Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Հաջորդ աղյուսակում նշված են սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մասի:
| Սննդառություն | Թիվ | Նորմա ** | 100 գ-ի մեջ նորմայի% -ը | 100 կկալ-ում նորմայի% -ը | Նորմի 100% -ը |
| Կալորիականություն | 117 կկալ | 1684 կկալ | 6.9% | 5.9% | 1439 է |
| Սպիտակուցներ | 7.04 է | 76 է | 9.3% | 7.9% | 1080 է |
| Ճարպեր | 0.97 է | 56 է | 1.7% | 1.5% | 5773 է |
| Ածխաջրեր | 20.77 է | 219 է | 9.5% | 8.1% | 1054 է |
| Ջուր | 70 է | 2273 է | 3.1% | 2.6% | 3247 է |
| մոխիր | 1.22 է | ~ | |||
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին B1, թիամին | 0.05 մգ | 1.5 մգ | 3.3% | 2.8% | 3000 է |
| Վիտամին B2, Ռիբոֆլավին | 0.019 մգ | 1.8 մգ | 1.1% | 0.9% | 9474 է |
| Վիտամին B9, ֆոլաթթուներ | 21 մկգ | 400 մկգ | 5.3% | 4.5% | 1905 |
| Վիտամին C, ասկորբին | 0.1 մգ | 90 մգ | 0.1% | 0.1% | 90000 է |
| Վիտամին PP, ոչ | 0.262 մգ | 20 մգ | 1.3% | 1.1% | 7634 է |
| macronutrients | |||||
| Կալիում, Կ | 234 մգ | 2500 մգ | 9.4% | 8% | 1068 է |
| Կալցիում, Ca | 64 մգ | 1000 մգ | 6.4% | 5.5% | 1563 է |
| Մագնեզիում, մգ | 30 մգ | 400 մգ | 7.5% | 6.4% | 1333 է |
| Նատրիում, Na | 212 մգ | 1300 մգ | 16.3% | 13.9% | 613 է |
| Sծումբ, Ս | 70.4 մգ | 1000 մգ | 7% | 6% | 1420 է |
| Ֆոսֆոր, Պ | 96 մգ | 800 մգ | 12% | 10.3% | 833 է |
| Անչափահաս | |||||
| Երկաթ, Fe | 1.27 մգ | 18 մգ | 7.1% | 6.1% | 1417 |
| Մանգան, Մն | 0.37 մգ | 2 մգ | 18.5% | 15.8% | 541 է |
| Պղինձ, Cu | 260 մկգ | 1000 մկգ | 26% | 22.2% | 385 է |
| Ցինկ, զն | 0.59 մգ | 12 մգ | 4.9% | 4.2% | 2034 է |
| Էսթետիկ ամինաթթուներ | |||||
| Արգինին * | 0.363 է | ~ | |||
| Valine | 0.331 է | ~ | |||
| Հիստիդին * | 0.184 է | ~ | |||
| Isoleucine | 0.289 է | ~ | |||
| Leucine | 0.517 է | ~ | |||
| Lysine | 0.45 է | ~ | |||
| Methionine | 0.086 է | ~ | |||
| Threonine | 0.268 է | ~ | |||
| Tryptophan | 0.079 է | ~ | |||
| Ֆենիլալանիինը | 0.363 է | ~ | |||
| Ամինաթթու | |||||
| ալանինի | 0.289 է | ~ | |||
| Aspartic թթու | 0.752 է | ~ | |||
| Glycine | 0.264 է | ~ | |||
| Գլութամինաթթու | 1.004 է | ~ | |||
| Proline | 0.355 է | ~ | |||
| Սերինե | 0.388 է | ~ | |||
| Tyrosine | 0.142 է | ~ | |||
| ցիստեին | 0.062 է | ~ |
Էներգիայի արժեքը 117 կկալ է:
Pinto լոբի (խայտաբղետ), հասած, պահածոյացված, առանց հեղուկի պարունակության, ջրով լվացված հարուստ է այնպիսի վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են ֆոսֆորը և 12% -ը, մանգանը ՝ 18,5%, պղինձը ՝ 26%
- Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-ալկալային հավասարակշռությունը, մաս է կազմում ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների, որոնք անհրաժեշտ են ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
- մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, այն ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: անհրաժեշտ է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի հետաձգմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:
- պղինձ օքսիդափոխման ակտիվությամբ ֆերմենտների մի մասն է և մասնակցում է երկաթի նյութափոխանակությանը, խթանում է սպիտակուցների և ածխաջրերի կլանումը: Թթվածնով մասնակցում են մարդու մարմնի հյուսվածքների գործընթացներին: Դեֆիցիտը արտահայտվում է սրտանոթային համակարգի անբավարար ձևավորմամբ և շարակցական հյուսվածքի դիսպլազիայի կմախքի զարգացմամբ:
Առավել օգտակար ապրանքների ամբողջական ցուցակ, որը կարող եք տեսնել ծրագրում:
Tags: կալորիա 117 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, վիտամիններ, օգտակար հանածոներ Pinto Beans (խայտաբղետ), հասած, պահածոյացված, առանց հեղուկի պարունակության, լվացված ջրով, կալորիաներով, սնուցիչներով, պինտո լոբու (երփներանգ) օգտակար հատկություններով, հասած , պահածոյացված, առանց հեղուկի պարունակության, լվացվել ջրով