Fatարպային սնունդը միացրեք մանրաթելին: Արդեն Ամանորի գիշերը փորձեք գոնե մի փոքր նվազեցնել լյարդի ծանրաբեռնվածությունը։ Եթե ձեզ արդեն գայթակղել է խոզի բռունցքը կամ թխած հնդկահավը, կողմնակի ճաշատեսակի համար վերցրեք ոչ թե տապակած կարտոֆիլ, այլ թարմ բանջարեղենով աղցան:
Wամեք խոտաբույսերը: Համոզվեք, որ սեղանի վրա դրված մաղադանոսը և սամիթը միայն միմոզայի և Օլիվիե աղցանների զարդարանք չեն: Կանաչեղենը պարունակում է կոպիտ մանրաթել, որն օգնում է արագ չեզոքացնել վնասակար նյութերը, որոնք սննդի և ալկոհոլի հետ միասին ներթափանցել են մեզ։ Եվ նաև ցանկացած կանաչի պարունակում է կալցիում ամենայուրացված ձևով, պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ (այդ ամենը մեր օրգանիզմից դուրս է մղվում ալկոհոլի ազդեցության տակ):
Խմեք թարմ հյութեր: Հունվարի 1-ի առավոտյան գլխացավով արթնանալով՝ սուրճ մի խմեք (և, իհարկե, սուս ու փուս մի՛ ընկեք. գաստրոէնտերոլոգները կտրականապես խորհուրդ չեն տալիս դա անել): Բուժեք թարմ քամած մրգերի և բանջարեղենի հյութերով։ Օրինակ՝ միջուկով խնձորի հյութը գրեթե մաքուր պեկտին է, որը կապում և հեռացնում է լաբացիայի թունավոր ազդեցությունը մարմնից, գումարած վիտամիններն ու հակաօքսիդանտները: Գազարն ու նարնջի հյութը նույնպես օգտակար են. դրանք նաև կօգնեն մաքրել աղիքները, կբարելավեն լյարդը և կլրացնեն վիտամինների և հանքանյութերի կորցրած պաշարը:
Կերեք խնձոր: Վերոհիշյալ պատճառով տոնի առթիվ լեգենդար «օրական երկու խնձոր, և բժիշկ պետք չէ» պետք է դառնա ձեր ամենօրյա նորմը:
Ջուր խմել. Սեղանի վրա կլինեն շատ տարբեր հեղուկներ, բայց մի մոռացեք մաքուր ոչ գազավորված ջրի մասին, որը պետք է ներկա լինի տոնական սեղանին: Փաստն այն է, որ ալկոհոլը ոչ միայն միզամուղ ազդեցություն ունի. Այն ջրազրկում է բջիջները: Հենց ջրազրկումն է ալկոհոլային թունավորումների տհաճ ախտանիշների առաջացման պատճառներից մեկը:
Արձակուրդներից հետո երկօրյա դիետա ունեցեք: Տոներից անմիջապես հետո խնայող սննդակարգը (ավելի շուտ, դա կարելի է անվանել պահքի օրեր) չի տուժի թե՛ առողջներին, թե՛ լյարդի խնդիրներ ունեցողներին։ Հունվարի 1-2-ը մի «ավարտեք», այլ ինքներդ ձեզ բանջարեղեն եփեք, սուրճի փոխարեն թեյ պատրաստեք երիցուկով կամ անանուխով, ձեր սննդակարգում ներառեք ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք։ Եթե ենթաստամոքսային գեղձի հետ կապված խնդիրներ ունեք, մի մոռացեք ֆերմենտների մասին. պանկրեատինը կօգնի հաղթահարել ստամոքսի ծանրությունը: