք մեր մեծ հոդվածում.