Աղցան խոզապուխտով պանրով և սնկով
Նախապատրաստություն:
Խոզապուխտը կամ երշիկը կտրատել խորանարդի մեջ։ Պանիրը քերել կոպիտ քերիչով,
թակած թթու սունկ. Պատրաստի մթերքները խառնել
ավելացնել կանաչ ոլոռ, աղ, համեմել թթվասերի և մայոնեզի խառնուրդով։
Պատրաստի աղցանը զարդարում ենք խոտաբույսերով։
Բարի ախորժակ!