Բովանդակություն
Ինչպես արագ եփել գարի
Եթե հացահատիկը չի ներծծվել մեկ գիշերվա ընթացքում, ապա կարող եք արագացնել պատրաստման գործընթացը, որը սովորաբար տևում է առնվազն երկու ժամ, եռացրած ջուր լցնելով մարգարտյա գարի վրա: Ձեզ հարկավոր կլինի. - 100 գ մարգարտյա գարի; - 300 գ ջուր:
Հենց ջուրը մի փոքր սառչի, դուք պետք է այն ջրահեռացնեք և սկզբից կրկնեք ընթացակարգը: Դուք կարող եք դա անել անմիջապես վառարանի վրա ՝ ջուրը, որը լցվում է գարի մեջ, հասցնելով եռման, քամելով այն և նորից եռացնելով հեղուկի նոր բաժնում: Եթե ճաշ պատրաստելու համար օգտագործում եք մարգարտյա գարի ՝ փաթեթավորված բաժանված տոպրակների մեջ, գործընթացը ավելի արագ կընթանա, քանի որ այն ի սկզբանե մշակվում է այնպես, որ եփվի նվազագույն ժամանակում:
Ինչպես պատրաստել գարի միկրոալիքային վառարանում
Խոհանոցային օգնականների առատությունը թույլ է տալիս արագ պատրաստել գարի առանց դժվարության: Դրանցից են մուլտիկուկերը և միկրոալիքային վառարանը: Նրանց մեջ պատրաստի արտադրանքը ստանալու համար պարզապես անհրաժեշտ է մարգարտյա գարին ընկղմել տարայի մեջ, լցնել այն ջրով և եփել սարքի ցուցումներում նշված հզորությամբ: Եթե կա «Շիլա» ծրագիր, ապա դա մեծապես հեշտացնում է գործընթացը, քանի որ անհրաժեշտ չէ հաշվարկել աշխատանքի հզորությունը և դրա տևողությունը:
Գարի պատրաստելու համար նախատեսված սովորական միկրոալիքային վառարանում սահմանվում է առավելագույն հզորություն, և առնվազն կես ժամ կպահանջվի ապակու չափով օրիգինալ արտադրանքի ծավալով եփել: Այս մեթոդը թերություն ունի, քանի որ միկրոալիքային վառարանում ջուրը, որի մեջ եփվում են հացահատիկները, գրեթե երաշխավորված է, որ դուրս կգա տապակից, ուստի այս դեպքում շատ ավելի հարմար են բազմաբնակարան և ճնշման կաթսա:
Leyնշման կաթսայում գարի պատրաստելը եւ երկկողմանի կաթսա
Այստեղ գործընթացը ավելի շատ կախված է ամանի չափից և պատրաստման պատրաստման ծավալներից: Նախապես լվացված հացահատիկը տեղադրվում է ամանի մեջ, եթե մենք խոսում ենք ճնշման կաթսայի մասին, ապա այն լցվում է ջրով ՝ մեկից երեքի հարաբերակցությամբ: Կրկնակի կաթսայում ջուրը լցվում է միավորի ներքևի հատուկ տարայի մեջ `նշված մակարդակին: Խոհարարության տևողությունը, ինչպես նաև ջերմաստիճանը կամ հզորությունը ընտրվում են ՝ կախված խոհանոցային սարքավորումների հնարավորություններից, ինչը արտացոլված է դրան կցված հրահանգներում: