Սննդառություն ասթմայի դեմ

Առողջ սնունդ ասթմայի համար

Բժիշկները ասթմատիկներին խորհուրդ են տալիս պահպանել խիստ դիետա։ Եթե ​​մթերքները ալերգեն են, ապա դրանք պետք է ամբողջությամբ բացառվեն սննդակարգից։ Սնունդն ավելի լավ է շոգեխաշած, խաշած, թխած կամ շոգեխաշել եռալուց հետո: Նաև խորհուրդ է տրվում, որ որոշ ապրանքներ նախապես մշակվեն: Օրինակ՝ կարտոֆիլը եփելուց առաջ թրջում են 12-14 ժամ, բանջարեղենն ու հացահատիկը՝ 1-2 ժամ, իսկ միսը կրկնակի եփում են։

Դիետայի նպատակն է.

• անձեռնմխելիության նորմալացում;
• բորբոքման մակարդակի նվազում;
• կայմ բջջային թաղանթների կայունացում;
• բրոնխպազմի կրճատում;
• սննդի վերացում, որոնք դիետայից առգրավումներ են առաջացնում;
• բրոնխի լորձաթաղանթի զգայունության վերականգնում;
• նվազել է աղիքային թափանցելիությունը սննդային ալերգենների նկատմամբ:

Բժիշկները խորհուրդ են տալիս ուտել.

• եթերայուղ, կտավատի սերմ, եգիպտացորեն, ռեպիս, արևածաղիկ, սոյայի և ձիթապտղի յուղ ՝ որպես օմեգա -3 և օմեգա -9 ճարպաթթուների աղբյուր;
• Խնձորը պեկտինի մատչելի աղբյուր է, որը կարելի է ուտել հում կամ թխած, խնձորի սոուսով կամ թխել այլ մթերքների հետ միասին:
• կանաչ բանջարեղեն.
• ամբողջական ձավարեղեն, ոսպ, շագանակագույն բրինձ, քնջութի սերմեր, կաթնաշոռ, կոշտ պանիրներ. մարմնին ապահովում են անհրաժեշտ քանակությամբ դիետիկ կալցիում, ֆոսֆոր, մագնեզիում և օգնում են նվազեցնել աղիքի լորձաթաղանթի թափանցելիությունը և կարգավորել նյութափոխանակության գործընթացները:
• ցիտրուսային մրգերը հարուստ են վիտամին C- ով և օգնում են պայքարել ազատ ռադիկալների դեմ, որոնք կուտակվում են բրոնխի պատերին և բերում ալերգիկ ռեակցիայի:
• տանձ, սալոր, թեթև կեռաս, սպիտակ և կարմիր հաղարջ, փշահաղարջ - բիոֆլավոնոիդներ են և չեզոքացնում են մարմնի օքսիդացման գործընթացը.
• գազար, բուլղարական պղպեղ, բրոկոլի, լոլիկ, տերլազարդ կանաչիներ `հարուստ բետա-կարոտինով և սելենով և աջակցում են մարմնին ՝ բարձրացնելով նրա անձեռնմխելիությունը;
• ձավարեղեն (բացառությամբ ձավարեղենի) - վիտամին E-ի աղբյուր, որը լցնում է մարմինը օքսիդատիվ ռեակցիայի արտադրանքներով.
• յոգուրտներ առանց մրգերի հավելումների, մեղմ պանրի սորտեր - կալցիումի և ցինկի աղբյուր, այնքան անհրաժեշտ ասթմայով հիվանդների համար;
• լյարդը ոչ միայն հիանալի արյունաստեղծ արտադրանք է, այլև պղնձի հիանալի աղբյուր, ամբողջ օրգանիզմի բնականոն գործունեության կարևոր բաղադրիչ;
• հացահատիկային մշակաբույսեր, երկրորդ կարգի ցորենի հաց, հատիկաընդեղեն, դդմի սերմեր, հացահատիկային հացեր, պարզ չորացում, եգիպտացորենի և բրնձի փաթիլներ - օգնում է վերականգնել մարմնի բնական իմունային ռեակտիվությունը և հարստացնել այն ցինկով.
• Տավարի, նապաստակի, խոզի, ձիու, հնդկահավի նիհար միսը հարուստ է ֆոսֆորով և սպիտակուցներով կենդանական ծագման մթերքներով, ինչպես նաև պարունակում է մեր օրգանիզմի համար անհրաժեշտ սննդային մանրաթելեր:

Ասթմայի դեմ դիետայի հիմքն է.

• բուսական ապուրներ;
• շիլա;
• ջրի մեջ եփած նիհար բորշ;
• խաշած կամ շոգեխաշած միս;
• կալցինացված կաթնաշոռ;
• վինեգրետ;
• բանջարեղենային և մրգային աղցաններ;
• պյուրե կարտոֆիլ;
• ձուլարաններ;
• բուսական կոտլետներ;
• թարմ հում բանջարեղեն;
• մրգեր;
• վարսակի և վարդի խառնուրդներ
• բուսական յուղ:

Եթե ​​հայտնաբերվում են ասթմայի կամ սննդի նկատմամբ գերզգայնության նշաններ, վերականգնման ընթացքում պետք է կազմվի և ընտրվի անհատական ​​մենյու:

Ավանդական բժշկություն ասթմայի դեմ

Բայց բուժման ոչ սովորական մեթոդները խոստանում են ոչ միայն ասթմայի նոպաների դադարեցում, այլև այս հիվանդության ամբողջական բուժում բաղադրատոմսերի երկարատև օգտագործմամբ.

• նոպաները դադարեցնելու համար դուք կարող եք ուտել հասած տաքացրած բանան ՝ ցրված սեւ պղպեղով;
• օգնում է սոճու կանաչ կոների և սոճու խեժի ինֆուզիոն.
• ասթմատիկ նոպաների բոլոր տեսակները բուժվում են քրքումի և մեղրի մանրացված ռիզոմների խառնուրդով;
• ջրածնի պերօքսիդի կաթիլներ;
• Երուսաղեմի արտիճուկի թուրմը հիանալի օգնում է ասթմայի դեպքում.
• մեղր - արդյունավետորեն վերահսկում է ասթմայի նոպաները;
• ըստ տատիկի բաղադրատոմսերի ՝ սոխի կեղևի թուրմը օգնում է քրոնիկ ասթմայի դեպքում:

Ասթմայի համար վտանգավոր և վնասակար սնունդ

Այս կատեգորիայի արտադրանքները վտանգված են ասթմատիկ հիվանդությունների համար: Դրանք կա՛մ պետք է ամբողջությամբ բացառվեն սննդակարգից, կա՛մ ուտել դեղաչափերով:

Դրանք ներառում են.

• ձուկ-ծովատառեխ, սկումբրիա, սաղմոն, սարդինա և ընկույզ-ընկույզ, cashews, բրազիլական ընկույզ, նուշ, որոնք, չնայած հարուստ են օմեգա -3 և օմեգա -9 ճարպաթթուներով, կարող են առաջացնել բրոնխիալ ծանր սպազմեր.
• semolina, մակարոնեղեն;
• ամբողջական կաթ և թթվասեր;
• յոգուրտներ մրգային հավելումներով;
• վաղ բանջարեղեն - դրանք պահանջում են պարտադիր նախնական թրջում, քանի որ դրանք կարող են պարունակել օրգանիզմի համար վնասակար թունաքիմիկատներ.
• հավեր;
• լորենի, լոռամիրգ, մոշ - հարուստ է նյարդայնացնող լորձաթթվով;
• մաքուր կարագ;
• ամենաբարձր դասարանների հաց;
• հարուստ արգանակներ, որոնք պարունակում են ծանր մետաղների աղեր, սնդիկի և մկնդեղի միացություններ;
• կծու թթուներ, տապակած սնունդ - աղիքների և լորձաթաղանթների համար գրգռիչ;
• ապխտած միս և համեմունքներ;
• երշիկեղեն և գաստրոնոմիական արտադրանք՝ հարուստ նիտրիտներով և սննդային հավելումներով;
• ձվերը առավել «ասթմոգեն» արտադրանքն են.
• հրակայուն ճարպեր և տրանս ճարպեր պարունակող մարգարին;
• խմորիչ, կակաո, սուրճ, թթու;
• մարշալլո, շոկոլադ, կարամել, մաստակ, կեքս, մարշալլո, տորթեր, թարմ թխած ապրանքներ ՝ արհեստական ​​բաղադրիչների մեծ քանակի պատճառով;
• սեղանի աղ - որը մարմնի ջրի պահպանման աղբյուր է, որը կարող է ծանր նոպաներ առաջացնել ասթմատիկների համար;

Ալերգիկ վերաբերմունքը կարող է կրճատվել, եթե հայտնի են սննդի կամ ինհալացիոն ալերգենները: Դրանք ներառում են.

• խոտերի pollen - սննդի ձավարեղեն;
• արեւածաղկի ծաղկափոշի - արեւածաղկի սերմեր;
• պնդուկի pollen - ընկույզ;
• daphnia - ծովախեցգետիններ, խեցգետիններ, ծովախեցգետիններ;
• որդի փոշի - սննդի մանանեխի կամ մանանեխի սվաղեր:

Խաչմերուկային ալերգիաները նույնպես առաջանում են.

• գազար - մաղադանոս, նեխուր;
• կարտոֆիլ - լոլիկ, սմբուկ, պղպեղ;
• ելակ - մոշ, ազնվամորի, հաղարջ, լորենի;
• հատիկաընդեղեն - մանգո, գետնանուշ;
• ճակնդեղ - սպանախ:

Կարևոր է անմիջապես բացահայտել սննդային այս խաչաձև ալերգենները՝ նոպաներից խուսափելու համար: Նույնիսկ եթե ալերգենները հայտնաբերվում են միայն բուսական մթերքների համար, դիետան չպետք է պարունակի մեծ քանակությամբ կենդանական սպիտակուց, քանի որ բակտերիալ, կենցաղային կամ սննդի ուղղության օտար սպիտակուցներն են ասթմայի նոպաների հիմնական սադրիչները:

Այլ հիվանդությունների սնուցում.