Բովանդակություն
Թրթնջուկի ապուրի բաղադրիչները յուրաքանչյուրը 1-132
Պատրաստման եղանակը
Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:
Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
| Կալորիականությունը | 48 կկալ | 1684 կկալ | 2.9% | 6% | 3508 է |
| Սպիտակուցներ | 2.3 է | 76 է | 3% | 6.3% | 3304 է |
| Ճարպեր | 3.5 է | 56 է | 6.3% | 13.1% | 1600 է |
| Ածխաջրեր | 1.8 է | 219 է | 0.8% | 1.7% | 12167 է |
| Ալիմենտային մանրաթել | 0.4 է | 20 է | 2% | 4.2% | 5000 է |
| Ջուր | 90.2 է | 2273 է | 4% | 8.3% | 2520 է |
| մոխիր | 1.6 է | ~ | |||
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին A, RE | 132 μg | 900 μg | 14.7% | 30.6% | 682 է |
| Ռետինոլ | 0.03 մգ | ~ | |||
| բետա կարոտին | 0.61 մգ | 5 մգ | 12.2% | 25.4% | 820 է |
| Վիտամին B1, թիամին | 0.06 մգ | 1.5 մգ | 4% | 8.3% | 2500 է |
| Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.09 մգ | 1.8 մգ | 5% | 10.4% | 2000 է |
| Վիտամին C, ասկորբին | 6.1 մգ | 90 մգ | 6.8% | 14.2% | 1475 է |
| Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 1.1 մգ | 15 մգ | 7.3% | 15.2% | 1364 է |
| Վիտամին PP, ՈՉ | 0.6 մգ | 20 մգ | 3% | 6.3% | 3333 է |
| niacin | 0.2 մգ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Կալիում, Կ | 181 մգ | 2500 մգ | 7.2% | 15% | 1381 է |
| Կալցիում, Ca | 42 մգ | 1000 մգ | 4.2% | 8.8% | 2381 է |
| Մագնեզիում, մգ | 28 մգ | 400 մգ | 7% | 14.6% | 1429 է |
| Նատրիում, Na | 279 մգ | 1300 մգ | 21.5% | 44.8% | 466 է |
| Ֆոսֆոր, Պ | 111 մգ | 800 մգ | 13.9% | 29% | 721 է |
| Հետք տարրեր | |||||
| Երկաթ, Fe | 0.8 մգ | 18 մգ | 4.4% | 9.2% | 2250 է |
| Մարսվող ածխաջրեր | |||||
| Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 1.8 է | առավելագույնը 100 г | |||
| Ստերոլներ | |||||
| Խոլեստերին | 47 մգ | առավելագույնը 300 մգ | |||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | 0.7 է | առավելագույնը 18.7 г |
Էներգիայի արժեքը 48 կկալ է:
Թրթնջուկի կաղամբով ապուր 1-132-ական հատ հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են. վիտամին A - 14,7%, բետա-կարոտին `12,2%, ֆոսֆոր` 13,9%
- Վիտամին A պատասխանատու է նորմալ զարգացման, վերարտադրողական ֆունկցիայի, մաշկի և աչքերի առողջության և անձեռնմխելիության պահպանման համար:
- B- կարոտին պրովիտամին A է և ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ: 6 մկգ բետա-կարոտին համարժեք է 1 մկգ վիտամին A- ի:
- Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-բազային հավասարակշռությունը, ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների մի մասն է, անհրաժեշտ է ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
Tags: Ինչպես պատրաստել, 48 կկալ կալորիականությամբ, քիմիական կազմով, սննդային արժեքով, ինչ վիտամիններով, հանքանյութերով, թրթնջուկով կաղամբով ապուր պատրաստելու եղանակ 1-132, բաղադրատոմս, կալորիաներ, սննդարար նյութեր