Ոմանք գիտեն, որ ես այնքան էլ չեմ սիրում «քայլ առ քայլ» ձևաչափը, բայց որոշ բաներ հասկանալը ՝ ոչ թե բաղադրատոմսերը, այլ խոհարարական տեխնիկան, օրինակ ՝ ձուկը լցնելը, քայլ առ քայլ նկարազարդումներն իսկապես ավելի են հեշտացնում: Հետևաբար, ես որոշեցի ուժերս փորձել ինձ համար նոր ժանրում, և ես առաջարկում եմ խոսել այն մասին, թե ինչպես կարելի է հավը ոսկորներից առանձնացնել: Ինչու է սա պետք:
Դե, առանց ոսկորների հավը շատ գործածություն ունի. Դուք կարող եք դրանից գլան պատրաստել և թխել, կամ պատրաստել sous վիճակում, կամ կարող եք պարզապես տապակել, քանի որ առանց ոսկորների հավը ավելի հավասարաչափ է տապակվում և ուտելը շատ ավելի հարմար և համեղ կլինի: Սա միակ և ոչ ամենադժվար մեթոդը չէ, և այստեղ ոսկերչական հմտություններ պետք չեն:
Մենք հիմնականում մատները և փոքր սուր դանակը կտարբերենք ոսկորներից, բայց ցանկալի է նաև ծանր դանակ կամ դարակ: Ես վերցրեցի միջին չափի հավ, կես կիլոգրամ, իսկ ավելի մեծ հավից ոսկորները հանելը նույնիսկ ավելի հեշտ կլինի: Այսպիսով, եկեք սկսենք:
Հ.Գ.- Սովորականի պես, ինձ հետաքրքրում է ձեր կարծիքը. Արդյո՞ք այս հոդվածն արժեցավ, ապագայում իմաստ ունի՞ այդպիսի քայլ առ քայլ մինի հրահանգներ կատարել, և ինչն է բարելավվել: Ազատ զգացեք մեկնաբանություններում: