Բաղադրությունը խմեք «Պետրովսկի»
Հացի կվաս քաղվածքից | 985.0 (գրամ) |
մեղր | 25.0 (գրամ) |
ծովաբողկ արմատ | 25.0 (գրամ) |
Պատրաստման եղանակը
Փոքր քանակությամբ կվասի մեջ ավելացնել մեղր, խառնել մինչև ամբողջովին լուծարվի, միացնել մնացած կվասի հետ, դնել բարակ շերտերով ծովաբողկը, սերտորեն փակել և թողնել 2-4 ժամ սառնարանային սենյակում: Այնուհետեւ զտեք: Մատուցել սառցաբեկորներով:
Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:
Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Կալորիականությունը | 14.9 կկալ | 1684 կկալ | 0.9% | 6% | 11302 է |
Սպիտակուցներ | 0.2 է | 76 է | 0.3% | 2% | 38000 է |
Ճարպեր | 0.02 է | 56 է | 280000 է | ||
Ածխաջրեր | 3.7 է | 219 է | 1.7% | 11.4% | 5919 է |
օրգանական թթուներ | 0.1 է | ~ | |||
Ալիմենտային մանրաթել | 0.3 է | 20 է | 1.5% | 10.1% | 6667 է |
Ջուր | 123 է | 2273 է | 5.4% | 36.2% | 1848 է |
մոխիր | 2.3 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Վիտամին B1, թիամին | 0.05 մգ | 1.5 մգ | 3.3% | 22.1% | 3000 է |
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.06 մգ | 1.8 մգ | 3.3% | 22.1% | 3000 է |
Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.02 մգ | 5 մգ | 0.4% | 2.7% | 25000 է |
Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.03 մգ | 2 մգ | 1.5% | 10.1% | 6667 է |
Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 3.7 μg | 400 μg | 0.9% | 6% | 10811 է |
Վիտամին C, ասկորբին | 1.9 մգ | 90 մգ | 2.1% | 14.1% | 4737 է |
Վիտամին H, բիոտին | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 1.3% | 50000 է |
Վիտամին PP, ՈՉ | 0.0932 մգ | 20 մգ | 0.5% | 3.4% | 21459 է |
niacin | 0.06 մգ | ~ | |||
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 20.8 մգ | 2500 մգ | 0.8% | 5.4% | 12019 է |
Կալցիում, Ca | 6 մգ | 1000 մգ | 0.6% | 4% | 16667 է |
Մագնեզիում, մգ | 1.3 մգ | 400 մգ | 0.3% | 2% | 30769 է |
Նատրիում, Na | 4.2 մգ | 1300 մգ | 0.3% | 2% | 30952 է |
Sծումբ, Ս | 0.02 մգ | 1000 մգ | 5000000 է | ||
Ֆոսֆոր, Պ | 6.4 մգ | 800 մգ | 0.8% | 5.4% | 12500 է |
Քլոր, Cl | 0.5 մգ | 2300 մգ | 460000 է | ||
Հետք տարրեր | |||||
Երկաթ, Fe | 0.1 մգ | 18 մգ | 0.6% | 4% | 18000 է |
Յոդ, ես | 0.06 μg | 150 μg | 250000 է | ||
Կոբալտ, ընկ | 0.007 μg | 10 μg | 0.1% | 0.7% | 142857 է |
Մանգան, Մն | 0.0171 մգ | 2 մգ | 0.9% | 6% | 11696 է |
Պղինձ, Cu | 2.6 μg | 1000 μg | 0.3% | 2% | 38462 է |
Մոլիբդեն, մ. | 0.03 μg | 70 μg | 233333 է | ||
Ֆտոր, Ֆ | 2.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.7% | 166667 է |
Ցինկ, զն | 0.0069 մգ | 12 մգ | 0.1% | 0.7% | 173913 է |
Մարսվող ածխաջրեր | |||||
Օսլա և դեքստրիններ | 0.3 է | ~ | |||
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 2.1 է | առավելագույնը 100 г | |||
Ստերոլներ | |||||
Խոլեստերին | 1 մգ | առավելագույնը 300 մգ |
Էներգիայի արժեքը 14,9 կկալ է:
ԸՆԹԱԻԿ բաղադրիչների կալորիականություն և քիմիական բաղադրություն Խմեք «Պետրովսկի» 100 գ-ի դիմաց
- 27 կկալ
- 328 կկալ
- 59 կկալ
Tags: Ինչպե՞ս պատրաստել, կալորիականության պարունակությունը 14,9 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակը ՝ ըմպելիք Պետրովսկին, բաղադրատոմսը, կալորիաները, սննդանյութերը