Հիպերլիպիդեմիա (խոլեստերին և տրիգլիցերիդներ)

Հիպերլիպիդեմիա (խոլեստերին և տրիգլիցերիդներ)

THEհիպերլիպիդեմիա, դա փաստն է ունենալ ա արյան մեջ լիպիդների բարձր մակարդակ (ավելորդ ճարպ), որը ներառում է խոլեստերին և տրիգլիցերիդներ. Այս ֆիզիկական վիճակը ախտանիշներ չի առաջացնում: Շատերի համար դա ոչ մի բացասական հետևանք չի ունենում։ Այնուամենայնիվ, այն ռիսկի բազմաթիվ գործոններից ամենակարևորն է, որը միասին վերցրած կարող է հանգեցնել սրտանոթային հիվանդությունների:

Արյան մեջ ավելցուկային լիպիդներն օգնում են կարծրացնել և հաստացնել լորձաթաղանթը սրտի զարկերակներ, կորոնար զարկերակներ. Արդյունքում սիրտը ավելի ու ավելի է հարմարվում ֆիզիկական ծանրաբեռնվածությանը դժվարությամբ։ Հիպերլիպիդեմիան, վնասելով զարկերակների լորձաթաղանթը, նպաստում է նաև արյան մակարդուկների ձևավորմանը, որոնք կարող են ամբողջությամբ արգելափակել զարկերակը` առաջացնելով ուղեղի անոթային վթար (ինսուլտ), սրտի կաթված (սրտի կաթված): Զարկերակների պատերի հաստացած թիթեղները կարող են նաև պոկվել և տեղափոխվել արյան շրջանառություն (ճարպային էմբոլիա), այնուհետև տեղափոխվել փոքր զարկերակներ, որոնք նրանք արգելափակում են, օրինակ՝ առաջացնելով ինսուլտ:.

Նպատակը. Խուսափել կամ հետաձգել խանգարումները սրտանոթային

The անկարգություններ սրտանոթային մոլորակի վրա մահացության գլխավոր պատճառն են1. Կանադայում, օրինակ, սրտի խանգարումները դարձել են մահացության երկրորդ հիմնական պատճառը (մահացությունների 28%), անմիջապես հետո քաղցկեղից (մահացությունների 29%):3.

Թեև ծխելը կրկնակի նվազել է, ավելորդ քաշի, գիրության և նաև հերթը իրան (որովայնի շրջանում) (մոտավորապես 5 սմ-ից 6 սմ-ով ավելի վերջին 20 տարում50) գալիք տարիների ընթացքում ներկայացնում է սրտանոթային խանգարումների հաճախականության աճ:

Այնուամենայնիվ, պետք է նշել, որ սրտանոթային այս խանգարումները ավելի հազվադեպ են մահացու ելքով, քան անցյալում. վերջին տասնամյակների ընթացքում մահացության մակարդակը նվազել է մոտ 40%-ով: Կաթվածի դեպքում կառավարումը նույնպես ավելի ու ավելի արդյունավետ է դառնում։

Որտեղի՞ց են առաջանում ավելորդ խոլեստերինը և տրիգլիցերիդները:

Le լյարդ արտադրում է ճնշող մեծամասնությունը Խոլեստերին (4/5-րդ), որն օգտագործվում է մարմնի կողմից տարբեր գործառույթներում: Մնացածը գալիս էսնունդ, Հատկապես, կենդանական սնունդ. Հագեցած ճարպերով (ճարպային միս, կարագ, յուղոտ կաթնամթերք) և տրանս ճարպեր (հիդրոգենացված մարգարիններ, բանջարեղենային քաղցրավենիք, աղանդեր, խմորեղեն) պարունակող մթերքներն են, որոնք բարձրացնում են «վատ» խոլեստերինի մակարդակը, որը կոչվում է LDL: Այնուամենայնիվ, մենք այժմ գիտենք, որ մարդկանց մեծամասնության համար միայն սննդային խոլեստերինը քիչ ազդեցություն ունի արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակի վրա. այն ազդում է արյան խոլեստերինի մակարդակի վրա միայն 1/5-ով. Այսպիսով, ձվերը, ծովախեցգետինները և օրգանների միսը, օրինակ, որոնք հարուստ են խոլեստերինով, չպետք է արգելվեն, քանի որ դրանք պարունակում են քիչ հագեցած ճարպեր:

Բացի ընդունված սննդից. ֆիզիկական ակտիվության բացակայություն (նստակյաց ապրելակերպ) իսկ ծխելը կարող է նաև բարձրացնել խոլեստերինի մակարդակը: Ավելին, ի Գենոա ունեն իրենց ազդեցությունը հատկապես մեծ աուտոսոմային գերիշխող ընտանեկան հիպերլիպիդեմիայի վրա:

Խոլեստերինը հատուկ կենդանական մոլեկուլ է, որը բացակայում է բույսերից: Այն թույլ է տալիս սննդային ճարպերի կլանումը լեղու ձևավորման միջոցով: Խոլեստերինը նաև թույլ է տալիս հորմոններ արտադրել, ուստի այն կարևոր է կյանքի համար, մենք չենք կարող ապրել առանց խոլեստերինի:

 

Ինչ վերաբերում է տրիգլիցերիդներ, դրանք առավել հաճախ գալիս են ալկոհոլից և Շաքար չափից դուրս ընդունված (հատկապես «արագ» շաքարներ, ինչպիսիք են մրգային հյութերը և այլ քաղցր ըմպելիքները, տորթերը, հրուշակեղենը և մուրաբաները), որոնք լյարդում վերածվում են տրիգլիցերիդների: Այսպիսով, չնայած որ տրիգլիցերիդները արյան մեջ լիպիդների (և հետևաբար, ճարպերի) մի տեսակ են, դրանց ավելցուկային առկայությունը սովորաբար չի առաջանում սննդային ճարպից, այլ ավելի շուտ ավելորդ շաքարից:

Փորձագետի տեսակետ

 

Dr Cocaul Arnaud սննդաբան

 Ես չափազանց շատ խոլեստերին ունեմ, ըստ իմ բժշկի, պետք է կտրեմ ամբողջ ճարպը:

Ոչ, ոչ մի կերպ։ Սննդից ստացված խոլեստերինը միայն մի փոքր ազդում է ձեր արյան խոլեստերինի մակարդակի վրա (բավականին քիչ է գրված), և չնայած սննդակարգի կտրուկ ջանքերին, հնարավոր է, որ չկարողանաք նորմալացնել ձեր խոլեստերինի մակարդակը: Ուստի խորհուրդ է տրվում չջնջել ամեն ինչ, քանի որ կարևորը հավատարիմ մնալն է ժամանակին գրանցված թերապևտիկ նախագծին և ներառելով, այնուամենայնիվ, և բարեբախտաբար փոքրիկ սննդային հաճույքների իրավունքը։ Լիպիդներից կալորիականության ընդունումը չպետք է գերազանցի օրական ընդհանուր ընդունման 30-35%-ը: Այն, ինչ անհրաժեշտ է կենդանական ճարպերից, ինչպիսիք են սառը միսը, կարմիր միսը, կաթնամթերքը և դրա ածանցյալները, հագեցված ճարպերը նվազեցնելն է: Բացի այդ, ավելացրեք ձկների, բույսերի և մանրաթելերի սպառումը: Կարելի է հուսալ, որ նման հավասարակշռված սննդակարգով կնվազեցնենք արյան խոլեստերինի մակարդակը 10%-ով:

Ինձ ասում են, որ ես ունեմ լավ խոլեստերինի մակարդակ, որը շատ ցածր է, և որ ես դեր ունեմ դրա բարձրացման գործում:

HDL-C-ի (լավ խոլեստերինի) մակարդակը բարձրացնելու համար նախևառաջ անհրաժեշտ է նվազեցնել տրիգլիցերիդների մակարդակը (2-ի միջև հակադարձ հարաբերակցություն կա): Տրիգլիցերիդները նվազեցնելու համար հարկավոր է վերահսկել ձեր քաշը, նվազեցնել արագ շաքարների կլանումը, ինչպիսիք են շաքարները, որոնց վաճառքը Ֆրանսիայում պայթում է: Մրգերը դրական ենթատեքստ ունեն հավաքական երևակայության մեջ, բայց դրանց չարաշահումը կարող է նաև հիպերտրիգլիցերիդեմիայի աղբյուր լինել: Ֆիզիկական ակտիվությունը թերապևտիկ պլանի անբաժանելի մասն է (ֆիզիկական ակտիվությունը նշանակում է օրական առնվազն 30 րոպե արագ քայլել): Մի խաղացեք բազմոց կարտոֆիլ: Շարժումը բարենպաստ ազդեցություն ունի լիպիդային պարամետրերի վրա

Ինչ վերաբերում է ալկոհոլին:

Ալկոհոլը բարձրացնում է նաև տրիգլիցերիդները։ Ուրեմն չափավոր եղիր։

Դիետան պահանջում է 3 կարևոր բան՝ ռեալիզմ, ճշգրտություն և… նշանակողի խստություն:

Dr Մարտին Juneունո, սրտաբան

Մոնրեալի սրտի ինստիտուտի կանխարգելման տնօրեն

Արդյո՞ք շաքար պարունակող մթերքները նույնքան մեծ ազդեցություն ունեն արյան լիպիդների վրա, որքան ճարպային մթերքները:

Ճարպոտ մթերքներն ամենաբացասական ազդեցությունն ունեն արյան լիպիդների վրա, սակայն շաքար պարունակող մթերքները նույնպես ազդում են դրանց վրա և նույնքան կարևոր դեր են խաղում, որքան յուղոտ մթերքները ընդհանուր առողջության մեջ: Վերջին 25 տարիների ընթացքում բազմաթիվ մեղադրանքներ են հնչել, որ ճարպը վնասակար է զարկերակների և սրտի համար, սակայն վերջին 4 կամ 5 տարիների ընթացքում որոշ շատ լավ հետազոտական ​​թիմեր հասկացել են, որ մենք, հավանաբար, չափից շատ ճարպ ենք լցրել։ դրա վրա. շեշտը ճարպերի վրա և ոչ բավարար շաքարի վրա: Մենք շատ ենք խոսել խոլեստերինի, հագեցած ճարպերի, տրանս ճարպերի մասին։ Արդյունաբերության բնազդը եղել է ճարպը հեռացնելն ամենուր՝ ցածր յուղայնությամբ յոգուրտներ, խոլեստերին չպարունակող ապրանքներ և այլն: Բայց համը բարելավելու համար մենք հակված էինք շաքարավազ ավելացնել: Այսօր մի քանի փորձագետներ կարծում են, որ ճարպակալման համաճարակը վերագրվում է արդյունաբերության այս արձագանքին: Մեր օրերում մենք ավելի շատ ենք ուտում, բայց հատկապես ավելի շատ շաքար ենք ուտում։ Մենք, անշուշտ, անտեսել ենք այս ավելցուկային շաքարի հետևանքները։

Շաքարն ազդում է արյան լիպիդների վրա, հատկապես ինսուլինի նյութափոխանակության միջոցով։ Երբ դուք քաղցր աղանդեր եք ուտում, ասենք մի կտոր տորթ կամ քաղցր մածուն, ձեր ինսուլինը բարձրանում է արյան շաքարը իջեցնելու համար: Երբ արյան մեջ ինսուլինը բարձր է, այն առաջացնում է բազմաթիվ ռեակցիաներ։ Օրինակ՝ այս աղանդերն ուտելուց մի քանի ժամ հետո ձեր լյարդը կսկսի ավելի շատ տրիգլիցերիդներ արտադրել։ Այն նաև արտադրում է մի փոքր ավելի շատ LDL խոլեստերին, սակայն շաքարի ազդեցությունը արյան այս տեսակի լիպիդների վրա ավելի մեղմ է: Իսկ ավելի ընդհանուր առմամբ, ինսուլինի մակարդակը բարձրացնելով՝ շաքարն առաջացնում է ճարպերի կուտակում։ Ճարպերը, որոնք տեղավորվում են ներքին օրգաններում, մեծացնում են գոտկատեղը և արտազատում բազմաթիվ պրոբորբոքային և օքսիդացնող նյութեր: Բորբոքումն, անշուշտ, կապված է սրտանոթային հիվանդությունների և, հնարավոր է, նաև քաղցկեղի հետ:

Փարիզի սննդաբան բժիշկ, բժիշկ Կոկաուլ Արնոյի տեսակետը

Մեր արևմտյան դիետան ավելի շատ տրիգլիցերիդների աղբյուր է, քան խոլեստերինի: Այսպիսով, մենք օրական սննդի միջոցով ընդունում ենք մոտ 120 գ տրիգլիցերիդ և 0,5-ից 1 գ խոլեստերին:

Կանխում գիրությունն անցնում է ներընտանեկան սննդային կրթության միջոցով (իմանալով, որ երեխայի համար կրթությունն արդեն սկսվում է մոր արգանդից, հետևաբար հղի կանանց սննդի ընտրության կարևորությունը): Ֆրանսիայում, ինչպես նաև աշխարհի այլուր երիտասարդների շրջանում քաղցր ըմպելիքների վաճառքի պայթյունը ներկայացնում է հանրային առողջության իրական խնդիր, քանի որ այն նպաստում է գիրության թվերի աճին:. Մենք մեր երիտասարդներին պետք է դաստիարակենք, որ ջուր խմեն և ոչ այլ բան: Մյուսը պետք է լինի ճշտապահ և վերապահված տոնական առիթների համար։ Երիտասարդների մոտ լյարդի ստեատոզի (ճարպային լյարդի) հայտնաբերումն ավելի ու ավելի հաճախակի է դառնում և ենթադրում է բոլոր բարդությունները, որոնք կառաջանան, քանի որ գեր երիտասարդ սուբյեկտը ժամանակ ունի ծերանալու և հետևաբար վատթարանալու:

Ծնողների մտահոգությունը պետք է լինի ոչ թե խոլեստերինի դեմ պայքարը, որը մնում է առեղծվածային և անհանգստացնող բառ, այլ պայքարը տրիգլիցերիդների դեմ, որոնց մակարդակն ուղղակիորեն կախված է մեր ամենօրյա սննդակարգում սախարոզայի, ֆրուկտոզայի և այլ շաքարների պարունակությունից:

 

 

Ինչպե՞ս հայտնաբերել հիպերլիպիդեմիան:

Ա լիպիդային պրոֆիլ արված արյան անալիզներից (դեղատոմսի վրա գրում է բժիշկը՝ լիպիդային աննորմալության բացատրությունը), չափում ենք.

  • քանակը LDL խոլեստերինկամ «վատ խոլեստերին»;
  • քանակը տրիգլիցերիդներ;
  • քանակը HDL խոլեստերինկամ «լավ» խոլեստերին;
  • քանակը ընդհանուր խոլեստերին (ԱԹ):

Կախված դեպքից, բժիշկը կարող է առաջարկել արյան այլ թեստեր: Օրինակ, Lp (a) մակարդակի չափումը (լիպոպրոտեինը զգալիորեն բարձրացել է միաժամանակ բարձր LDL-C ունեցող մարդկանց մոտ) և C- ռեակտիվ սպիտակուցի չափումը, որը բորբոքման մարկեր է:

«Լավ» խոլեստերին, «վատ» խոլեստերին, տրիգլիցերիդներ:

Արյան մյուս լիպիդների նման, խոլեստերինն էլ արյան մեջ լուծելի չէ։ Այնտեղ շրջանառվելու և բջիջներ հասցնելու համար այն պետք է տեղափոխվի այն նյութերով, որոնք կոչվում են լիպոպրոտեին.

Ահա լիպոպրոտեինների 2 հիմնական տեսակները.

  • The HDL (բարձր խտության լիպոպրոտեիններ – Բարձր խտության լիպոպրոտեիններ): Դրանք կապված են «լավ խոլեստերինի» հետ։ Նրանք խոլեստերինը տեղափոխում են լյարդ և «մաքրող» ազդեցություն ունեն արյան անոթների վրա.
  • The LDL (ցածր խտության լիպոպրոտեիններ – Ցածր խտության լիպոպրոտեիններ): Դրանք կապված են «վատ խոլեստերինի» հետ։ Եթե ​​դրանք չափազանց առատ են արյան մեջ, կարող են նստել զարկերակների պատերին և մտնել դրանց մեջ։ Սա կարող է բորբոքման գործընթաց սկսել և հանգեցնել տարբեր նյութերի կուտակմանը, որոնք ժամանակի ընթացքում ձևավորելու են ափսե, որն ավելի ու ավելի է նեղացնելու զարկերակների տրամագիծը: Սա այն է, ինչ մենք անվանում ենքatherosclerosis (տես նկարազարդումը էջի վերևում): Բացի արյան անցմանը խանգարելուց, այս ափսեը կարող է այնուհետև, ճաքելով, հանգեցնել խցանումներ արյան. Իր հերթին, այդ թրոմբները կարող են արգելափակել խնդրո առարկա զարկերակը (թրոմբոզ), կամ հակառակ դեպքում շրջանառվել և առաջացնել խանգարումը հետագա արյան մեջ (էմբոլիա);
  • The տրիգլիցերիդներ արյան մեջ հայտնաբերված ճարպի մեկ այլ տեսակ է և այն ձևն է, որով կուտակվում է ճարպը: Դա օրգանիզմի կողմից տրամադրվող էներգիայի երկրորդ պաշարն է, որն օգտագործվում է «արագ» էներգիայի առաջին աղբյուրը սպառելուց հետո (սա գլիկոգեն է, որը գտնվում է լյարդում և մկաններում):

 

Չափազանց բարձր կամ նորմալ. ինչպե՞ս գնահատել խոլեստերինի մակարդակը:

Բժիշկներն այժմ գնահատում են Խոլեստերին համեմատաբար։ Նրանք այլևս խոսում են ոչ թե նորմալ դրույքաչափերի, այլ յուրաքանչյուր անձի ընդհանուր վիճակի և, առաջին հերթին, ռիսկի այլ գործոնների առկայության մասին: հիվանդություններ սրտանոթային.

Այսպիսով, խոլեստերինի մակարդակը, որը անհատը պետք է նպատակաուղղվի, գնահատվում է՝ հիմնվելով նրա անձնական մակարդակի վրա ռիսկը սրտանոթային հիվանդություններ (անգինա, սրտամկանի ինֆարկտ, ինսուլտ) հաջորդ 10 տարում. Սա կախված է մի քանի գործոններից՝ սրտանոթային հիվանդությունների անձնական պատմությունից, տարիքից, ծխելուց, շաքարախտից, արյան ճնշումից, ընդհանուր խոլեստերինի և HDL մակարդակից, սիրտ-անոթային հիվանդությունների ընտանեկան պատմությունից, որովայնի գիրություն և սեռից:

Սրտանոթային ռիսկի գործոնները կարելի է բաժանել փոփոխվող և չփոփոխվող գործոնների

Չփոփոխվող ռիսկի գործոններ.

– 50-ից բարձր տարիքը տղամարդու համար կամ 60-ից բարձր տարիքը՝ կնոջ համար:

- Ինֆարկտի կամ ինսուլտի անձնական պատմություն,

– Այս նույն նախադրյալներն առկա են ընտանիքի առաջին շարքում (քույրեր, եղբայրներ, հայր և մայր) մինչև 55 տարեկանը տղամարդկանց և 65 տարեկանից կանանց համար:

Փոփոխելի ռիսկի գործոններ.

– ցածր HDL-C 0,40 գ/լ-ից ցածր,

- շաքարախտ,

- Բարձր արյան ճնշում,

– Ծխելը, նույնիսկ եթե կրծքից կտրված է 3 տարուց պակաս:

 

Օրինակ՝ խոլեստերինի նույն մակարդակի համար.

  • Հիպերտոնիայով 55 տարեկան ծխող տղամարդը կհամարվի բարձր ռիսկի խմբում: Հետևաբար, նա պետք է նպատակաուղղվի հետագայում նվազեցնել իր խոլեստերինի մակարդակը.
  • 34-ամյա կինը, ով չի ծխում և չունի արյան բարձր ճնշում, կհամարվի ցածր ռիսկայնություն. նա կարիք չի ունենա այնքան իջեցնել խոլեստերինի մակարդակը։

Ֆրանսիայում խոլեստերինի բուժման վերաբերյալ առաջարկություններ

Բժիշկները օգտագործում են Ֆրիդեվալդի բանաձևը LDL-C մակարդակը որոշելու համար (այն չի կարող չափվել սովորական պրակտիկայում քաղաքային լաբորատորիայում)

LDL-C = CT – (HDL-C + TG / 5) գրամով մեկ լիտրով

Այնուհետև մենք անդրադառնում ենք ստորև բերված աղյուսակին, որը որոշում է LDL-C-ի նպատակները, որոնք պետք է ձեռնարկվեն՝ համաձայն առնչվող ռիսկի գործոնների:

 

Ի՞նչ կասեք տրիգլիցերիդի մակարդակի մասին:

Տոկոսադրույքը տրիգլիցերիդներ օրեցօր բավականին հեշտությամբ տատանվում է՝ կախված սննդակարգից: Մասնագետները դեռ պետք է որոշեն սրտի հիվանդությունների կանխարգելման թիրախը (տրիգլիցերիդի իդեալական մակարդակը): Այնուամենայնիվ, երբ տրիգլիցերիդի մակարդակը հասնում կամ գերազանցում է 1,7 մմոլ/լ (1,5 գ/լ), դա մետաբոլիկ համախտանիշի ռիսկի գործոն է: Մենք խոսում ենքհիպերտրիգլիցերիդեմիա2 գ/լ-ից բարձր:

Թողնել գրառում