Բաղադրատոմս Թարմացնող աղցան բողկով: Կալորիականություն, քիմիական բաղադրություն և սննդային արժեք:

Բաղադրությունը Թարմացնող աղցան բողկով

բողկ 1.0 (կտոր)
գազար 1.0 (կտոր)
խնձորներ 1.0 (կտոր)
սխտոր սոխ 1.0 (կտոր)
կիտրոն 0.3 (կտոր)
կիտրոնի համ 0.5 (թեյի գդալ)
Պատրաստման եղանակը

Բողկը, գազարը, խնձորը մանրակրկիտ լվանալ խոզանակով, կեղևազատել, նորից լվանալ և մանր քերիչով անցկացնել։ Խառնուրդը հավասարաչափ խառնել, ավելացնել մանր կտրատած սխտորն ու կեղևը։ Կիտրոնի հյութը քամեք աղցանի մեջ, նորից խառնեք, մի քիչ աղ ավելացրեք:

Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:

Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:

Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
ՍննդառությունՔանակՆորմա **Նորմի% 100-ումՆորմայի% -ը 100 կկալ-ում100% նորմալ
Կալորիականությունը47.9 կկալ1684 կկալ2.8%5.8%3516 է
Սպիտակուցներ1.7 է76 է2.2%4.6%4471 է
Ճարպեր0.3 է56 է0.5%1%18667 է
Ածխաջրեր10.3 է219 է4.7%9.8%2126 է
օրգանական թթուներ0.5 է~
Ալիմենտային մանրաթել2 է20 է10%20.9%1000 է
Ջուր83.8 է2273 է3.7%7.7%2712 է
մոխիր0.8 է~
Վիտամիններ
Վիտամին A, RE1500 μg900 μg166.7%348%60 է
Ռետինոլ1.5 մգ~
Վիտամին B1, թիամին0.04 մգ1.5 մգ2.7%5.6%3750 է
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին0.04 մգ1.8 մգ2.2%4.6%4500 է
Վիտամին B5, պանտոտենիկ0.1 մգ5 մգ2%4.2%5000 է
Վիտամին B6, պիրիդոկին0.1 մգ2 մգ5%10.4%2000 է
Վիտամին B9, ֆոլաթթու2.5 μg400 μg0.6%1.3%16000 է
Վիտամին C, ասկորբին15.9 մգ90 մգ17.7%37%566 է
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE0.4 մգ15 մգ2.7%5.6%3750 է
Վիտամին H, բիոտին0.1 μg50 μg0.2%0.4%50000 է
Վիտամին PP, ՈՉ0.7822 մգ20 մգ3.9%8.1%2557 է
niacin0.5 մգ~
macronutrients
Կալիում, Կ283.9 մգ2500 մգ11.4%23.8%881 է
Կալցիում, Ca41.7 մգ1000 մգ4.2%8.8%2398 է
Մագնեզիում, մգ20 մգ400 մգ5%10.4%2000 է
Նատրիում, Na19.8 մգ1300 մգ1.5%3.1%6566 է
Sծումբ, Ս3.3 մգ1000 մգ0.3%0.6%30303 է
Ֆոսֆոր, Պ32.5 մգ800 մգ4.1%8.6%2462 է
Քլոր, Cl14.4 մգ2300 մգ0.6%1.3%15972 է
Հետք տարրեր
Ալյումին, Ալ96 μg~
Բոր, Բ134.7 μg~
Վանադիում, Վ17.7 μg~
Երկաթ, Fe1.5 մգ18 մգ8.3%17.3%1200 է
Յոդ, ես2.6 μg150 μg1.7%3.5%5769 է
Կոբալտ, ընկ1.7 μg10 μg17%35.5%588 է
Լիթիում, Լի1 μg~
Մանգան, Մն0.1382 մգ2 մգ6.9%14.4%1447 է
Պղինձ, Cu77.7 μg1000 μg7.8%16.3%1287 է
Մոլիբդեն, մ.5.7 μg70 μg8.1%16.9%1228 է
Նիկել, Նի7.7 μg~
Ռուբիդիում, Rb24.8 μg~
Ֆտոր, Ֆ12.4 μg4000 μg0.3%0.6%32258 է
Քրոմ, քր2.1 μg50 μg4.2%8.8%2381 է
Ցինկ, զն0.2368 մգ12 մգ2%4.2%5068 է
Մարսվող ածխաջրեր
Օսլա և դեքստրիններ3.2 է~
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ)7.1 էառավելագույնը 100 г

Էներգիայի արժեքը 47,9 կկալ է:

Թարմացնող աղցան բողկով հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 166,7%, վիտամին C - 17,7%, կալիում - 11,4%, կոբալտ - 17%
  • Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
  • Վիտամին C մասնակցում է օքսիդափոխման ռեակցիաներին, իմունային համակարգի գործունեությանը, նպաստում է երկաթի կլանմանը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է ազատ և արյունահոսող լնդերի, քթի արյունահոսության ՝ արյան մազանոթների թափանցելիության և փխրունության պատճառով:
  • կալիում հիմնական ներբջջային իոնն է, որը մասնակցում է ջրի, թթվի և էլեկտրոլիտի հավասարակշռության կարգավորմանը, մասնակցում է նյարդային ազդակների, ճնշման կարգավորման գործընթացներին:
  • Կոբալտ վիտամին B12- ի մի մասն է: Ակտիվացնում է ճարպաթթուների նյութափոխանակության և ֆոլաթթուների նյութափոխանակության ֆերմենտները:
 
Կալորիականության պարունակությունը և բաղադրատոմսերի քիմիական բաղադրությունը Թարմացնող աղցան բողկով 100 գ
  • 36 կկալ
  • 35 կկալ
  • 47 կկալ
  • 149 կկալ
  • 34 կկալ
  • 47 կկալ
Tags: Ինչպե՞ս պատրաստել, կալորիականության պարունակությունը 47,9 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակը բողկով բաղադրատոմս, բաղադրատոմս, կալորիա, սննդանյութեր

Թողնել գրառում