Աշխարհում կա մոտ 500 տեսակ խուրման, որոնցից շատերն աճում են արևադարձային կլիմայական պայմաններում, սակայն որոշները չափավոր են: Նրանք, ովքեր սիրում են խուրմա և կանոնավոր կերպով ուտում են դրանք, մեծ ծառայություն են մատուցում մարմնին:
Քանի որ այս պտուղը հարուստ է կարոտինոիդներով, մարմինը վերածվում է վիտամին A- ի, և այն, իր հերթին, պաշտպանում է մաշկը չորությունից, ճաքերից, լորձաթաղանթից - բորբոքվում է, ինչը շատ կարևոր է ձմռանը:
Բացի այդ, Խուրմանայի B խմբի վիտամինները դրական ազդեցություն են ունենում նյարդային համակարգի վրա, ապահովում են առողջ քուն և բարելավում կենտրոնացումը:
Բացի այդ, խուրման պարունակում է նուրբ մանրաթել (100 գրամի և 3.6 գրամ դիետիկ մանրաթելի դիմաց), որը օգտակար է աղիքային միկրոֆլորայի համար, ամրացնում է իմունային համակարգը և օգտակար է աղիքների քրոնիկ բորբոքման համար:
Խուրման պարունակում է վիտամին C և այլ կենսաբանական ակտիվ նյութեր: Շնորհիվ ֆոլաթթվի ՝ վիտամին B6 մրգի հետ համատեղ, այն նպաստում է առողջ նյութափոխանակությանը: 100 գրամ խուրման պարունակում է ընդամենը 126 կալորիա: Բայց մի մոռացեք. Խնձորը, ինչպես նաև բանանը, խորհուրդ չի տրվում գիշերը:
Բացի այդ, պտուղը բարելավում է տեսողությունը և մարսողությունը, դանդաղեցնում է ծերացումը և օգնում նվազեցնել այտուցը:
Իսկ ում համար խուրման հակացուցված է:
Այնուամենայնիվ, եթե մարդիկ խնդիրներ ունեն ենթաստամոքսային գեղձի կամ երիկամների քարերի հետ, ապա ավելի լավ է սահմանափակել այս պտղի օգտագործումը: Օրական 1 -ից ոչ ավելի խուրման կարող է ուտել շաքարախտով հիվանդ մարդկանց: Այս պտուղը, ի տարբերություն խաղողի, պարունակում է մանրաթել, բայց ավելի շատ կալորիա ունի:
Սիրո՞ւմ եք խուրման Ինչ պատրաստել դրանից
Խուրման կարելի է ուտել բնական տեսքով և օգտակար տարբեր համեղ ուտեստներ պատրաստելիս: Օրինակ ՝ տտիպ պատրաստել ՝ դիտարժան և էլեգանտ, պատրաստել չուտնի խուրմա կամ լցոնել այն: Նուրբ զարմանալի աշխատանքային շոռակարկանդակ խուրմա. Այնպես որ դուք կարող եք համտեսել միայն ձմռանը, խուրմայի սեզոնում, բաց չթողնել այն եփելու հնարավորությունը:
Ավելի շատ խուրմայի առողջության օգուտների և վնասների մասին կարդացեք մեր մեծ հոդվածում.