Իսկ անասնաբուծական ֆերմաներից օդի աղտոտվածության մասին ես իմացա ՄԱԿ-ի կլիմայի հարցերով դեսպան Լեոնարդո դի Կապրիոյի «Փրկենք մոլորակը» (2016) ֆիլմից։ Շատ տեղեկատվական – շատ խորհուրդ է տրվում»
Այսպիսով, (սպոյլերի ահազանգ!) դրվագներից մեկում Լեոնարդոն ժամանում է գյուղատնտեսական ֆերմա և շփվում բնապահպանների հետ։ Հետին պլանում ուրվագծվում են մեծ քթով սրամիտ կովերը, որոնք իրենց «իրագործելի» ներդրումն են ունենում գլոբալ տաքացման գործում…
Եկեք չշտապենք, մենք քայլ առ քայլ կհասկանանք:
Դպրոցից հայտնի է, որ կան գազեր, որոնք մի տեսակ բուֆեր են ստեղծում մթնոլորտի ստորին շերտերում։ Այն թույլ չի տալիս, որ ջերմությունը դուրս գա արտաքին տարածություն: Գազերի կոնցենտրացիայի ավելացումը հանգեցնում է ազդեցության մեծացման (ավելի ու ավելի քիչ ջերմություն է արտահոսում և ավելի ու ավելի շատ է մնում մթնոլորտի մակերեսային շերտերում)։ Արդյունքը մակերևույթի միջին ջերմաստիճանի բարձրացումն է, որն ավելի հայտնի է որպես գլոբալ տաքացում:
Տեղի ունեցողի «մեղավորները» չորս հիմնական ջերմոցային գազերն են՝ ջրային գոլորշին (նույն ինքը՝ Հ2O, ներդրումը տաքացմանը 36-72%), ածխածնի երկօքսիդը (CO2, 9-26%), մեթան (SN4, 4-9%) և օզոն (Օ3, 3-7%)։
Մեթանը մթնոլորտում «ապրում է» 10 տարի, բայց ունի ջերմոցային շատ մեծ ներուժ։ ՄԱԿ-ի Կլիմայի փոփոխության հարցերով միջկառավարական հանձնաժողովի (IPCC) տվյալներով, մեթանը ջերմոցային ակտիվություն ունի 28 անգամ ավելի ուժեղ, քան CO.2.
Որտեղի՞ց է գալիս գազը: Կան բազմաթիվ աղբյուրներ, բայց ահա հիմնականները.
1. Խոշոր եղջերավոր անասունների կենսագործունեություն.
2. Այրվող անտառներ.
3. Վարելահողերի ավելացում.
4. Բրինձի աճեցում.
5. Գազի արտահոսք քարածխի և բնական գազի հանքավայրի շահագործման ժամանակ։
6. Արտանետումները որպես կենսագազի մաս աղբավայրերում:
Մթնոլորտում գազի մակարդակը ժամանակի ընթացքում փոխվում է։ ՉԻ-ի մասնաբաժնի նույնիսկ չնչին փոփոխություն4 հանգեցնում է օդի ջերմաստիճանի զգալի տատանումների. Չխորանալով պատմության վայրի մեջ՝ միայն ասենք, որ այսօր մեթանի կոնցենտրացիայի աճ է նկատվում։
Գիտնականները համաձայն են, որ գյուղատնտեսությունը որոշիչ դեր է խաղում դրանում։
Մեթանի արտադրության պատճառը կովերի մարսողության առանձնահատկությունների մեջ է։ Կենդանիները մեծ քանակությամբ մեթան են արտանետում մարսողական գազերը փորփրելու և արտազատելիս։ Անասունները մյուս կենդանիներից տարբերվում են «արհեստականորեն բուծված» կյանքի հատկանիշներով։
Կովերին կերակրում են շատ խոտով։ Սա հանգեցնում է անասունների օրգանիզմում վեգետատիվ նյութերի մարսմանը, որոնք այլ կենդանիների կողմից չեն մշակվում: Առատ սնուցումից (կովի ստամոքսը պարունակում է 150-190 լիտր հեղուկ և սնունդ) ֆերմաներում կենդանիների մոտ առաջանում է գազեր։
Գազը ինքնին ձևավորվում է որովայնում (կենդանու ստամոքսի առաջին հատվածը): Այստեղ մեծ քանակությամբ բուսական սնունդ ենթարկվում է բազմաթիվ միկրոօրգանիզմների: Այս մանրէների խնդիրն է մարսել մուտքային արտադրանքը։ Այս գործընթացի ընթացքում առաջանում են կողմնակի գազեր՝ ջրածին և ածխաթթու գազ: Մեթանոգենները (մեկ այլ միկրոօրգանիզմ որովայնի մեջ) միացնում են այս գազերը մեթանի մեջ։
Բազմաթիվ լուծումներ
Կանադացի ֆերմերները և գյուղատնտեսության մասնագետները մշակել են մի քանի տեսակի սննդային հավելումներ անասունների համար: Սնուցման ճիշտ ձևավորումը կարող է նվազեցնել կենդանիների օրգանիզմում մեթանի ձևավորումը: Ինչ է օգտագործվում.
Կտավատի յուղ
· Սխտոր
Գիհի (հատապտուղներ)
Ջրիմուռների որոշ տեսակներ
Փենսիլվանիայի համալսարանի մասնագետներն աշխատում են գենետիկորեն ձևափոխված միկրոօրգանիզմների ստեղծման վրա, որոնք կկայունացնեն անասունների մարսողությունը։
Խնդրի ևս մեկ լուծում, բայց անուղղակի՝ կովերի համակարգված պատվաստումը կնվազեցնի հիվանդ առանձնյակների թիվը, ինչը նշանակում է, որ հնարավոր է արտադրություն ապահովել ավելի քիչ անասուններով։ Հետևաբար, ֆերմայում նույնպես ավելի քիչ մեթան է արտանետվելու։
Նույն կանադացիներն իրականացնում են Կանադայի գենոմի նախագիծը։ Հետազոտության շրջանակներում (Ալբերտայի համալսարան) լաբորատորիայի մասնագետները ուսումնասիրում են կովերի գենոմները, որոնք ավելի քիչ մեթան են արտանետում: Հետագայում այս զարգացումները նախատեսվում է ներմուծել գյուղացիական արտադրության մեջ:
Նոր Զելանդիայում գյուղատնտեսական խոշորագույն արտադրող Fonterra-ն ձեռնարկեց շրջակա միջավայրի վրա ազդեցության վերլուծությունը: Ընկերությունը բնապահպանական ծրագիր է իրականացնում, որը կիրականացնի 100 տնտեսություններից մեթանի արտանետումների մանրամասն չափումներ։ Բարձր տեխնոլոգիական գյուղատնտեսությամբ Նոր Զելանդիան ամեն տարի մեծ գումարներ է ծախսում արտադրության օպտիմալացման և շրջակա միջավայրի վրա ազդեցության նվազեցման վրա: 2018 թվականի նոյեմբերից Fonterra-ն հանրությանը հասանելի կդարձնի իր ֆերմերային տնտեսություններից մեթանի և այլ ջերմոցային գազերի արտանետումների վերաբերյալ տվյալները:
Կովի ստամոքսում բակտերիաների կողմից մեթանի արտադրությունը լուրջ խնդիր է ինչպես գլոբալ, այնպես էլ տեղական մակարդակում: Մի քանի տարի առաջ գերմանական ֆերմայում կենդանիներին տեղավորել էին անասնագոմում, որը չուներ անհրաժեշտ օդափոխություն։ Արդյունքում շատ մեթան է կուտակվել, և պայթյուն է տեղի ունեցել։
Գիտնականների հաշվարկներով՝ յուրաքանչյուր կով 24 ժամում արտադրում է մինչև 500 լիտր մեթան։ Երկրագնդի վրա խոշոր եղջերավոր անասունների գլխաքանակը կազմում է 1,5 միլիարդ, ամեն օր ստացվում է մոտ 750 միլիարդ լիտր: Այսպիսով, կովերը ավելի շատ մեքենաներ են ավելացնում ջերմոցային էֆեկտը:
Գլոբալ ածխածնային նախագծի ղեկավարներից մեկը՝ պրոֆեսոր Ռոբերտ Ջեքսոնը, ասում է հետևյալը.
«»
Գյուղատնտեսության զարգացումը, հողագործության էքստենսիվ մեթոդներից հեռանալը և խոշոր եղջերավոր անասունների գլխաքանակի կրճատումը. միայն ինտեգրված մոտեցումը կարող է օգնել նվազեցնել CH-ի կոնցենտրացիան:4 և դադարեցնել գլոբալ տաքացումը:
Այնպես չէ, որ կովերը «մեղավոր» են Երկրի վրա միջին ջերմաստիճանի բարձրացման համար: Այս երեւույթը բազմակողմանի է եւ մեծ ջանքեր է պահանջում տարբեր ուղղություններով։ Մթնոլորտ մեթանի արտանետումների վերահսկումն այն գործոններից մեկն է, որը պետք է լուծվի առաջիկա 1-2 տարիների ընթացքում: Հակառակ դեպքում, ամենատխուր կանխատեսումները կարող են իրականանալ…
Առաջիկա 10 տարում մեթանի կոնցենտրացիան կդառնա գլոբալ տաքացման որոշիչ գործոնը։ Այդ գազը որոշիչ ազդեցություն կունենա օդի ջերմաստիճանի բարձրացման վրա, ինչը նշանակում է, որ դրա արտանետումների վերահսկումը կդառնա կլիմայի պահպանման հիմնական խնդիրը։ Այս կարծիքին է Սթենֆորդի համալսարանի պրոֆեսոր Ռոբերտ Ջեքսոնը։ Եվ նա ունի բոլոր պատճառները: