Եթե ցանկանում եք ամուր պահել ձեր սիրտը, ապա մուգ շոկոլադը ձեզ լավ կլինի։ 70 տոկոս և ավելի կակաոյի պարունակությամբ մուգ շոկոլադը հարուստ է ֆլավոնոիդներով, որոնք օգնում են կանխել անոթներում ափսեի կուտակումը: Այն նաև ամրացնում է իմունային համակարգը և պարունակում է հակաքաղցկեղային ֆերմենտներ:
Այլ մթերքները, որոնք գլխավորում են սրտի համար օգտակար մթերքների ցանկը, ներառում են.
Ընկույզ. Ընկույզի օգտակար հատկությունները սրտի առողջության համար հաստատվել են մի շարք խոշոր հետազոտությունների արդյունքում: Ամեն օր ընդունված մի բուռ ընկույզը կարող է նվազեցնել սրտի հիվանդության վտանգը:
Կտավատի սերմը հայտնի է օմեգա-3 ճարպաթթուների մեծ պարունակությամբ, որոնք նվազեցնում են սրտի կաթվածից մահանալու վտանգը։ Ընտրեք շագանակագույն կամ ոսկեգույն դեղին սերմեր՝ հաճելի հոտով: Նրանք նաև մանրաթելերի և հակաօքսիդանտների լավ աղբյուր են:
Վարսակի ալյուր. Այն կարող է օգտագործվել հացահատիկի, հացի և աղանդերի պատրաստման համար: Վարսակի ալյուրը լուծվող մանրաթելերի, նիասինի, ֆոլաթթվի և կալիումի լավ աղբյուր է: Սև լոբի և լոբի. Այս լոբազգիները նիասինի, ֆոլաթթվի, մագնեզիումի, օմեգա-3 ճարպաթթուների, կալցիումի և լուծվող մանրաթելերի լավ աղբյուր են։
Ընկույզ և նուշ. Դրանք պարունակում են օմեգա-3 ճարպաթթուներ, վիտամին E, մագնեզիում, մանրաթել և պոլիչհագեցած ճարպեր:
Հատապտուղներ. Հապալասը, լոռամիրին, ազնվամորին և ելակը բետա-կարոտինի և լյուտեինի, պոլիֆենոլների, վիտամին C-ի, ֆոլաթթվի, կալիումի և բջջանյութի լավ աղբյուրներ են։