Բաղադրությունը Steam սոուս
Սպիտակ հիմնական սոուս | 900.0 (գրամ) |
չոր սպիտակ գինի | 100.0 (գրամ) |
կիտրոնի թթու | 1.0 (գրամ) |
մարգարին | 70.0 (գրամ) |
Պատրաստման եղանակը
Պատրաստել այնպես, ինչպես շոգեխաշած սոուսը մսի արգանակում (բաղադրատոմս թիվ 538): Sauceառայել սոուս խաշած և շոգեխաշած ձկներով
Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:
Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
Կալորիականությունը | 213.5 կկալ | 1684 կկալ | 12.7% | 5.9% | 789 է |
Սպիտակուցներ | 15.3 է | 76 է | 20.1% | 9.4% | 497 է |
Ճարպեր | 14.2 է | 56 է | 25.4% | 11.9% | 394 է |
Ածխաջրեր | 6.5 է | 219 է | 3% | 1.4% | 3369 է |
օրգանական թթուներ | 0.02 է | ~ | |||
Ալիմենտային մանրաթել | 0.5 է | 20 է | 2.5% | 1.2% | 4000 է |
Ջուր | 209.2 է | 2273 է | 9.2% | 4.3% | 1087 է |
մոխիր | 0.3 է | ~ | |||
Վիտամիններ | |||||
Վիտամին A, RE | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 3.1% | 1500 է |
Ռետինոլ | 0.06 մգ | ~ | |||
Վիտամին B1, թիամին | 0.02 մգ | 1.5 մգ | 1.3% | 0.6% | 7500 է |
Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.02 մգ | 1.8 մգ | 1.1% | 0.5% | 9000 է |
Վիտամին B4, խոլին | 4 մգ | 500 մգ | 0.8% | 0.4% | 12500 է |
Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.03 մգ | 5 մգ | 0.6% | 0.3% | 16667 է |
Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.06 մգ | 2 մգ | 3% | 1.4% | 3333 է |
Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 3.9 μg | 400 μg | 1% | 0.5% | 10256 է |
Վիտամին C, ասկորբին | 1.1 մգ | 90 մգ | 1.2% | 0.6% | 8182 է |
Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 4 մգ | 15 մգ | 26.7% | 12.5% | 375 է |
Վիտամին H, բիոտին | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.2% | 25000 է |
Վիտամին PP, ՈՉ | 2.7398 մգ | 20 մգ | 13.7% | 6.4% | 730 է |
niacin | 0.2 մգ | ~ | |||
macronutrients | |||||
Կալիում, Կ | 47.3 մգ | 2500 մգ | 1.9% | 0.9% | 5285 է |
Կալցիում, Ca | 9.1 մգ | 1000 մգ | 0.9% | 0.4% | 10989 է |
Սիլիկոն, Սի | 0.3 մգ | 30 մգ | 1% | 0.5% | 10000 է |
Մագնեզիում, մգ | 3.7 մգ | 400 մգ | 0.9% | 0.4% | 10811 է |
Նատրիում, Na | 27.5 մգ | 1300 մգ | 2.1% | 1% | 4727 է |
Sծումբ, Ս | 9.8 մգ | 1000 մգ | 1% | 0.5% | 10204 է |
Ֆոսֆոր, Պ | 15.9 մգ | 800 մգ | 2% | 0.9% | 5031 է |
Քլոր, Cl | 85.1 մգ | 2300 մգ | 3.7% | 1.7% | 2703 է |
Հետք տարրեր | |||||
Ալյումին, Ալ | 103 μg | ~ | |||
Բոր, Բ | 17.8 μg | ~ | |||
Վանադիում, Վ | 6.2 μg | ~ | |||
Երկաթ, Fe | 0.2 մգ | 18 մգ | 1.1% | 0.5% | 9000 է |
Յոդ, ես | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 է |
Կոբալտ, ընկ | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 2.3% | 2000 է |
Մանգան, Մն | 0.0569 մգ | 2 մգ | 2.8% | 1.3% | 3515 է |
Պղինձ, Cu | 13.4 μg | 1000 μg | 1.3% | 0.6% | 7463 է |
Մոլիբդեն, մ. | 2.8 μg | 70 μg | 4% | 1.9% | 2500 է |
Նիկել, Նի | 3.4 μg | ~ | |||
Օլովո, Սն | 0.4 μg | ~ | |||
Ռուբիդիում, Rb | 36.4 μg | ~ | |||
Սելեն, եթե | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.3% | 13750 է |
Տիտան, դու | 0.8 μg | ~ | |||
Ֆտոր, Ֆ | 217.1 μg | 4000 μg | 5.4% | 2.5% | 1842 է |
Քրոմ, քր | 27.6 μg | 50 μg | 55.2% | 25.9% | 181 է |
Ցինկ, զն | 0.4604 մգ | 12 մգ | 3.8% | 1.8% | 2606 է |
Մարսվող ածխաջրեր | |||||
Օսլա և դեքստրիններ | 4.9 է | ~ | |||
Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 1.1 է | առավելագույնը 100 г |
Էներգիայի արժեքը 213,5 կկալ է:
Գոլորշու սոուս հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են ՝ վիտամին E - 26,7%, վիտամին PP - 13,7%, քրոմ ՝ 55,2%
- Վիտամին E ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ, անհրաժեշտ է սեռական գեղձերի, սրտի մկանների գործունեության համար, բջջային թաղանթների ունիվերսալ կայունացուցիչ է: Վիտամին E- ի պակասության դեպքում նկատվում են էրիթրոցիտների հեմոլիզ և նյարդաբանական խանգարումներ:
- Վիտամին ՊՊ մասնակցում է էներգիայի նյութափոխանակության օքսիդափոխման ռեակցիաներին: Վիտամինների անբավարար ընդունումը ուղեկցվում է մաշկի, աղեստամոքսային տրակտի և նյարդային համակարգի բնականոն վիճակի խախտմամբ:
- Chrome մասնակցում է արյան գլյուկոզի մակարդակի կարգավորմանը ՝ ուժեղացնելով ինսուլինի ազդեցությունը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է գլյուկոզի հանդուրժողականության նվազմանը:
Կալորիականության պարունակությունը և բաղադրատոմսերի քիմիական բաղադրությունը Steam Sauce PER 100 գ
- 64 կկալ
- 0 կկալ
- 743 կկալ
Tags: Ինչպես եփել, կալորիականության պարունակությունը 213,5 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակ Գոլորշու սոուս, բաղադրատոմս, կալորիաներ, սննդանյութեր