Բաղադրությունը սերկլիլի ըմպելիք թթվասերով
նորմը | 2.0 (կտոր) |
ջուր | 1000.0 (գրամ) |
կրեմ | 0.5 (հացահատիկային բաժակ) |
շաքար | 2.0 (թեյի գդալ) |
սեղանի աղ | 0.2 (թեյի գդալ) |
Պատրաստման եղանակը
Կեղևից և սերմերի խցիկից մաքրված սերկևիլը կտրատել խորանարդի մեջ և դնել կաթսայի մեջ, ավելացնել ջուրը, ավելացնել աղ և շաքարավազ և մարմանդ կրակի վրա եփել մինչև փափկի։ Այնուհետեւ ավելացնել թթվասերը, հարել, եռացնել 3 րոպե եւ մատուցել տաք վիճակում։
Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:
Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Կալորիականությունը | 32.7 կկալ | 1684 կկալ | 1.9% | 5.8% | 5150 է |
Սպիտակուցներ | 0.3 է | 76 է | 0.4% | 1.2% | 25333 է |
Ճարպեր | 2.3 է | 56 է | 4.1% | 12.5% | 2435 է |
Ածխաջրեր | 3 է | 219 է | 1.4% | 4.3% | 7300 է |
օրգանական թթուներ | 6.2 է | ~ | |||
Ալիմենտային մանրաթել | 0.8 է | 20 է | 4% | 12.2% | 2500 է |
Ջուր | 88.5 է | 2273 է | 3.9% | 11.9% | 2568 է |
մոխիր | 0.1 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Վիտամին A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 30.6% | 1000 է |
Ռետինոլ | 0.09 մգ | ~ | |||
Վիտամին B1, թիամին | 0.004 մգ | 1.5 մգ | 0.3% | 0.9% | 37500 է |
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.01 մգ | 1.8 մգ | 0.6% | 1.8% | 18000 է |
Վիտամին B4, խոլին | 8.7 մգ | 500 մգ | 1.7% | 5.2% | 5747 է |
Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.005 մգ | 2 մգ | 0.3% | 0.9% | 40000 է |
Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 0.6 μg | 400 μg | 0.2% | 0.6% | 66667 է |
Վիտամին B12, կոբալամին | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 3.1% | 10000 է |
Վիտամին C, ասկորբին | 1.6 մգ | 90 մգ | 1.8% | 5.5% | 5625 է |
Վիտամին D, կալցիֆերոլ | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 100000 է |
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.04 մգ | 15 մգ | 0.3% | 0.9% | 37500 է |
Վիտամին H, բիոտին | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 1.8% | 16667 է |
Վիտամին PP, ՈՉ | 0.0698 մգ | 20 մգ | 0.3% | 0.9% | 28653 է |
niacin | 0.02 մգ | ~ | |||
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 30.9 մգ | 2500 մգ | 1.2% | 3.7% | 8091 է |
Կալցիում, Ca | 10.2 մգ | 1000 մգ | 1% | 3.1% | 9804 է |
Մագնեզիում, մգ | 2.7 մգ | 400 մգ | 0.7% | 2.1% | 14815 է |
Նատրիում, Na | 5.2 մգ | 1300 մգ | 0.4% | 1.2% | 25000 է |
Sծումբ, Ս | 0.3 մգ | 1000 մգ | 333333 է | ||
Ֆոսֆոր, Պ | 7.9 մգ | 800 մգ | 1% | 3.1% | 10127 է |
Քլոր, Cl | 97.6 մգ | 2300 մգ | 4.2% | 12.8% | 2357 է |
Հետք տարրեր | |||||
Երկաթ, Fe | 0.5 մգ | 18 մգ | 2.8% | 8.6% | 3600 է |
Յոդ, ես | 0.5 μg | 150 μg | 0.3% | 0.9% | 30000 է |
Կոբալտ, ընկ | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 1.2% | 25000 է |
Մանգան, Մն | 0.0006 մգ | 2 մգ | 333333 է | ||
Պղինձ, Cu | 1.8 μg | 1000 μg | 0.2% | 0.6% | 55556 է |
Մոլիբդեն, մ. | 0.5 μg | 70 μg | 0.7% | 2.1% | 14000 է |
Սելեն, եթե | 0.02 μg | 55 μg | 275000 է | ||
Ֆտոր, Ֆ | 1 μg | 4000 μg | 400000 է | ||
Ցինկ, զն | 0.0175 մգ | 12 մգ | 0.1% | 0.3% | 68571 է |
Մարսվող ածխաջրեր | |||||
Օսլա և դեքստրիններ | 0.3 է | ~ | |||
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 1.2 է | առավելագույնը 100 г |
Էներգիայի արժեքը 32,7 կկալ է:
Կալորիականության պարունակությունը և բաղադրատոմսերի քիմիական բաղադրությունը Ըմպելիք սերկլիլից թթվասերով 100 գ
- 48 կկալ
- 0 կկալ
- 162 կկալ
- 399 կկալ
- 0 կկալ
Tags: Ինչպե՞ս եփել, կալորիականության պարունակությունը 32,7 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակը սերկլիլը խմում է թթվասերով, բաղադրատոմսը, կալորիաները, սննդանյութերը