Բովանդակություն
Խոհարարական հմտությունները կարող են անվերջ բարելավվել: Սովորեք ընտանեկան բաղադրատոմսերի նրբությունները, սովորեք խոհարարական գուրուների գաղտնիքները, փորձեք նախասիրությունների հետ և ստեղծեք ձեր սեփական գլուխգործոցները: Նույն կերպ կատարելագործվում և վերափոխվում է KENWOOD խոհանոցային մեքենան: Խոհարարությունը երբեք այսքան հարմարավետ, հեշտ և հաճելի չի եղել: Եվ ամեն ինչ շնորհիվ KENWOOD Chef Titanium նոր մոդելի: Խոհանոցում հյուծիչ առօրյան վերածում է իրական ստեղծագործության և բացում անսահման հնարավորություններ:
Փոփոխություններ դեպի լավը
Ինչո՞վ է առանձնանում KENWOOD Chef Titanium նոր խոհանոցային մեքենան ֆիրմային շարքի մյուս մոդելներից: Նախ, սա բարելավված շարժիչ է `1500 վտ հզորությամբ: Բայց նույնիսկ դա սահմանը չէ: Եվս մեկ մոդել. Նոր Chef Titanium XL ամանի ավելացված ծավալով ՝ ամենաուժեղ խոհանոցային մեքենան է ՝ տպավորիչ 1700 Վտ շարժիչով, որն անալոգներ չունի շուկայում: Խոհանոցի օգնականը անթափանց կերպով ցուցադրում է բարձր արագություն և անգերազանցելի հզորություն, նույնիսկ երկար և ինտենսիվ բեռով:
Խոհանոցային մեքենայի աննախադեպ հզորությունը ապահովվում է աշխատանքի ամենաբարձր որակի և հավաքածուի յուրահատուկ կցորդների հավաքածուի շնորհիվ: Գույքի սեփականատեր K- ձևի վարդակը հավասարապես խառնում է ցանկացած բաղադրիչ ՝ անկախ նրանից, թե ինչ եք պատրաստում ՝ բլիթներ, մակարոնեղեն կամ բիսկվիթ: Ամրապնդված պարուրաձեւ խմորի կեռիկը հատուկ նախագծված է տնական տորթեր պատրաստելու համար: Արագ և առանց որևէ ջանք գործադրելու կարող եք հունցել անթթխմոր, խմորիչ կամ կարագի խմոր ՝ միաժամանակ խնայելով շատ ժամանակ: Փափուկ խառնուրդների համար նախատեսված վարդակն լայն ճկուն շեղբերների շնորհիվ հեռացնում է ամանի ներքին մակերեսից մինչև վերջին կաթիլը բոլոր բաղադրիչները: Եվ մոլորակային պտույտի պատճառով դրանք հունցվում են կատարյալ հարթ սերուցքի կամ հոսող խմորի մեջ: Օդափոխման վարդակը նրբորեն խառնում է բաղադրիչները ՝ դրանք վերածելով թեթև օդի զանգվածի: Դրանով ձեր բեզենները, մուսերը և սուֆլերը միշտ կատարյալ կլինեն, ինչպես լավագույն հրուշակեղենի խանութներում: Բացի հիմնական կցորդներից, հավաքածուն ներառում է 20 լրացուցիչ ՝ այնքան ուտեստներ պատրաստելու համար, որ դժվար է պատկերացնել:
Այնուամենայնիվ, KENWOOD Chef Titanium նոր մեքենայի բարելավումներն այսքանով չեն ավարտվում: Խառնիչ գավաթը լուսաբանելու գործառույթը թույլ է տալիս տեսողականորեն ավելի լավ վերահսկել ներսում տեղի ունեցող գործընթացները և ավելի լավ արդյունքների հասնել: Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել անգերազանցելի և մտածված դիզայնին, ինչպես միշտ, մինչև վերջին մանրուքները: Հարթ մակերեսը պատրաստված է ամենաբարձր որակի փայլուն չժանգոտվող պողպատից, սահուն գծերով և կորերով, նրբագեղ լաքոնային դիզայնով. Այս ամենը այն վերածում է նորարարական կենցաղային տեխնիկայի գլուխգործոցի: Այս «խելացի» և անդիմադրելի օգնականը կդառնա խոհանոցի զարդարանք և անթերի կտեղավորվի ցանկացած ինտերիերի մեջ:
Hostանկացած տանտիրուհի ուրախ կլինի իր տրամադրության տակ ձեռք բերել KENWOOD Chef Titanium խոհանոցային մեքենա: Կարող եք ձեր սիրելի մորը, քրոջը կամ ընկերոջը տալ անփոխարինելի օգնական, ով գիտի, թե ինչպես անել շատ օգտակար բաներ և չգիտի հոգնածություն: Նրա շնորհիվ ճաշ պատրաստելու հոգնեցուցիչ գործընթացը կվերածվի հետաքրքիր գործողության, որը միշտ հաճույք կպատճառի:
Պիցցա լավագույն ընկերների համար
Մենք առաջարկում ենք փորձարկել KENWOOD Chef Titanium խոհանոցային մեքենան գործողության մեջ և եփել մի քանի ուտեստ: Ինչ վերաբերում է ձեր ընկերներին համեղ պիցցա հյուրասիրելուն:
Մենք դրա համար խմորիչ խմոր ենք պատրաստելու: Որպեսզի այն արագ տեղավորվի, առաձգական հյուսվածք ձեռք բերի, բարակ և նուրբ ստացվի, խմորի հունցման համար կօգտագործենք մանգաղի հավելվածը: Լավ մտածված ձևի և մոլորակների պտույտի շնորհիվ բոլոր բաղադրիչները արագ և արդյունավետ հունցվում են ճկուն փափուկ խմորի մեջ: Բացի այդ, ալյուրը գործընթացում հագեցած է սնձանով, ինչը միայն բարելավում է պատրաստի պիցցայի համը: Խոհանոցային մեքենայի ամանի մեջ լցնել մի տոպրակ խմորիչ 200 մլ տաք ջուր և խառնել 1 ճաշի գդալ շաքար: Հենց խմորը փռվի, ավելացրեք 400 գ ալյուր 1 թեյի գդալ աղով և օգտագործեք կեռիկի հավելվածը ՝ խմորը հունցելու համար: Մենք դնում ենք խորը տարայի մեջ, ծածկում մաքուր սրբիչով և մեկ ժամ թողնում շոգին: Հաջորդը, մենք խմորը վերադառնում ենք ամանի մեջ, լցնում 80 մլ ձիթապտղի յուղ և շարունակում ենք խմորը հունցել նույն մանգաղի հավելվածով: Մենք այն գլորում ենք բարակ կլոր շերտով և դնում թխում թերթիկի վրա:
Հիմա սկսենք միջուկից։ 200 գ մոցարելլա պետք է քերել։ Ցածր արագությամբ քերիչ կտրատող սարքը արագ և արդյունավետ կերպով կհաղթահարի այս խնդիրը: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն մեծ քերիչով թմբուկ տեղադրել: Ընդամենը մի քանի վայրկյան, և դուք կունենաք կոկիկ պանրի չիպ: Նաև պետք է կտրատել 150 գ ապխտած կրծքամիս և 100 գ պահածոյացված արքայախնձոր։ Այստեղ օգնության կգա խորանարդի համար նախատեսված վարդակը: Սուր շեղբերները ցանկացած ապրանք ակնթարթորեն վերածում են կոկիկ, նույնիսկ խորանարդի: Պարզապես մի մոռացեք միսը մի փոքր սառեցնել սառնարանում:
Մնում է հավաքել մեր պիցցան: Քսեք հիմքը կետչուպով, շաղ տվեք պանրի կեսով, հավի միսով և արքայախնձորով: Theարդարեք պիցցան բալի լոլիկի և ձիթապտղի օղակների կեսով, կրկին շաղ տալ պանրով: Մենք այն թխում ենք 15-20 րոպե ջեռոցում 200 ° C ջերմաստիճանում: Պիցցան տաք մատուցեք համեղ ձգվող պանրի թելերով:
Նուշի քմահաճույք
Ո՞րն է ամուրի երեկույթը առանց նուրբ աղանդերի: Թող այն այսօր լինի նուշով շոռակարկանդակ: Առաջին քայլը 100 գ վարսակի փաթիլներ մանրացնել 50 գ շագանակագույն շաքարով, ինչպես նաև մանրացնել 80 գ նուշի չոր միջուկներ: Դա անելու ամենահարմար միջոցը բազմաֆունկցիոնալ բազմաֆունկցիոնալ վարդակի օգնությամբ է: Կատարյալ սրված սուր շեղբերների շնորհիվ այն միանգամից մանրացնում է փոքր քանակությամբ պինդ բաղադրիչներ ՝ դրանք դարձնելով կատարյալ փխրունություն:
Մենք վարսակի ալյուրի շաքարավազը և թակած ընկույզը տեղափոխում ենք խոհանոցային մեքենայի ամանի մեջ: Ավելացնել 100 գ փափկեցված կարագ և 50 գ ալյուր, հունցել խմորը: Այստեղ մեզ հարկավոր կլինի K- ձևի խառնիչ վարդակ: Հատուկ դիզայնը և մոլորակների պտույտը թույլ են տալիս այն սահուն սահել ամանի հենց պատերի և ներքևի երկայնքով: Zzայրիկի շեղբերները վերցնում են բաղադրիչները և հունցում դրանք հարթ խմոր: Գործընթացին կարող եք հետևել միայն դրսից: Խմորը կարելի է անմիջապես փռել մագաղաթյա թուղթով կլոր թխում: Ներդրեք այն ջեռոցում 180 ° C ջերմաստիճանում 25 րոպե, և այս պահին մենք պատրաստելու ենք կրեմը:
Նախ, անհրաժեշտ է 100 մլ 35% կրեմ հարել փարթամ, ուժեղ զանգվածի մեջ: Պայմանական խառնիչով դուք ստիպված կլինեք դա անել շատ երկար ժամանակ, ձեր ձեռքով պտտելով այն մեկ ուղղությամբ նույն ուղղությամբ: Մտրակի հարմարանքի կցորդը կօգնի խնայել ժամանակը և ջանքերը: Առաձգական գնդաձեւ ձևավորումը ակտիվորեն մղում է օդը, դրանով թույլ տալով ձեզ հասնել կատարյալ օդի հետևողականության, որը կպահպանի ծավալը ողջ պատրաստման ողջ ընթացքում: Առանձին-առանձին անհրաժեշտ է ծեծել 500 գ ցանկացած սերուցքային պանիր: Դրա համար լավագույնն է նաև հարել մտրակելու համար: Բայց երկու բաղադրիչները միասին խառնելու համար օգտագործեք եզակի օդափոխման վարդակ: Այն հնարավորինս նրբորեն խառնում է բաղադրիչները նուրբ հյուսվածքով ՝ խնամքով պահպանելով օդը:
Ստացված սերուցքը հաստ շերտով քսում ենք սառեցված տորթի վրա, հարթեցնում սպաթուլայով և դնում սառնարանում, որ սառչի մի քանի ժամ: Պատրաստի շոռակարկանդակը զարդարված է նուշի թերթիկներով, թարմ ազնվամորիով և անանուխի թերթիկներով:
Սուրճի նորաձեւություն
Կարող եք կոկտեյլ կազմակերպել և ընկերներին հյուրասիրել սուրճի գրանիտայով: Սկսելու համար մենք կպատրաստենք 500 մլ թունդ սև սուրճ: Լցնել 3-4 ճաշի գդալ կոնյակ կամ ռոմ, լավ խառնել: Մենք պատրաստում ենք նաև 500 մլ ջրի օշարակ և 200 գ շաքար `մի պտղունց վանիլինով: Երբ ամեն ինչ նորմալ սառչում է, մենք համատեղում ենք օշարակը և սուրճը:
Այժմ մենք պետք է պատրաստենք շորբանի նման մի բան: Եթե այն պատրաստեք «ձեռքով» ՝ օգտագործելով սովորական տարա և սառնարան, դա մի քանի ժամ կտևի: Բացի այդ, ստիպված կլինեք անընդհատ զանգվածը խառնել, որպեսզի այն չպատված լինի սառույցի ընդերքով: Պաղպաղակ պատրաստող վարդակից շատ ավելի հեշտ և հարմար է օգտագործել: Այն ամենը, ինչ դուք պետք է անեք, ամբողջ գիշեր նախապես սառցարանի մեջ հատուկ սառնարանի աման դնելն է: Մնացած աշխատանքը կկատարվի K- աձև խառնիչ վարդակով: Այն միաժամանակ խառնում և հովացնում է բաղադրիչները ՝ դրանք վերածելով իսկական պաղպաղակի կամ շրբանի: Միևնույն ժամանակ, պատրաստման գործընթացն ինքնին կտևի 20-30 րոպե, և ձեր կողմից ջանք չի պահանջվի: Լցնել սառեցված քաղցր սուրճի խառնուրդը նախապես հովացված պաղպաղակ արտադրողի մեջ, տեղադրել այն հիմնական ամանի փոխարեն և վազել վարդակը:
Mlեծել 150 մլ հաստ սերուցք 1 tbsp. լ փոշի շաքար: Այստեղ մենք կրկին կփրկվենք մտրակի հարվածով: Ընդամենը մի քանի րոպե-և ամանի խիտ ձյան սպիտակ գագաթներ կհայտնվեն ձեր ամանի մեջ: Սառեցված սուրճի գրանիտան դնում ենք մարտինի բաժակների մեջ, լցնում ենք մի փոքր նարնջի լիկյոր և յուրաքանչյուր հատվածը զարդարում հարած սերուցքի փարթամ գլխարկով: Դուք կարող եք դրանք թեթևակի փոշոտել դարչինով չոր կակաոյով ՝ այն ավելի ախորժելի կդառնա:
Նոր KENWOOD Chef Titanium խոհանոցային մեքենան իսկապես զարմացնելու և հաճեցնելու բան ունի ժամանակակից տնային տնտեսուհիներին: Այն դարձել է շատ ավելի հզոր, օգտագործման համար ավելի հարմարավետ և ֆունկցիոնալ: Միևնույն ժամանակ, այն պահպանել է որակի ամենաբարձր չափանիշները, հուսալիությունը, ամրությունը և գրավիչ տեսքը: Այս ամենը խելացի Kenwood մեքենան վերածում է ձեր խոհանոցի գործադիր օգնականի: Նրա հետ միասին այնքան հեշտ և հաճելի է բարելավել ձեր խոհարարական հմտությունները, ոգեշնչում գտնել ամենասովորական ուտեստներ պատրաստելիս և հաճույքով ժամանակ անցկացնել խոհանոցում: