Ինչու՞ է ավելի լավ բուսական սնունդը:
Փաստարկ 1. Քաղց
Աշխարհում այս տարի թերսնման հետևանքով մահացողների թիվը՝ 20 միլիոն։ Մարդկանց թիվը, ովքեր կարող էին լավ սնվել, եթե ամերիկացիները 10%-ով կրճատեին իրենց մսի օգտագործումը՝ 100 միլիոն: ԱՄՆ-ում աճեցված եգիպտացորենի տոկոսը, որն ուտում է մարդիկ. 20. ԱՄՆ-ում աճեցված եգիպտացորենի տոկոսը, որն ուտում է անասունները. . Ֆունտ կարտոֆիլ, որը կարելի է աճեցնել մեկ ակրում. 80 ֆունտ տավարի միս արտադրվում է մեկ ակրում. 95 ԱՄՆ գյուղատնտեսական հողերի տոկոսը, որը նվիրված է տավարի մսի արտադրությանը. 2,3 ֆունտ հացահատիկ և սոյա անհրաժեշտ է 40 ֆունտ տավարի միս արտադրելու համար.
Փաստարկ 2. Էկոլոգիա
Գլոբալ տաքացման պատճառը՝ ջերմոցային էֆեկտ. Ջերմոցային էֆեկտի սկզբնական պատճառը՝ ածխաթթու գազի արտանետումները հանածո վառելիքից: Մսամթերքի արտադրության համար անհրաժեշտ հանածո վառելանյութեր՝ ի տարբերություն առանց մսի սննդակարգի՝ 3 անգամ ավելի: ԱՄՆ-ում այսօր սպառված հողերի տոկոսը. 75. Անասնաբուծության հետ անմիջականորեն առնչվող հողերի տոկոսը. 85. ԱՄՆ-ում մսամթերքի արտադրության համար վարելահողերի համար մաքրված ակր անտառներ. և Հարավային Ամերիկա՝ 260 ֆունտ: Կենտրոնական Ամերիկայում հինգ տարեկանից ցածր երեխաների տոկոսը, ովքեր թերսնված են՝ 000: Անասնաբուծության արածեցման համար անձրևային անտառների մաքրման պատճառով տեսակների անհետացման ներկայիս տեմպը՝ տարեկան 000 տեսակ:
Փաստարկ 3. Քաղցկեղ
Կրծքագեղձի քաղցկեղի ռիսկի բարձրացում այն կանանց մոտ, ովքեր ամեն օր միս են ուտում, համեմատած նրանց հետ, ովքեր այն ուտում են շաբաթական մեկ անգամից պակաս՝ 3,8 անգամ: Կանանց մոտ, ովքեր ամեն օր ձու են ուտում, համեմատած նրանց հետ, ովքեր շաբաթական մեկ ձու են ուտում՝ 2.8 անգամ: Կարագ և պանիր ուտող կանանց մոտ շաբաթական 2-4 անգամ՝ 3,25 անգամ։ Ձվարանների քաղցկեղի ռիսկի բարձրացում այն կանանց մոտ, ովքեր շաբաթական երեք կամ ավելի անգամ ձու են ուտում, համեմատած նրանց հետ, ովքեր ձու են ուտում շաբաթական մեկ անգամից պակաս՝ 3 անգամ: Շագանակագեղձի քաղցկեղի ռիսկի աճը տղամարդկանց մոտ, ովքեր ամեն օր օգտագործում են միս, պանիր, ձու և կաթ, համեմատած նրանց հետ, ովքեր հազվադեպ են կամ ամբողջությամբ հրաժարվել այդ մթերքներից՝ 3,6 անգամ:
Փաստարկ 4. Խոլեստերին
ԱՄՆ-ում մահացության ամենատարածված պատճառը սրտի կաթվածն է: Որքան հաճախ է սրտի կաթվածը սպանում ԱՄՆ-ում. Ամեն 45 վայրկյանը մեկ: ԱՄՆ-ում միջին հաշվով սրտի կաթվածից մահանալու ռիսկը՝ 50 տոկոս: ԱՄՆ-ում միս չուտող միջին վիճակագրական մարդու ռիսկը՝ 15 տոկոս: Ռիսկ ԱՄՆ-ում սովորական մարդու համար, ով չի ուտում միս, կաթնամթերք կամ ձու՝ 4 տոկոս: Որքանո՞վ կնվազեցնեիք սրտի կաթվածից մահանալու ռիսկը, եթե ձեր մսի, կաթնամթերքի և ձվի օգտագործումը կրճատեք 10 տոկոսով՝ 9 տոկոսով: Որքանո՞վ կնվազեցնեիք սրտի կաթվածից մահանալու վտանգը, եթե 50 տոկոսով կրճատեիք ձեր ընդունումը՝ 45 տոկոսով: Որքանո՞վ կնվազեցնեք սրտի կաթվածից մահանալու ռիսկը, եթե հրաժարվեք միսից, կաթնամթերքից և ձվերից՝ 90 տոկոս: Միջին խոլեստերինը միս ուտողների մոտ՝ 210 մգ/դլ։ Սրտի հիվանդությունից մահանալու հավանականությունը, եթե տղամարդ եք, և ձեր արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը 210 մգ/դլ է՝ ավելի քան 50 տոկոս:
Փաստարկ 5. Բնական պաշարներ
ԱՄՆ-ում բոլոր նպատակների համար օգտագործվող ջրի մեծ մասը սպառողն է՝ անասնաբուծությունը: Մեկ ֆունտ ցորեն արտադրելու համար անհրաժեշտ գալոն ջրի քանակը՝ 25. Մեկ ֆունտ տավարի միս արտադրելու համար անհրաժեշտ գալոն ջուր՝ 5. Քանի՞ տարի կպահպանվեն նավթի համաշխարհային պաշարները, եթե յուրաքանչյուր մարդ դառնա միս ուտող՝ 000: Քանի՞ տարի կտևեն նավթի համաշխարհային պաշարները, եթե յուրաքանչյուր մարդ հրաժարվի միսից. 13. Հանածո վառելիքի կալորիաները, որոնք ծախսվել են տավարի մսից 260 կալորիա սպիտակուց ստանալու համար. 1. Սոյայի հատիկներից 78 կալորիա սպիտակուց ստանալու համար. ԱՄՆ-ում՝ նվիրված անասնաբուծությանը. 1. ԱՄՆ-ում սպառվող բոլոր տեսակի հումքի տոկոսը, որոնք անհրաժեշտ են բուսակերների սննդակարգ ապահովելու համար. 2.
Փաստարկ 6. Հակաբիոտիկներ
Անասնաբուծության մեջ օգտագործվող ամերիկյան հակաբիոտիկների տոկոսը. 55. Պենիցիլին-դիմացկուն ստաֆիլոկոկային վարակների տոկոսը 1960 թվականին. 13. Տոկոսը 1988 թվականին. ԱՄՆ արձագանքը կենդանիների կողմից հակաբիոտիկների օգտագործմանը. ամբողջական և վերջնական աջակցություն:
Փաստարկ 7. Թունաքիմիկատներ
Կեղծ համոզմունք. USDA-ն պաշտպանում է մեր առողջությունը՝ փորձարկելով միսը: Իրականություն. 1 սպանված կենդանիներից 250-ից պակասը փորձարկվում է թունավոր քիմիական նյութերի համար: ԱՄՆ-ի մոր կաթի տոկոսը, որը պարունակում է զգալի քանակությամբ DDT՝ 000. ԱՄՆ-ի բուսակերների կաթի տոկոսը, որը պարունակում է զգալի քանակությամբ DDT՝ 99. Մսակեր մայրերի կրծքի կաթի աղտոտումը՝ կենդանական մթերքներում թունաքիմիկատների առկայության պատճառով, ի տարբերություն կաթի։ բուսակեր մայրերի մոտ՝ 8 անգամ ավելի. Միջին ամերիկացի երեխայի կրծքով կերակրվող թունաքիմիկատների քանակը՝ օրինական սահմանաչափի 35 անգամ
Փաստարկ 8. Էթիկա
ԱՄՆ-ում ժամում իրենց մսի համար մորթվող կենդանիների թիվը՝ 660: ԱՄՆ-ում ամենաբարձր շրջանառությունն ունեցող զբաղմունքը՝ սպանդանոցի աշխատող: Աշխատավայրում վնասվածքների ամենաբարձր մակարդակ ունեցող զբաղմունքը՝ սպանդանոցի աշխատող:
Փաստարկ 9. Գոյատևում
Մարզիկ, ով վեց անգամ Ironman Triathlon-ի հաղթող է՝ Դեյվ Սքոթ: Դեյվ Սքոթի սնվելու եղանակը՝ բուսակեր: Ամենամեծ միս ուտողը, որ երբևէ ապրել է, Տիրանոզավր Ռեքսը. և որտե՞ղ է նա այսօր: