Շարքերն աճում են մեծ խմբերով՝ կազմելով երկար շարքեր, որոնց համար էլ ստացել են իրենց անունը։ Սունկը, կախված տեսակից, կարող է լինել ուտելի, պայմանականորեն ուտելի և թունավոր: Շարքերի մեծ մասն ունի տհաճ ալյուրի հոտ և դառը համ։ Այնուամենայնիվ, վագրի կամ ընձառյուծի շարքը, որը կքննարկվի այս հոդվածում, համարվելով թունավոր տեսակ, ունի հաճելի բուրմունք և համ։
Վագրային սունկը տարածված է մեր երկրում՝ Հյուսիսային կիսագնդի բարեխառն գոտում: Պտղաբերությունը սովորաբար սկսվում է ամռան ամիսների վերջից և շարունակվում մինչև առաջին սառնամանիքները։ Հարկ է նշել, որ սնկով հավաքողների շատ ուտելի տեսակներ հեշտությամբ շփոթվում են վագրի շարքի հետ, որը բավականին թունավոր սունկ է։ Նախքան այս սնկերն իրենց զամբյուղում հավաքելը, «լուռ որսի» սիրահարները պետք է ճշգրիտ տարբերեն թունավոր վագրի շարքը, որի լուսանկարը կցված է ստորև, անվնաս հարազատներից, որպեսզի պատահաբար չհայտնվեն հիվանդանոցում։
Վագրերի շարքի տեսքն ու առանձնահատկությունները ավելի լավ անգիր անելու համար տեսեք այս պտղատու մարմնի լուսանկարը և նկարագրությունը:
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Ռյադովկա վագր. սնկի լուսանկար և նկարագրություն
[»»]
Լատինական անուն Tricholoma pardinum:
Դասավորել ըստ: Տրիխոլոմա.
Ընտանիք ` Սովորական.
Հոմանիշներ: ընձառյուծի թիավարություն, թունավոր թիավարություն.
գիծ: տրամագիծը 4-ից 10 սմ է, երբեմն՝ մինչև 12 սմ։ Երիտասարդ նմուշների մոտ գլխարկի ձևը գնդաձև է, տարիքի հետ դառնում է ավելի ուռուցիկ, իսկ հին նմուշների մոտ այն ամբողջովին թեքված է, բարակ եզրերով դեպի ներքև ոլորված, գլխարկի ամբողջ մակերեսը ճաքում է։ Գունային տիրույթը տատանվում է բաց սպիտակից մինչև արծաթագույն-կապտույտ: Կափարիչի մակերեսը կետավոր է թեփուկների փաթիլներով, որոնք շեղվում են դրա երկայնքով շրջաններով: Վագրի կամ ընձառյուծի շարքի լուսանկարը կօգնի ավելի հստակ ներկայացնել սնկերի տարբերություններն ու նմանությունները այլ տեսակների հետ:
Ոտքը: բարձրությունը կարող է տատանվել 3,5-ից 10 կամ 12 սմ, տրամագիծը 2-ից 4 սմ, գլանաձև ձևով, արմատից որոշակի խտացումով: Վագրերի շարքի լուսանկարը ցույց է տալիս, որ բորբոսի երիտասարդ նմուշներն ունեն մանրաթելային մակերես, որը տարիքի հետ դառնում է գրեթե հարթ։ Գույնը տատանվում է կարմրավուն շագանակագույնից մինչև բաց փոշու, բաց երանգները ավելի մոտ են կենտրոնին:
Pելյուլոզ: սպիտակ՝ մոխրագույն երանգով, մաշկի տակ՝ մոխրագույն, իսկ սնկերի հիմքում՝ դեղին։ Դառնություն չունի, կոտրվելիս գույնը չի փոխվում։ Հոտը գրեթե միշտ հաճելի է, ավելի հազվադեպ՝ խաբուսիկ ալյուր:
Գրառումներ հաճախակի, ատամներով կպչելով ցողունին, 0,8-ից 1,2 մմ լայնությամբ: Երիտասարդ նմուշները թիթեղների վրա ունեն սպիտակավուն երանգ, երբեմն դրանք կարող են մի փոքր դեղնավուն լինել: Վագրերի շարքի սնկի լուսանկարը հստակ ցույց է տալիս, որ թիթեղները անընդհատ ջրային կաթիլներ են արձակում։
[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
Ուտելիություն: Վագրային թիավարությունը թունավոր սունկ է, նույնիսկ փոքր քանակությամբ դրա տոքսինները աղիքային խանգարումներ են առաջացնում: Հաճելի բույրի ու համի շնորհիվ սունկը չի ասոցացվում շարքերի թունավոր տեսակների հետ։ Այս հատկանիշները կարող են խրախուսել սունկ հավաքողին պտղաբեր մարմինը դնել իր զամբյուղի մեջ, այնուհետև եփել: Ստամոքս-աղիքային թունավորման նշանները ի հայտ են գալիս սունկ ուտելուց առնվազն 20 րոպե, առավելագույնը 2 ժամ հետո։ Նկատվում են հետևյալ ախտանիշները՝ սրտխառնոց, փսխում, փորլուծություն, առատ թուք, թուլություն, որովայնի սուր ցավեր, գլխացավ և ջերմություն։ Երբ ի հայտ են գալիս առաջին նշանները, հրատապ է շտապ օգնություն կանչել։
Նմանություններ և տարբերություններ. թունավոր վագրի շարքը արտաքին տեսքով շատ նման է ուտելի մոխրագույն շարքին: Այնուամենայնիվ, հիմնական տարբերությունը թունավոր սնկի գլխարկի վրա թեփուկների առկայությունն է։
Ուտելի հողամոխրագույն շարքը նույնպես նման է վագրի շարքին։ Այնուամենայնիվ, նա ունի փխրուն գլխարկ՝ մինչև 7 սմ տրամագծով, մոխրագույն։ Ոտքը գրեթե սպիտակ գույնի է, չունի կիսաշրջազգեստի օղակ։
Տարածումը: Մեր երկրի բարեխառն կլիմայական գոտում աճում են ընձառյուծի կամ վագրի շարքեր։ Սովորաբար նրանք նախընտրում են աճել փոքր գաղութներում՝ ձևավորելով «կախարդական օղակներ», դրանք առանձին-առանձին ավելի քիչ են տարածված: Պտղատու մարմինները սիմբիոզ են կազմում փշատերև ծառերի հետ, որոնք երբեմն հանդիպում են խառը և սաղարթավոր անտառներում՝ մամուռով պատված ավազոտ հողերի վրա։ Առանձնահատուկ նախապատվությունը տրվում է սոճին, եղևնին, ավելի քիչ՝ հաճարենին, կաղնին և լորենին։ Պտղաբերությունը սկսվում է օգոստոսին և ավարտվում հոկտեմբերի կեսերին։ Բարենպաստ եղանակային պայմաններում աճը կարող է տևել մինչև հոկտեմբերի վերջ-նոյեմբերի սկիզբ։ Վագրերի շարքը հաճախ կարելի է գտնել զբոսայգիներում, այգիներում, դաշտերում և մարգագետիններում:
«Հանգիստ որսի» սիրահարները անպայման պետք է օգտագործեն վագրաշարի սնկերի նկարագրությունը և լուսանկարները, որոնք հստակ ցույց են տալիս բնական պայմաններում դրանց պտղաբերությունը, ինչպես նաև արտաքին տեսքը: Ունենալով ձեր զինանոցում անհրաժեշտ տեղեկատվությունը, դուք կարող եք ճիշտ տարբերակել ուտելի ներկայացուցիչներին թունավորներից: Այնուամենայնիվ, երբեք մի մոռացեք հիմնականը. եթե վստահ չեք հայտնաբերված պտղաբեր մարմնի մասին, թողեք այն զամբյուղի մեջ վերցնելու գաղափարը: