Բաղադրությունը ՝ գազար, միջին վարունգ, հազար փունջ, ավոկադո, 20 սոճու ընկույզ, 4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, չզտված ծովի աղ, զարդարի համար ծիրանի ծիլեր, կարելի է գնել այստեղ:
Նախապատրաստություն:
Լվանալ և չորացնել հազարի տերևները: Կտրտեք և դրեք խորը ամանի մեջ: Օգտագործելով բանջարեղեն մաքրող կեղև, «կտրեք» նախկինում լվացված գազարն ու վարունգը: Ավոկադոն կտրեց խորանարդի: Նրանց համար, ովքեր չգիտեն, թե ինչպես արագ կտրել ավոկադոն, խորհուրդ եմ տալիս դիտել իմ տեսանյութը:
Բանջարեղենը լցնել աղցանով ամանի մեջ, ըստ ճաշակի ավելացնել ձեթ և աղ, մանրակրկիտ խառնել, տեղափոխել հարթ ափսեի մեջ և մատուցելուց առաջ շաղ տալ ընկույզով և ծիլերով։