Բաղադրությունը Դդում խավարասարդով
| դդում | 500.0 (գրամ) |
| խավարծիլ petioles | 500.0 (գրամ) |
| շաքար | 0.5 (հացահատիկային բաժակ) |
| դարչին | 0.2 (թեյի գդալ) |
| կիտրոնի համ | 1.0 (սեղանի գդալ) |
Պատրաստման եղանակը
Խավարծիլը մանր կտրատել, վրան շաքարավազ ցանել և թողնել։ Մաքրած դդումը քերիչով անցկացրեք: Երբ խավարծիլը հյութալի, խառնել պատրաստի դդումի և քերած կեղևի հետ։ Մատուցել հարած սերուցքով։
Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:
Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
| Կալորիականությունը | 51.7 կկալ | 1684 կկալ | 3.1% | 6% | 3257 է |
| Սպիտակուցներ | 0.8 է | 76 է | 1.1% | 2.1% | 9500 է |
| Ճարպեր | 0.09 է | 56 է | 0.2% | 0.4% | 62222 է |
| Ածխաջրեր | 12.8 է | 219 է | 5.8% | 11.2% | 1711 է |
| օրգանական թթուներ | 0.5 է | ~ | |||
| Ալիմենտային մանրաթել | 2.3 է | 20 է | 11.5% | 22.2% | 870 է |
| Ջուր | 80.6 է | 2273 է | 3.5% | 6.8% | 2820 է |
| մոխիր | 0.7 է | ~ | |||
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին A, RE | 700 μg | 900 μg | 77.8% | 150.5% | 129 է |
| Ռետինոլ | 0.7 մգ | ~ | |||
| Վիտամին B1, թիամին | 0.03 մգ | 1.5 մգ | 2% | 3.9% | 5000 է |
| Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.05 մգ | 1.8 մգ | 2.8% | 5.4% | 3600 է |
| Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.2 մգ | 5 մգ | 4% | 7.7% | 2500 է |
| Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.06 մգ | 2 մգ | 3% | 5.8% | 3333 է |
| Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 6.1 μg | 400 μg | 1.5% | 2.9% | 6557 է |
| Վիտամին C, ասկորբին | 8.8 մգ | 90 մգ | 9.8% | 19% | 1023 է |
| Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.01 մգ | 15 մգ | 0.1% | 0.2% | 150000 է |
| Վիտամին PP, ՈՉ | 0.4328 մգ | 20 մգ | 2.2% | 4.3% | 4621 է |
| niacin | 0.3 մգ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Կալիում, Կ | 238.4 մգ | 2500 մգ | 9.5% | 18.4% | 1049 է |
| Կալցիում, Ca | 31.7 մգ | 1000 մգ | 3.2% | 6.2% | 3155 է |
| Մագնեզիում, մգ | 13.9 մգ | 400 մգ | 3.5% | 6.8% | 2878 է |
| Նատրիում, Na | 2.9 մգ | 1300 մգ | 0.2% | 0.4% | 44828 է |
| Sծումբ, Ս | 7.9 մգ | 1000 մգ | 0.8% | 1.5% | 12658 է |
| Ֆոսֆոր, Պ | 22.5 մգ | 800 մգ | 2.8% | 5.4% | 3556 է |
| Քլոր, Cl | 8.2 մգ | 2300 մգ | 0.4% | 0.8% | 28049 է |
| Հետք տարրեր | |||||
| Բոր, Բ | 3.8 μg | ~ | |||
| Երկաթ, Fe | 0.5 մգ | 18 մգ | 2.8% | 5.4% | 3600 է |
| Յոդ, ես | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.6% | 37500 է |
| Կոբալտ, ընկ | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 7.7% | 2500 է |
| Մանգան, Մն | 0.0179 մգ | 2 մգ | 0.9% | 1.7% | 11173 է |
| Պղինձ, Cu | 81.7 μg | 1000 μg | 8.2% | 15.9% | 1224 է |
| Մոլիբդեն, մ. | 0.02 μg | 70 μg | 350000 է | ||
| Ֆտոր, Ֆ | 36.7 μg | 4000 μg | 0.9% | 1.7% | 10899 է |
| Ցինկ, զն | 0.1047 մգ | 12 մգ | 0.9% | 1.7% | 11461 է |
| Մարսվող ածխաջրեր | |||||
| Օսլա և դեքստրիններ | 0.2 է | ~ | |||
| Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 2.8 է | առավելագույնը 100 г |
Էներգիայի արժեքը 51,7 կկալ է:
Դդմի խավարծիլով հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 77,8%
- Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
Կալորիականությունը և բաղադրատոմսերի քիմիական բաղադրությունը Դդում խավարասարդով 100 գ
- 22 կկալ
- 16 կկալ
- 399 կկալ
- 247 կկալ
- 47 կկալ
Tags: Ինչպե՞ս պատրաստել, կալորիականության պարունակությունը 51,7 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակ Դդմի խավարծիլով բաղադրատոմսը, կալորիաները, սննդանյութերը