Բովանդակություն
Էլ ե՞րբ թխել սրտանց տնական կարկանդակներ, եթե ոչ աշնանը: Նրանք կջերմացնեն ձեզ իրենց ջերմությամբ և կհեռացնեն սեզոնային մելամաղձությունը։ Բացի այդ, դուք միշտ կունենաք ինչ-որ բան հաճեցնելու ձեր սիրելի ընտանիքին և բուժելու ընկերներին, ովքեր հանկարծ հայտնվեցին շեմին: Խմորի և միջուկի հետ երկար ժամանակ գործ չունեք։ Ի վերջո, այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է համեղ թխելու համար, արդեն ձեր տրամադրության տակ է։ Դրանում մեզ կօգնեն պատրաստի «Սիբիրյան գուրման» խմորը, բնական բանջարեղենը և արագ սառեցված սունկը «Վիտամինների մոլորակը» և համեմունքները «Տնային խոհարարություն»: Yulia Healthy Food Near Me-ից ավելի բրենդային ապրանքների համար տես հղումը:
Հավ և բրոկկոլի գլանափաթեթով
Հավի ֆիլեը, բրոկոլին և պանիրը լցոնման համար շահավետ համադրություն են: Մենք կպատրաստենք տորթն ինքնին Ալթայի կարագով «Մենք ուտում ենք տանը» շերտավոր խմորից: Արտահայտված սերուցքային նոտաները խմորին կտան հատուկ բարդություն: Լրացման համար մենք կավելացնենք բրոկոլի «Վիտամինների մոլորակ»: Սրանք բնական բանջարեղեն են, որոնք ցնցող սառեցման շնորհիվ պահպանել են իրենց հարուստ գույնն ու օրիգինալ համը:
Նյութի մանր կտրատել 500 գ հավի ֆիլե, լցնել 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, ավելացնել 1 թեյի գդալ կիտրոնի կեղև և 1-2 մեխակ սխտոր: Եվ հիմա մեկ կարևոր հպում. Մենք ֆիլեը համեմում ենք «Տնային խոհանոց» «Կրծքավանդակի» հավաքածուի տարբեր տեսակի աղերի խառնուրդով: Այն ներառում է վարդագույն, սև, Հիմալայան, կապույտ պարսկական, ծովի աղի բուրգեր, ինչպես նաև «Կալա նամակ» և «հալիտ» աղեր: Ստեղծեք ձեր սեփական համադրությունը, և միջուկի համն ակնթարթորեն կփոխվի: Մինչ միսը մարինացվում է, 300 գ բրոկկոլին 5 րոպե եռացրեք եռացրած ջրում, սառեցրեք և մանր կտրատեք: Հավի կտորները տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը:
Մենք խմորի շերտը ուղղանկյունի մեջ ենք դնում, ֆիլեը տարածում ենք կենտրոնում, կաղամբը վերևում ենք և ցանում բոլոր 100 գ քերած պանիրը: Խմորը կողմերից կտրվում է շերտերով և անցնում խոզապուխտի տեսքով լցոնման վրայով: Յուղը յուղել հարած ձվով և ուղարկել այն վառարանը 20 րոպե 200 ° C ջերմաստիճանում: Այս կարկանդակը լավ է թե տաք, թե սառը:
Կրուասաններ բուսական եղանակով
Ո՞վ ասաց, որ կրուասանները պետք է քաղցր լինեն: Աղի պանիրով քնքուշ սպանախը շատ օրգանական է զգում շերտավոր խմորի մեջ: Հենց այս բաղադրատոմսի համար ստեղծվեց «Մենք ուտում ենք տանը» շերտավոր խմորը `տնական կրուասանների համար: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն շերտը կտրել 8 մասի, լցնել լցոնով և գլորել այն գեղեցիկ կիսալուսնի տեսքով: Մենք պատրաստելու ենք «Վիտամինների մոլորակ» սպանախի միջուկը:
Մեղմ հյութալի տերևները չեն կարող հալվել: Անմիջապես 500 գ սպանախը գցեք աղած եռացող ջրի մեջ, մի քանի րոպե կանգնեք, սառը ջուր լցրեք դրա վրա և չորացրեք թղթե սրբիչի վրա: Նյութի մանր կտրատել ամբողջ սպանախը, խառնել 200 գ թակած պանրի հետ: Ավելացնել քերած պանիր: Desiredանկության դեպքում այստեղ կարող եք ավելացնել 2 փշրված խաշած ձու: Թարմացրեք հետաքրքիր շեշտադրություն `մի փոքր չորացրած օրեգանո դրեք« Տնային պատրաստում »: Դառը թթու համեմունքը ներդաշնակ կդարձնի պանրի և սպանախի համադրությունը և կտա նրան յուրահատուկ բուրմունք:
Թեթև խմորի շերտը մի փոքր բացեք, կտրեք 8 նույնական ուղղանկյունների և յուրաքանչյուրի կենտրոնում դրեք 1-2 ճաշի գդալ լցոն: Փաթաթել խմորի հակառակ եզրերը, ձեւավորել կրուասանները և յուղել դեղնուցով: Մենք դրանք 200 րոպե կթխենք 15 ° C ջերմաստիճանում ջեռոցում: Ի դեպ, նման խմորեղենը կարելի է ծառայել որպես խորտիկ տոնական սեղանի վրա:
Քիշ սնկով մոտիվներով
Սնկով կվիշը պանրով և Պրովանսի խոտաբույսերով կատարյալ աշնանային կարկանդակ է: Դրա հիմքը կլինի «Մենք ուտում ենք տանը» խմորիչ խմոր: Թխելիս այն արագ բարձրանում է, պարզվում է, որ օդ է, և թխումն ինքնին բառացիորեն հալչում է բերանում: Լրացման համար խորհուրդ ենք տալիս վերցնել սնկերի տեսականի «Վիտամինների մոլորակ»: Բնական ոստրե սնկերը, մեղր սնկերը և շիաթաքեն հավաքվում են մեկ փաթեթում: Բույրերի հարուստ ծաղկեփունջը և սնկերի համերի հետաքրքիր համադրությունը կիկիշը կդարձնեն չափազանց համեղ:
Խմորը մի փոքր գլորելուց հետո դնում ենք ուղղանկյուն ձևով, պատրաստում կողքերը և պատառաքաղով ծակում ամբողջ մակերեսի վրա: Մենք բորբոսը դնում ենք ջեռոցում 200 ° C ջերմաստիճանում 10 րոպե, որպեսզի խմորը դառնա դարչնագույն: Հաջորդը, մենք վերցնում ենք 500 գ սնկի տեսականի. Մեծ սնկերը կտրվում են շերտերի մեջ, փոքրերը մնում են ամբողջությամբ: Տապակել դրանք սոխի հետ միասին մինչև ոսկե դարչնագույն: Աղը լցնում ենք ըստ ճաշակի և մի փոքր չորացրած ռեհան ենք դնում «Տնային պատրաստում»: Կծու, ի տարբերություն որևէ այլ բանի, Միջերկրածովյան բույրը արտահայտիչ կերպով ընդգծելու է սնկի համը:
Սունկի կեսը մենք նախ դնում ենք խմորի հիմքի մեջ, այնուհետև մոցարելլայի շերտերը և դրանք փակում մնացած սնկով: 200 գ հաստ թթվասերը ձվի հետ հարիչով հարել, լցնել միջուկը հավասարաչափ: Վերևից մենք ամեն ինչ խիտ ծածկում ենք քերած պանիրով և կաղապարը դնում ջեռոցում 200 ° C ջերմաստիճանում 15-20 րոպե: Սնկով մատուցեք տաք - թող բոլորը լիովին վայելեն անզուգական բույրը:
Փոքր կարկանդակներ մեծ ընկերության համար
Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է շտապ ինչ -որ բան թխել անսպասելի հյուրերի համար, ապա թող դրանք լինեն բրյուսելյան ծիլերով մանկական կարկանդակներ: Այստեղ կրկին տնական կրուասանների համար պատրաստված աղվափնջիկ խմորեղենը մեզ կօգնի: Կարկանդակները զարմանալի կդառնան `փարթամ շերտավոր հյուսվածքով և հարուստ յուղալի համով: Դուք նույնպես ստիպված չեք լինի երկար բանջարեղեն փնտրել: Վերցրեք Բրյուսելի ծիլերը «Վիտամինների մոլորակ»: Խրթխրթան խմորի մեջ հյութալի մսոտ գլուխները կդառնան էլ ավելի համեղ:
300 գ Բրյուսելի ծիլերը 3-4 րոպե աղացրեք եռացրած ջրի մեջ, չորացրեք և կիսեք կիսով չափ: Շերտավոր խմորը գլորում ենք բարակ շերտով, բաժակի օգնությամբ կտրում ենք լայն շրջանակների և յուրաքանչյուրի վրա կես գլուխ փռում: Շաղ տալ դրանք «Իտալական խոհանոցի վարպետության դաս» հավաքածուի համեմունքներով: Միջերկրածովյան խոտաբույսերի առատաձեռն փունջը հիանալի կերպով զուգորդվում է բանջարեղենի հետ, և թխելիս իր ամբողջ փառքով բացահայտում է համային տեսականի: Կաղամբը ծածկել հալված պանրի կտորով, խմոր պատրաստել և սեղմել խմորերը ՝ կարկանդակներ պատրաստելու համար:
Տարածեք դրանք մագաղաթյա թղթի վրա թխելու թերթիկի վրա, յուղով յուղեք և թխեք ջեռոցում 180 ° C ջերմաստիճանում 25-30 րոպե: Անսպասելի հյուրերը սոված չեն մնա և միայն ուրախ կլինեն որոշ ժամանակ կրկին այցելել ձեզ:
Կաղամբով տտիպը երբեք ավելի հեշտ չէ
Ահա ևս մեկ էքսպրես կարկանդակ, որը կուրախացնի ամբողջ ընտանիքին ՝ տորթ ծաղկակաղամբով ՝ Յուլիա առողջ սննդի մերձակայքից: Մենք այն թխելու ենք «Մենք ուտում ենք տանը» անթթխմոր խմորից ՝ Ալթայի կարագով: Այս հավելման շնորհիվ կարկանդակը գայթակղիչ նոտաներ ձեռք կբերի և շատ քնքուշ կստացվի: Vitaminsաղկակաղամբ «Վիտամինների մոլորակը» հիանալի կերպով զուգորդվում է շերտավոր խմորով: Խոշոր ախորժելի ծաղկաբույլերը պահպանել են իրենց թարմությունն ու առաձգականությունը, ուստի լցոնումը կլինի հյութալի և հարուստ:
Մենք խմորը գլորում ենք ուղղանկյուն շերտի և եզրերից 2-3 սմ նահանջելով դանակով կտրում ենք ամբողջ պարագիծը, բայց ոչ միջով: Այսպիսով, մենք կնշանակենք կողմերը: Մենք դրանք քսում ենք 1 թեյի գդալ խառնուրդով: կաթ և 1 դեղնուց, խմորի ներսը պատառաքաղով ենք խփում: Թխել տտիպի հիմքը 5 րոպե ջեռոցում 180 ° C ջերմաստիճանում:
Այս ընթացքում մենք 400 գ ծաղկակաղամբը ապամոնտաժում ենք փոքր ծաղկաբույլերի մեջ և եփում եռացող ջրի մեջ 5 րոպե: Քերել 150 գ Պոշեխոնսկի պանիր, մի կողմ դնել մոտ մեկ երրորդը, իսկ մնացածը խառնել 100 մլ կաթի և 3 ձվի հետ: Լցոնումն ավելի հետաքրքիր դարձնելու համար մենք այն համեմելու ենք Պրովանսալ խոտաբույսերով «Տնային խոհարարություն»: Փարթամ ծաղկեփունջը բաղկացած է օրեգանոյից, խնկունիից, ռեհանից, մարջորամից, թարխունից, եղեսպակից և այլ անուշահոտ համեմունքներից:
Մենք ծաղկակաղամբը տարածեցինք թխած տորթի վրա ՝ կողմերը բաց թողնելով: Լրացրեք ամեն ինչ ձվի պանրի զանգվածով պրովանսական խոտաբույսերով, մնացած պանիրով շաղ տալ և այն դնել 180 ° C տաքացրած ջեռոցում ևս 20 րոպե: Artառայել տտիպը տաք, մինչև պանրի ընդերքը հասցնի կարծրացնել:
Շտապ պատրաստելով տնական տորթեր հեշտ ու հաճելի է: Հատկապես, երբ միշտ ձեռքի տակ կա «սիբիրյան գուրման» շերտավոր խմորեղեն: Դրա շնորհիվ դուք կխնայիք շատ ժամանակ և ջանք, իսկ արդյունքը միշտ կլինի գերազանց: «Վիտամինների մոլորակ» և «Տնային խոհանոց» ապրանքանիշերը կօգնեն ձեզ պատրաստել հիշարժան լուսավորությամբ բնօրինակ լրացում: Fantasize տնական տորթերով ձեր սեփական հաճույքի համար, գալ բրենդային բաղադրատոմսեր եւ ուրախացնել ձեր սիրելիներին նոր խոհարարական ստեղծագործություններով: