Ֆոսֆորի պակասը հանդիպում է հազվադեպ և միայն բուսակերների համար, որի ընտրացանկում չկա միս և ֆոսֆոր պարունակող սնունդ: Ֆոսֆորը պատասխանատու է ատամների և ոսկորների առողջության, էներգիայի համար, որը սնվում է մարմնի բջիջներով: Եթե ունեք թույլ իմունային համակարգ, մկանների ցավը ձեզ անհանգստացնում է, կա սակավարյունություն և ախորժակի վատ մակարդակ, կարելի է կասկածել այս կարևոր հետքի հանքանյութի պակասի վրա: Օրեկան մեծահասակը պետք է օգտագործի 1000 մգ ֆոսֆոր: Բնության մեջ կան ֆոսֆորի բավարար աղբյուրներ, որոնք բավարար են պակասը կանխելու համար:
Oysters
Օստրեները առաջատար են սպիտակուցներով և մեծ քանակությամբ A, C և D վիտամիններով, յոդով, ցինկով, ֆոսֆորով (426 մգ 100 գրամում), ճարպաթթուներով օմեգա-3. այս կոկտեյլը հատկապես թարմացնում է ձեր տեսքը, լավացնում է մաշկի վիճակը: եղունգները և ատամները ամրացնում են ոսկորները և նյարդային համակարգը, ինչպես նաև դրական ազդեցություն են ունենում վերարտադրողական օրգանների առողջության վրա։
Գետնանուշ կարագ
Գետնանուշի կարագը հաճույք է պատճառում սննդարարներին և ընկույզի համի սիրահարներին: Սա սպիտակուցի և ֆոսֆորի հիանալի աղբյուր է: Ընտրեք գետնանուշի բնական կարագ, որը չունի հավելյալ քաղցրացուցիչներ, համը բարձրացնող միջոցներ և կոնսերվանտներ:
Փաթիլներ
Հացահատիկային հացահատիկները պարունակում են մեծ քանակությամբ ֆոսֆոր, այնպես որ համոզվեք, որ ձեր սննդակարգում ներառեք հացահատիկային և ամբողջական ցորենի հաց՝ չեմպիոնական լոբի՝ եգիպտացորեն, գարու, ցորենի և վարսակի վարկանիշ: Հացահատիկները պարունակում են մեծ քանակությամբ բջջանյութ, որն օգնում է ձեր մարսողական տրակտին ավելի լավ աշխատել:
Բրոկկոլի
Բրոկկոլին պարունակում է 66 մգ ֆոսֆոր 100 գրամի դիմաց, իսկ կալիում, կալցիում, մագնեզիում, երկաթ, ցինկ, մի շարք վիտամիններ, իսկ նիհարելու ուրախությունը՝ ցածր կալորիականությամբ, կազմում է 34 կկալ 100 գրամի դիմաց։ Բրոկկոլին կարելի է հում ուտել։ Բայց եթե այս տարբերակը ձեզ հարմար չէ, պատրաստեք այս բանջարեղենը մինչև փափկի՝ Ալդենը:
Պանիր
Կալցիում և ֆտորիդ պարունակող ապրանքներ բավարար քանակով, բայց հատկապես դրանցից շատերը պանրի մեջ: Օրինակ ՝ Պարմեզան պանիրը 30 գրամի վերջում պարունակում է 213 մգ ֆոսֆոր, իսկ այծի պանիրը ՝ 200 մգ, մոցարելլան ՝ 180 մգ: Այս պանիրներն ունեն ճարպի ցածր տոկոս; ուստի դրանք չեն վնասի ձեր կազմվածքին:
Legumes
Սոյայի հատիկներ, ոսպ, լոբի – ամեն ինչ ֆոսֆորի աղբյուր է: Սոյայի հատիկները պարունակում են 180 մգ ֆոսֆոր 100 գրամ արտադրանքի համար և 200 գրամ սպիտակ լոբի, այս հետագծային տարրի օրական արժեքի 30 տոկոսը:
Սերմեր
Սերմերը լավ հավելում կլինեն ձեր աղցանների, սմուզիների կամ առավոտյան վարսակի ալյուրի համար: Ֆոսֆոր պարունակող սերմեր - Չիա, դդում, արևածաղկի և քնջութի սերմեր: 100 գրամ դդմի սերմեր — 1 մգ ֆոսֆոր։ Չիայի սերմերը ֆոսֆորի հավելումն են, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ բջջանյութ, պոլիչհագեցած ճարպաթթուներ, կալցիում, երկաթ և հակաօքսիդանտներ:
Սխտոր
Իմունային պաշտպանություն և հակաբակտերիալ հատկություններ, ուստի մենք տեղյակ ենք սխտորի մասին: Եվ այն պարունակում է 153 մգ ֆոսֆոր 100 գրամի դիմաց, գումարած երկաթ, ցինկ և վիտամին C: Սխտորն օգնում է իջեցնել արյան ճնշումը և նորմալացնում խոլեստերինի մակարդակը, ամրացնում է սիրտը: