Թեթև և համեղ աղանդեր, որը չի ազդի գոտկատեղի վրա, կաթնաշոռային մարշմալոն է։ Տանը հեշտ է պատրաստել, իսկ եփելու համար կպահանջվի առավելագույնը կես ժամ։
Դրա առաջին առավելությունը կոմերցիոն մարշմալոուի նկատմամբ պարզությունն է, քանի որ անհրաժեշտ է միայն չորս բաղադրիչ խառնել: Երկրորդն այն է, որ այն քիչ կալորիական է և ներառված է հանրահայտ Ducan դիետայի ընդունելի մենյուում։ Երրորդը՝ թեև կաթնաշոռ է, բայց դա մարշմալոու է և կարելի է առաջարկել փոքրիկ ակամա մարդկանց, ովքեր քիթը կնճռոտում են կաթնաշոռ տեսնելուց։
Բաղադրությունը:
- 400 գ Կաթնաշոռ
- 15 ժելատին
- 120 մլ: Կաթ
- 50 գ Փոշի շաքար
Նախապատրաստություն:
1. Տաք կաթը լցնել ժելատինի վրա և թողնել նստել 10-15 րոպե:
2. Կաթնաշոռն ու շաքարի փոշին հարեք բլենդերի մեջ:
3. Կաթնաշոռի զանգվածին ավելացնել ուռած ժելատինը և կրկին հարել:
4. Խառնուրդը լցնել կաղապարի մեջ և դնել սառնարան 2 ժամ: