Frose-ն (կամ «սառած») նորույթ չէ խոհարարության մեջ, բայց դեռևս մոդայիկ է այն օգտագործել այս ամառ։ Այս զովացուցիչ ըմպելիքը մի քանի տարի առաջատար է և չի պատրաստվում իր տեղը զիջել նոր արտադրանքներին։
Դասական ֆրոզը պատրաստվում է վարդի գինուց, ելակի օշարակից և կիտրոնի հյութից, բայց կարող է տարբեր լինել նաև այլ քաղցր կամ մրգային նոտաներով: Իր գրավիչ արտաքին տեսքի պատճառով Ֆրոզը նախ գրավեց հանրաճանաչ սոցիալական ցանցերը ՝ տեղահանելով սմուզիներ և կոկտեյլներ, այնուհետև դարձավ ռեստորանների բաց ամառային տարածքների նշանը:
Քեվին Լյուի Craft Cocktails at Home գրքում ասվում է, որ սառեցված կոկտեյլների պատմությունը սկսվում է Երկրորդ համաշխարհային պատերազմից հետո Միացյալ Նահանգներում: 1952 թվականին Ստենգերի «Էլեկտրական բլենդերի բաղադրատոմսեր» գիրքը առաջին անգամ հրատարակեց սառեցնող կոկտեյլի բաղադրատոմս ՝ ելակի daiquiri:
Այս անգամ Միացյալ Նահանգներում ոչ ալկոհոլային աղանդերը «Կտրտած սառույցը» ժողովրդականություն էր ձեռք բերում: 11 թվականի մայիսի 1971-ին Դալլասի ռեստորանատեր Մարիանո Մարտինեսը հայտնագործեց առաջին frosen margarita մեքենան:
Սառցե կոկտեյլը պատրաստվում է այսպես. Նախ գինին սառեցվում է, այնուհետև վարդագույն սառույցի կտորները մանրացվում են փշրանքների մեջ `ելակի և կիտրոնի հյութի հետ միասին: Օղի և գրենադին նույնպես հաճախ ավելանում են ամրոցին:
Ֆրիսլինգը Սան Ֆրանցիսկոյից Oakland Bay Grape- ի համասեփականատեր Սթիվի Ստակինիսի գաղափարն է: Ռիզլինգը համալրվում է մեղրով և կիտրոնի օշարակով, կիտրոնի հյութով և թարմ անանուխով: Այս ամենը նույնպես մանրակրկիտ խառնվում է բլենդերի մեջ: