Կաղամբի ապուրի բաղադրատոմս՝ գարու ցորենով. Կալորիականություն, քիմիական բաղադրություն և սննդային արժեքը:

Բովանդակություն

Բաղադրությունը Կաղամբով ապուր ՝ գարու մանրախիճով
- - Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Բաղադրությունը Կաղամբով ապուր ՝ գարու մանրախիճով

ջուր	2000.0 (գրամ)
խոզի միս, 1 կատեգորիա	800.0 (գրամ)
սպիտակ կաղամբ, թթու կաղամբ	500.0 (գրամ)
սոխ	1.0 (կտոր)
գազար	1.0 (կտոր)
գարու ավազ	2.0 (սեղանի գդալ)
մաղադանոս	1.0 (սեղանի գդալ)

Պատրաստման եղանակը

Օգտագործեք խոզի պարանոց կամ կողիկներ: Եփելուց 3 ժամ առաջ միսը քսել աղով։ Սառը ջրի մեջ լցրեք միսը, կաղամբը, սոխը, գազարն ու լվացած հացահատիկները։ Ամեն ինչ եփել մինչև փափկի: Միսը հանում ենք ապուրից, առանձնացնում ոսկորներից, կտրատում ու նորից դնում կաղամբի ապուրի մեջ։ Շաղ տալ մանր կտրատած խոտաբույսերով:

Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:

Սննդառություն	Քանակ	Նորմա **	Նորմի% 100-ում	Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում	100% նորմալ
Կալորիականությունը	47.6 կկալ	1684 կկալ	2.8%	5.9%	3538 է
Սպիտակուցներ	2.3 է	76 է	3%	6.3%	3304 է
Ճարպեր	3.6 է	56 է	6.4%	13.4%	1556 է
Ածխաջրեր	1.6 է	219 է	0.7%	1.5%	13688 է
օրգանական թթուներ	0.2 է	~
Ալիմենտային մանրաթել	0.4 է	20 է	2%	4.2%	5000 է
Ջուր	82.5 է	2273 է	3.6%	7.6%	2755 է
մոխիր	0.5 է	~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE	100 μg	900 μg	11.1%	23.3%	900 է
Ռետինոլ	0.1 մգ	~
Վիտամին B1, թիամին	0.05 մգ	1.5 մգ	3.3%	6.9%	3000 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին	0.02 մգ	1.8 մգ	1.1%	2.3%	9000 է
Վիտամին B4, խոլին	7 մգ	500 մգ	1.4%	2.9%	7143 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ	0.05 մգ	5 մգ	1%	2.1%	10000 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին	0.04 մգ	2 մգ	2%	4.2%	5000 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու	1.6 μg	400 μg	0.4%	0.8%	25000 է
Վիտամին C, ասկորբին	5.1 մգ	90 մգ	5.7%	12%	1765 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE	0.02 մգ	15 մգ	0.1%	0.2%	75000 է
Վիտամին H, բիոտին	0.02 μg	50 μg	250000 է
Վիտամին PP, ՈՉ	0.7818 մգ	20 մգ	3.9%	8.2%	2558 է
niacin	0.4 մգ	~
macronutrients
Կալիում, Կ	77.7 մգ	2500 մգ	3.1%	6.5%	3218 է
Կալցիում, Ca	10.9 մգ	1000 մգ	1.1%	2.3%	9174 է
Մագնեզիում, մգ	6.7 մգ	400 մգ	1.7%	3.6%	5970 է
Նատրիում, Na	136 մգ	1300 մգ	10.5%	22.1%	956 է
Sծումբ, Ս	24.2 մգ	1000 մգ	2.4%	5%	4132 է
Ֆոսֆոր, Պ	27.4 մգ	800 մգ	3.4%	7.1%	2920 է
Քլոր, Cl	6.2 մգ	2300 մգ	0.3%	0.6%	37097 է
Հետք տարրեր
Ալյումին, Ալ	11.4 μg	~
Բոր, Բ	6.3 μg	~
Վանադիում, Վ	1.5 μg	~
Երկաթ, Fe	0.3 մգ	18 մգ	1.7%	3.6%	6000 է
Յոդ, ես	0.8 μg	150 μg	0.5%	1.1%	18750 է
Կոբալտ, ընկ	0.9 μg	10 μg	9%	18.9%	1111 է
Լիթիում, Լի	0.09 μg	~
Մանգան, Մն	0.0197 մգ	2 մգ	1%	2.1%	10152 է
Պղինձ, Cu	17.1 μg	1000 μg	1.7%	3.6%	5848 է
Մոլիբդեն, մ.	1.8 μg	70 μg	2.6%	5.5%	3889 է
Նիկել, Նի	1.4 μg	~
Օլովո, Սն	3 μg	~
Ռուբիդիում, Rb	7.6 μg	~
Ֆտոր, Ֆ	9.5 μg	4000 μg	0.2%	0.4%	42105 է
Քրոմ, քր	1.4 μg	50 μg	2.8%	5.9%	3571 է
Ցինկ, զն	0.2413 մգ	12 մգ	2%	4.2%	4973 է
Մարսվող ածխաջրեր
Օսլա և դեքստրիններ	0.9 է	~
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)	0.7 է	առավելագույնը 100 г

Էներգիայի արժեքը 47,6 կկալ է:

Կաղամբով ապուր գարիով հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 11,1%

Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:

Կալորիականության պարունակությունը և բաղադրատոմսերը CHCHI բաղադրատոմսը 100 գ բարելի համար

0 կկալ
142 կկալ
23 կկալ
41 կկալ
35 կկալ
313 կկալ
49 կկալ

Tags: Ինչպե՞ս պատրաստել, կալորիականության պարունակությունը 47,6 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, կաղամբով ապուր պատրաստել գարու խճաքարով, բաղադրատոմս, կալորիաներ, սննդանյութեր

Կաղամբով ապուրի բաղադրատոմսը ՝ գարու խառնուրդով: Կալորիականություն, քիմիական բաղադրություն և սննդային արժեք:

Բաղադրությունը Կաղամբով ապուր ՝ գարու մանրախիճով

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Թողնել գրառում