Շարք մատնանշված (մկնիկ). լուսանկար և նկարագրություն

Ռյադովկովների ընտանիքն ունի տեսակների լայն տեսականի։ Եթե ​​դուք ունեք անհրաժեշտ գիտելիքներ ուտելի և թունավոր տեսակները տարբերելու համար, ապա դուք կկարողանաք լավ բերք հավաքել անտառում: Պտղատու մարմինների ուտելի տեսակները կարելի է օգտագործել թարմ, չորացրած կամ սառեցված ձմռանը: Շարքերը հիանալի նախուտեստներ և պատրաստուկներ են պատրաստում, հատկապես արժեւորվում են թթու և աղած սունկը։

Այնուամենայնիվ, ուտելի և համեղ շարքերի շարքում կան թունավոր տեսակներ, որոնք կարող են հանգեցնել սննդային թունավորման և զգալի վնաս հասցնել առողջությանը։ Այս ներկայացուցիչներից մեկը մատնանշված տողն է կամ մկնիկի շարքը: Այս առումով շատ կարևոր է, որ յուրաքանչյուր սունկ հավաքող հետևի սունկ հավաքելու կանոններին, ինչպես նաև ուշադիր ուսումնասիրի, թե ինչպես կարելի է տարբերել մկան շարքը այլ ուտելի շարքերից։

«Հանգիստ որսի» սիրահարները վստահեցնում են, որ որոշ երկրներում թունավոր համարվող որոշ շարքեր մեզ մոտ պայմանականորեն ուտելի են, որոնք կարելի է ուտել։ Այնուամենայնիվ, դա ոչ մի կերպ չի վերաբերում թունավոր մատնանշված շարքին: Ստորև բերված է մատնանշված շարքի լուսանկար, որը հստակ ցույց է տալիս, թե ինչպես է այս սունկը նայում և աճում:

[»»]

Սովորաբար մատնանշված շարք (Tricholoma virgatum) նաև կոչվում է մկնիկի շարք, վառվող-սուր կամ գծավոր շարք: Այս անունները գաղափարներ են տալիս ոչ միայն արտաքին տեսքի, այլեւ հոտի ու համի մասին։ Որոշ տեղեկատու գրքերում այն ​​նշվում է որպես անուտելի սունկ՝ ուժեղ դառը համով, որը չի անհետանում նույնիսկ երկար թրջելուց և եռալուց հետո։

Միկորիզա ձևավորելու համար մկնիկի շարքը ընտրում է այնպիսի ծառատեսակներ, ինչպիսիք են սոճին, եղևնին, խեժը: Թերևս դա է պատճառը, որ այս թունավոր տեսակը կարելի է գտնել բարեխառն կլիմայական լայնությունների փշատերև և խառը անտառներում ոչ միայն մեր երկրում, այլև Եվրոպայում, ինչպես նաև Հյուսիսային Ամերիկայում: Շարքն աճում է խմբերով կամ շարքերով խոնավ, թթվային հողերի վրա։ Պտղաբերությունը տեղի է ունենում գրեթե ամբողջ աշունը՝ մինչև առաջին սառնամանիքը։

Ահա գծավոր շարքի լուսանկարները վերանայման համար.

Ինչպես տեսնում եք, այս սունկը հիշեցնում է ուտելի մոխրագույն շարք։ Երկու տեսակների պտղաբերության ակտիվ շրջանը տեղի է ունենում միաժամանակ։ Հետևաբար, դրանք չշփոթելու և դրանց միջև ճիշտ տարբերակելու համար հարկավոր է իմանալ յուրաքանչյուր ներկայացուցչի արտաքին տեսքի հիմնական առանձնահատկությունները:

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Շարքով մատնանշված ((Tricholoma virgatum)՝ նկարագրություն և բաշխում

Առաջարկում ենք ծանոթանալ սրածայր սնկի նկարագրությանը և լուսանկարին, որպեսզի հնարավորություն ունենաք տարբերել թունավոր տեսակները ուտելի մոխրագույն շարքից։

Լատինական անուն Tricholoma virgatum:

Ընտանիք ` Սովորական (Tricholomataceae):

Հոմանիշներ: մկնիկի շարք, գծավոր շարք:

գիծ: տրամագիծը տատանվում է 4 սմ-ից մինչև 8 սմ, երբեմն այն կազմում է 10 սմ: Մկնիկի շարքի սնկի լուսանկարը ցույց է տալիս, որ գլխարկի ձևը զանգակաձև է: Ավելի հասուն տարիքում այն ​​դառնում է կուզաձեւ-ուռուցիկ։ Գույնը մոխրագույն է, կենտրոնական հատվածում շատ ավելի մուգ, մեջտեղում՝ կոն և գծավոր եզրերով։

[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]

Ոտքը: տրամագիծը՝ 0,5 սմ-ից մինչև 2, երբեմն՝ մինչև 2,5 սմ։ Գծավոր կամ մատնանշված շարքի ոտքը ունի 5-ից 8 սմ երկարություն: Ձևը գլանաձև է, հիմքում մի փոքր թանձրացած։ Գույնը սպիտակ կամ մոխրագույն է, հստակ տեսանելի երկայնական շերտերով։

Pելյուլոզ: երիտասարդ տարիքում՝ փափուկ սպիտակամոխրագույն գույնով։ Այնուհետև այն դառնում է սպիտակ, ձեռք է բերում դառը համ և տհաճ ալյուրի հոտ։

Գրառումներ լայն, հաճախակի, խորը խազերով, ատամով կպչում է ցողունին: Նրանք ունեն սպիտակ կամ մոխրագույն գույն, հասուն տարիքում դառնում են մոխրագույն: Սպիտակ սպորի փոշի լայն և երկարավուն սպորներով:

Application: սրածայր թույնի շարանը չի օգտագործվում խոհարարության մեջ իր դառնության և մարդու օրգանիզմի համար վնասակար քիմիական նյութերի պատճառով:

Տարածումը: աճում է նույն տարածքներում, ինչ ուտելի մոխրագույն շարքը՝ թաց տերեւաթափ եւ փշատերեւ անտառները: Բերքահավաքի սեզոնը սկսվում է սեպտեմբերին և ավարտվում առաջին ցրտահարությամբ։

Նմանություններ և տարբերություններ. սրածայր շարքը քողարկվում է որպես ուտելի սնկով` մոխրագույն շարք կամ հողեղեն մոխրագույն:

Մոխրագույն շարքի և մկնիկի շարքի տարբերությունները (լուսանկարով)

Ըստ վերևի լուսանկարների՝ մոխրագույն շարքի սնկերը տարբերվում են մկան սնկերից ոչ միայն արտաքին տեսքով, այլև համով և հոտով։ Մոխրագույն շարքը պատկանում է 4-րդ կատեգորիային և հանդիսանում է ուտելի սունկ: Այն ունի գլխարկի մուգ մոխրագույն գույն՝ նույն երանգի միջուկով և թեթև ալրային համով։ Հին նմուշները դառնում են փտած և անհրապույր արտաքին տեսքով:

Այս հոդվածում մկնիկի կամ մատնանշված շարքի նկարագրությունն ու լուսանկարը վերանայելուց հետո կարող եք գնալ անտառ սնկերի համար: Սակայն նույնիսկ գիտելիքով պետք է զգույշ լինել սնկի բերքահավաքի հարցում, որպեսզի այս թունավոր սունկը տուն չբերի։

Եթե, այնուամենայնիվ, անփորձությունից դրդված սրածայր շարք եք պատրաստել ու փորձել, ի՞նչ ախտանիշներ են սկսում ի հայտ գալ։ Հարկ է նշել, որ այս տեսակի տոքսիններն առաջացնում են ոչ միայն մարսողական համակարգի թունավորում, այլև ազդում այլ օրգանների վրա։ Եթե ​​տուժածին ժամանակին օգնություն չցուցաբերեք, անուղղելի բաներ կարող են տեղի ունենալ։

Մոտավորապես 40 րոպե անց, կամ միգուցե սպառելուց 2-5 ժամ հետո (կախված կերած սրածայրերի քանակից) սկսվում են թունավորման առաջին նշանները՝ սրտխառնոց, փսխում, փորլուծություն, որովայնի ուժեղ ցավ, արյան ճնշման իջեցում և սրտանոթային համակարգի խանգարում։ . Առաջին ախտանիշների ի հայտ գալուն պես հրատապ է շտապ օգնություն կանչել, իսկ այդ ընթացքում ողողել ստամոքսը։