Բոլոր ապրանքները, ըստ մակրոբիոտիկների, ունեն էներգիայի տարբեր ուղղվածություն.
Նրբություններ և նրբություններ
Yin բնութագրում է կանացի սկզբունքը և ձգտում է ընդլայնվել: Yang - սկիզբը առնական է և հակված է նեղանալու: արտադրանքի թթվային ռեակցիան բնութագրում է որպես յին, իսկ ալկալային ռեակցիան ՝ յանգ:
Յին մթերքների համը կծու, թթու և քաղցր է, մինչդեռ յանգը համտեսում է աղի և դառը: Ի տարբերություն սովորական սննդի, մակրոբիոտիկ դիետան արյան շրջանառության համակարգում մի փոքր ալկալային միջավայր է ստեղծում, որն ապահովում է մարմնի ավելի բարձր էներգիայի մակարդակ, ցրտերի դեմ անձեռնմխելիություն, լավ մարսողություն, ուժեղացնում է ոսկրային հյուսվածքը. Համենայն դեպս, ասում են սննդի այս մեթոդի հետևորդները: Նրանք ասում են, որ ժամանակակից սնուցումը ներառում է չափազանց շատ սնունդ, որը մարդուն տալիս է յին, այսինքն ՝ սովորական սնունդը նպաստում է մարդու մարմնի արտաքին չափսերի ավելացմանը: Յինի առավել ակնհայտ նշանը ավելորդ քաշն է: Մակրոբիոտիկ սնուցումը մարդու արտաքինին ավելի բնորոշ է տալիս յանգին ՝ նիհարություն, մկանայինություն: Երբ yin- ը և yang- ը հավասարակշռված են մակրոբիոտիկ սննդակարգում, «» (պաղպաղակ, տորթեր, արագ սնունդ, Coca-Cola) ուտելու ցանկություն չի առաջանում: Հավանաբար
Yin and Yang Products- ը
Մակրոբիոտիկ դիետայի մեջ պարունակվող սննդամթերքները, որոնք կարող են օգնել նիհարել և առողջություն ձեռք բերել, ամբողջական ձավարեղեն են: Հնդկացորեն, բրինձ, ցորեն, եգիպտացորեն, գարի, կորեկ կարելի է ուտել ցանկացած ձևով ՝ եփել, տապակել, թխել:
Բանջարեղենը հանքանյութեր և վիտամիններ է, որոնք անհրաժեշտ են մարդուն կյանքի և աճի համար: Եվ դրանցից ամենալավն ու սննդարարն է կաղամբ… Այն պարունակում է ավելի շատ վիտամիններ, սպիտակուցներ և հանքանյութեր մեկ կիլոգրամ քաշի համար, քան միսը:
Հանքանյութերի և բարդ ածխաջրերի հրաշալի աղբյուր գազար, դդում, ռուտաբագա: Դրանք լավն են, քանի որ մարմնի կողմից յուրացման գործընթացում ավելի քիչ էներգիա են պահանջում, քան կանաչ տերլազարդ բանջարեղենը: Բացի այդ, այս բանջարեղեններն աճում են մեր լայնություններում, ինչը շատ կարևոր է մակրոբիոտիկ դիետայի համար, ըստ որի պետք է ուտել միայն այն պայմաններում սնունդ աճեցված մթերքները, որտեղ ապրում է մարդը:
Սոյան մակրոբիոտիկ խոհանոցում ամենատարածված օգտագործվող լոբազգին է: տոֆու պանիր… Այն պարունակում է սպիտակուցի ավելի բարձր տոկոս, քան հավի միսը: Բայց մինչ սոյայի մթերքները էժան են և հեշտությամբ մարսվող, դրանք պետք է սպառվեն փոքր քանակությամբ, ինչպես սպիտակուցներով հարուստ այլ մթերքները:
Օգտակար են համարվում ուտելու համար ծովային ջրիմուռներ և ձկներ… Հնարավորության դեպքում ձեր մակրոբիոտիկ սննդակարգում ներառեք սպիտակ ձկան միս և թարմ ջրիմուռներ:
Դիետայում կարևոր դեր է խաղում համեմունքներThese Դրանցից կարող եք օգտագործել ծովի աղ, սոյայի սոուս, բնական մանանեխ, ծովաբողկ, սոխ և մաղադանոս, չզտված յուղեր և գոմաշիո… Ինչ է սա? Մի անհանգստացեք: Հոմաշիո - ծովային աղի խառնուրդ և աղացած քնջութի սերմեր: Այնուամենայնիվ, համեմունքները չպետք է չափազանց շատ օգտագործվեն, ինչպես բնական քաղցրացուցիչները: Վերջիններս առաջարկվում են միայն սննդամթերքի պատահական օգտագործման համար և ներկայացնում են չիր, չամիչ և թարմ մրգեր.
Պետք է խուսափել յին բանջարեղենից, ինչպիսիք են կարտոֆիլը, սմբուկը, թրթնջուկը, լոլիկը և ճակնդեղի կանաչիները, քանի որ դրանք պարունակում են ինչը դանդաղեցնում է կալցիումի կլանումը:
Շաքարավազը, շոկոլադը և մեղրը գոյություն չունեն մակրոբիոտիկ սնուցման համակարգի կողմնակիցների համար… Նաև շաբաթական կարող եք ուտել ոչ ավելի, քան երկու բուռ նուշ, գետնանուշ, դդմի սերմեր, արեւածաղկի սերմեր և ընկույզ, նախընտրելիորեն տապակած.
Մանրակրկիտ ծամում են սնունդը
Ամենակարևորը, որ պետք է հիշել, այն է, որ կարելի է ուտել միայն բնական արտադրանք ՝ առանց հավելումների, կոնսերվանտների, քիմիական ներկանյութերի և այլն: Յուրաքանչյուր մատուցումը ծամեք առնվազն 50 անգամ:
Մակրոբիոտիկ տեսանկյունից «” կամ նույնիսկ ”բանաձևը շատ վատ առաջարկ է: Ըստ մակրոբիոտիկների, մարդը սնունդից բավարար քանակությամբ ջուր է ստանում: Բացի այդ, խմելու համար կարող եք օգտագործել միայն ջուր, թեթև եփած իրական սև թեյ ՝ առանց հավելումների կամ եղերդի հիման վրա ըմպելիքCourse Իհարկե, միշտ դժվար է փոխել տարիների ընթացքում զարգացած սննդային սովորությունները: Անհրաժեշտ չէ անհապաղ կոտրել ինքներդ ձեզ և անցնել հացահատիկային մշակաբույսերի և չոր մրգերի. Այսպիսով դուք կարող եք միայն վնասել մարմնին: Ամեն ինչ արեք աստիճանաբար: Սկսեք կրճատել հագեցած ճարպը, նուրբ օսլան և շաքարը:
Ավելի հաճախ ուտեք բանջարեղեն, լոբի, խուսափեք խոլեստերին պարունակող մեծ քանակությամբ սնունդներից: Եվ հիշեք, որ մակրոբիոտիկ դիետա ուտելը նշանակում է հասկանալ հավասարակշռության կարևորությունը սննդի ընտրության և պատրաստման գործում: