Սնկով աղցան նարինջով
Նախապատրաստություն:
Պանիրը և կեղևավորված և միջուկով խնձորները կտրված են փոքր կտորներով
խորանարդներ. Խտացրեք պահածոյացված շամպինիոնները, կտրատեք փոքր կտորներով
ծղոտներ և շոգեխաշել յուղի մեջ: Մաքրած բուլղարական պղպեղ
կտրատել օղակների մեջ և խառնել մանդարինի շերտերով կամ կտրատել
նարնջի կտորների միջով: Հագցրեք աղցանը պատրաստված սոուսով,
խառնել և դնել աղցանամանի մեջ։ Վերևում քերած պանիր և
զարդարել ցիտրուսային շերտերով:
Բարի ախորժակ!