Բովանդակություն
Դիետայի սահմանափակումներով քաշ կորցնելը կարող է լինել արագ և դանդաղ: Կարճաժամկետ սահմանափակող դիետաները կանգնած են քաշի արագ կորստի հետևում, իսկ երկարաժամկետ սնուցման համակարգերը `դանդաղ: Յուրաքանչյուր մեթոդ ունի առավելություններ և թերություններ: Եկեք նայենք, թե ինչպես են այս դիետաները տարբերվում, ինչպես է մեր մարմինը արձագանքում դրանց, և որոնք են դրանց դրական և բացասական կողմերը:
Կարճաժամկետ դիետաներ
Կարճաժամկետ դիետաները ներառում են մոնոդիետաներ, որոնք ենթադրում են ընդամենը մեկ ապրանք կամ միայն մեկ տեսակի սնունդ ուտել 5-10 օր: Դրանք դիետաներն են ՝ խնձորի, շոկոլադի, կեֆիրի, հավի, 6 թերթիկի դիետա:
Նրանց վրա քաշ կորցնելը տեղի է ունենում կալորիաների նվազեցման, հեղուկների կորստի և մկանային զանգվածի կորստի միջոցով: Այսպիսով, դիետայի առաջին օրերին, կալորիաների կտրուկ նվազման արդյունքում, մարմինը ազատվում է ջրից: Տեսեք, թե ինչ է տեղի ունենում: Կալորիականության հետ մեկտեղ նվազում է ածխաջրերի քանակը, որը նորմալ սննդակարգով մարմինը գլիկոգենի տեսքով պահում է լյարդում և մկաններում ՝ ավելորդ ճարպը նստեցնելով: Գլիկոգենը ածխաջրածին էներգիայի աղբյուր է մարմնի համար: Մեծահասակների մոտ դրա ծավալը կազմում է մոտ 300-400 գրամ, սակայն գլիկոգենի յուրաքանչյուր գրամ կապում է 4 գրամ ջուր: Ածխաջրերի և կալորիաների պակասի դեպքում դուք սպառում եք առկա գլիկոգենը և կորցնում ջուրը, բայց առողջ սննդակարգին վերադառնալուն պես մարմինը կվերականգնի իր պաշարները: Սա նորմալ է և ֆիզիոլոգիական, բայց ոչ մի կապ չունի ճարպերի այրման հետ:
Երբ գլիկոգենի պաշարները սպառվում են, և դուք շարունակում եք նստել մոնո-դիետայի վրա, այդ ժամանակ ձեր մարմինը սկսում է օգտագործել իր սեփական մկանները որպես էներգիայի աղբյուր: Եվ քանի որ մկանն ավելի ծանր է, քան ճարպը, կշեռքի վրա շարունակում ես դիտել նվիրական մինուսը: Մարմինը ճարպը ծախսում է վերջին տեղում. Սովի դեպքում սա նրա «անվտանգության բարձն» է:
Անհնար է «արագ» դիետայի վրա մնալ ավելի երկար, քան տվյալ ժամանակահատվածը, քանի որ նյարդային համակարգը սպառվում է, անձեռնմխելիությունը վատթարանում է, և զարգանում են ստամոքս-աղիքային համակարգի տարբեր խանգարումներ: Կարճաժամկետ դիետան սովորաբար ավարտվում է ծանր գերհագեցմամբ: Նիհարող շատ մարդիկ զգացել են յո-յոյի էֆեկտ ՝ տարվելով նման դիետաներով:
Կարճաժամկետ դիետաների դրական և բացասական կողմերը
Դիետոլոգները կոշտ դիետաները չեն համարում քաշի կորստի երկարաժամկետ ռազմավարություն, բայց նրանք կարող են դրանք խորհուրդ տալ հազվադեպ դեպքերում: Օրինակ, երբ հիվանդը պատրաստվում է վիրահատության, և նա շտապ պետք է նիհարի մի քանի ֆունտ, կամ երբ կարևոր իրադարձություն է նրա քթի վրա, և նրա համար ամեն գնով պետք է նիհարել:
Այսպիսով, գումարած, կարճաժամկետ դիետաները ունեն միայն մեկը.
- Քաշի արագ կորուստ. Ոչ թե ճարպ, այլ քաշ:
Կան շատ ավելի շատ թերություններ.
- Կորցրած կիլոգրամներն անխուսափելիորեն կվերադառնան;
- Հիասթափություն վատ փորձից;
- Մկանային զանգվածի կորուստ և նյութափոխանակության դանդաղեցում;
- Ստամոքս-աղիքային խնդիրներ;
- Անձեռնմխելիության վատթարացում;
- Հորմոնալ խանգարումներ, եթե դիետան երկարաձգվեց:
Երկարաժամկետ դիետաներ և սննդային համակարգեր
Երկարաժամկետ դիետաները ներառում են սննդային համակարգեր, որոնց կարելի է հետևել մինչև 6-8 շաբաթ: Սրանք դիետաներ են ՝ Ատկինս, Դուկան, ճապոնական, Կրեմլ, սպիտակուց-ածխաջրերի այլընտրանք և այլն: Այստեղ քաշ կորցնելը նույնպես տեղի է ունենում աղի կամ ածխաջրերի նվազեցման արդյունքում հեղուկի կորստի պատճառով: Նախ, տեղի է ունենում 1,5-2 կիլոգրամ արագ կորուստ, իսկ հետո քաշի կորուստը դանդաղում է: Մկանային զանգվածի կորուստը կանխվում է սննդակարգում բավարար քանակությամբ սպիտակուցի, ինչպես նաև կանոնավոր վարժությունների միջոցով:
Այս դիետաները այնքան ցածր կալորիականությամբ չեն, որքան կարճաժամկետ դիետաները, ուստի դրանց կարելի է երկար ժամանակ հետեւել, բայց քաշի կորուստը արագ չի լինի:
Երկարաժամկետ դիետաների դրական և բացասական կողմերը
Կոալիցիայում:
- Թույլատրելի սնունդների ավելի լայն ցանկ ՝ համեմատած կարճաժամկետ դիետաների հետ;
- Կալորիաների համարժեք ընդունում;
- Դիետայից հետո ճիշտ սովորություններ զարգացնելու և արդյունքը պահպանելու ունակություն:
Դեմ:
- Հորմոնալ անհավասարակշռության ռիսկը երկար ժամանակ ուժեղ կալորիականությամբ դեֆիցիտի հետ;
- Ջրի աղի հավասարակշռության խախտում, եթե դիետան ներառում է աղի բացառումը.
- Սննդառության խանգարումների զարգացման ռիսկը:
Դուք չեք կարող հավերժ դիետա պահել: Հետևաբար, դրա ավարտից հետո շատերը վերադառնում են այն կենսակերպին, որը նրանց բերել էր պետություն դիետայից առաջ և վերադառնալ քաշ: Դա տեղի է ունենում այն պատճառով, որ այս ընթացքում հնարավոր չէր սովորություններ զարգացնել, որոնք թույլ կտային պահպանել արդյունքը: Գոյություն ունեն մի շարք գիտական ուսումնասիրություններ, որոնք ցույց են տվել, որ սահմանափակող դիետաները երկարաժամկետ արդյունք չեն տալիս, բայց հանգեցնում են էլ ավելի շատ ուտելու և քաշի ավելացման:
Կարճ և երկարաժամկետ դիետաները մի ընդհանրություն ունեն. Դրանք բոլորն ուղղված են նրան, որ այս կամ այն կերպ ավելի քիչ կալորիա ուտեք: Ուրեմն ինչու՞ տանջել ինքդ քեզ ՝ հրաժարվելով քո նախընտրած ուտելիքներից, երբ կարող ես հարմարավետորեն նիհարել ՝ հաշվելով կալորիաները և զարգացնելով ճիշտ սովորություններ: