Բաղադրիչներ Լցոնած խնձոր
| խնձորներ | 10.0 (կտոր) |
| համարձակ կաթնաշոռ 9% | 300.0 (գրամ) |
| հավի ձու | 1.0 (կտոր) |
| շաքար | 1.0 (սեղանի գդալ) |
| կիտրոնի համ | 1.0 (սեղանի գդալ) |
Պատրաստման եղանակը
Ձվի սպիտակուցը հարել շաքարավազի և կիտրոնի համի հետ։ Խառնել կաթնաշոռի հետ։ Հասած խնձորներից հանում ենք միջուկը և լցնում կաթնաշոռի խառնուրդով։ Թխել ջեռոցում։ Մատուցել սառը կաթով։
Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:
Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
| Կալորիականությունը | 58.1 կկալ | 1684 կկալ | 3.5% | 6% | 2898 է |
| Սպիտակուցներ | 3.3 է | 76 է | 4.3% | 7.4% | 2303 է |
| Ճարպեր | 1.9 է | 56 է | 3.4% | 5.9% | 2947 է |
| Ածխաջրեր | 7.5 է | 219 է | 3.4% | 5.9% | 2920 է |
| օրգանական թթուներ | 0.6 է | ~ | |||
| Ալիմենտային մանրաթել | 1.4 է | 20 է | 7% | 12% | 1429 է |
| Ջուր | 80.7 է | 2273 է | 3.6% | 6.2% | 2817 է |
| մոխիր | 0.6 է | ~ | |||
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 7.6% | 2250 է |
| Ռետինոլ | 0.04 մգ | ~ | |||
| Վիտամին B1, թիամին | 0.02 մգ | 1.5 մգ | 1.3% | 2.2% | 7500 է |
| Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.06 մգ | 1.8 մգ | 3.3% | 5.7% | 3000 է |
| Վիտամին B4, խոլին | 6.6 մգ | 500 մգ | 1.3% | 2.2% | 7576 է |
| Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.08 մգ | 5 մգ | 1.6% | 2.8% | 6250 է |
| Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.06 մգ | 2 մգ | 3% | 5.2% | 3333 է |
| Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 1.6 μg | 400 μg | 0.4% | 0.7% | 25000 է |
| Վիտամին B12, կոբալամին | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.5% | 30000 է |
| Վիտամին C, ասկորբին | 4.8 մգ | 90 մգ | 5.3% | 9.1% | 1875 է |
| Վիտամին D, կալցիֆերոլ | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 1% | 16667 է |
| Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.5 մգ | 15 մգ | 3.3% | 5.7% | 3000 է |
| Վիտամին H, բիոտին | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 2.4% | 7143 է |
| Վիտամին PP, ՈՉ | 0.8478 մգ | 20 մգ | 4.2% | 7.2% | 2359 է |
| niacin | 0.3 մգ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Կալիում, Կ | 197.2 մգ | 2500 մգ | 7.9% | 13.6% | 1268 է |
| Կալցիում, Ca | 35 մգ | 1000 մգ | 3.5% | 6% | 2857 է |
| Մագնեզիում, մգ | 9.4 մգ | 400 մգ | 2.4% | 4.1% | 4255 է |
| Նատրիում, Na | 25.8 մգ | 1300 մգ | 2% | 3.4% | 5039 է |
| Sծումբ, Ս | 7.9 մգ | 1000 մգ | 0.8% | 1.4% | 12658 է |
| Ֆոսֆոր, Պ | 41.3 մգ | 800 մգ | 5.2% | 9% | 1937 է |
| Քլոր, Cl | 5.4 մգ | 2300 մգ | 0.2% | 0.3% | 42593 է |
| Հետք տարրեր | |||||
| Ալյումին, Ալ | 69.6 μg | ~ | |||
| Բոր, Բ | 157.1 μg | ~ | |||
| Վանադիում, Վ | 2.5 μg | ~ | |||
| Երկաթ, Fe | 1.5 մգ | 18 մգ | 8.3% | 14.3% | 1200 է |
| Յոդ, ես | 1.8 μg | 150 μg | 1.2% | 2.1% | 8333 է |
| Կոբալտ, ընկ | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 15.5% | 1111 է |
| Մանգան, Մն | 0.031 մգ | 2 մգ | 1.6% | 2.8% | 6452 է |
| Պղինձ, Cu | 74.5 μg | 1000 μg | 7.5% | 12.9% | 1342 է |
| Մոլիբդեն, մ. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 9.8% | 1750 է |
| Նիկել, Նի | 10.8 μg | ~ | |||
| Ռուբիդիում, Rb | 39.9 μg | ~ | |||
| Ֆտոր, Ֆ | 6.6 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.3% | 60606 է |
| Քրոմ, քր | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 9% | 1923 է |
| Ցինկ, զն | 0.1254 մգ | 12 մգ | 1% | 1.7% | 9569 է |
| Մարսվող ածխաջրեր | |||||
| Օսլա և դեքստրիններ | 0.4 է | ~ | |||
| Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 5.4 է | առավելագույնը 100 г | |||
| Ստերոլներ | |||||
| Խոլեստերին | 18.1 մգ | առավելագույնը 300 մգ |
Էներգիայի արժեքը 58,1 կկալ է:
ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՂԻ ԿԱԼՈՐԻԱՆԵՐԸ ԵՎ ՔԻՄԻԱԿԱՆ ԿԱԶՄԸ ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐԸ Լցոնած խնձորներ 100 գ-ին.
- 47 կկալ
- 169 կկալ
- 157 կկալ
- 399 կկալ
- 47 կկալ
Tags: Ինչպես պատրաստել, կալորիականությունը 58,1 կկալ, քիմիական բաղադրություն, սննդային արժեք, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակ Լցոնած խնձոր, բաղադրատոմս, կալորիաներ, սննդանյութեր