12-րդ համագումարը հյուրընկալություն de AECOC, Մադրիդ է ժամանում հոկտեմբերի 1-ին և 2-ին հաջորդ օրերին։
Հյուրընկալության ոլորտը և նրա հիմնական դերակատարները այս միջոցառմանը իրենց նշանակումն են խրախուսում և հովանավորում AECOC (Արտադրողների և դիստրիբյուտորների ասոցիացիա) և կողմից ՄԻԵԴ (Spanish Hospitality Federation) մեզ կներկայացնի բանախոսների, ձեռնարկատերերի կամ հյուրընկալող ընկերությունների տնօրենների ցուցակը, ովքեր կփորձեն ընթացիկ հեռանկարներ հաղորդել ոլորտին և կնպաստեն տարբեր հարցերի քննարկմանը, որոնց շուրջ ոլորտը կքայլի առաջիկա տարիներին: .
Տնտեսական անկման և խորը անկայունության այս վերջին տարիներից հետո հյուրընկալության ոլորտը ասոցիացիայի կոչման շրջանակներում Հորեկա, փոփոխությունների է ենթարկվել։
Իրավիճակի որոշ պտուղներ, բայց շատ դեպքերում նաև առաջացել են նոր սպառողների կողմից և, իհարկե, հասարակության առաջընթացի պատճառով, որը պահանջում է նոր մարտահրավերներ և փորձառություններ՝ նրանց սննդի և հանգստի կարիքները բավարարելու համար:
Այդ շրջանակներում աշխատանքներ են տարվել ի վեր AECOC կարողանալ աշխատել գործողից տարբերվող և գրավոր մեթոդաբանությունից զուրկ նորմատիվ տարածքում. Այն սկսում է ուրվագծել այն երթուղին, որը կհետևեն ոլորտի ընկերություններին, որոնք ձգտում են աճի և առաջին հերթին «հաջողության»:
Եկել է ՏՆԻՑ ԴՐՍԻ ՎԵՐԱՆԱՎԱՐՄԱՆ ԺԱՄԱՆԱԿԸ։
Միջոցառման երկու օրերի ընթացքում սեղանին կդրվեն հյուրընկալության գործունեությանը վերաբերող տարբեր թեմաներ և մասնագետների պատասխանները, թե ինչպես հաղթահարել այս նոր մարտահրավերները, այն հարցերի մասին, որոնք կազմակերպությունը ներկայացնում է մեզ իր ծրագրում: :
- Ինչպիսի՞ն է սպառողը այսօր և ի՞նչ է պահանջելու հյուրընկալության ոլորտից։
- Ինչպե՞ս կազդի հարկային նոր բարեփոխումը ոլորտի վրա և ի՞նչ նոր ռիսկեր կան։
- Կա՞ն ֆինանսավորման նոր ուղիներ։ Ո՞րն է և ինչպիսի՞ն է լինելու համագործակցային սպառման ազդեցությունն այս ոլորտում:
- Ի՞նչ տեսլական ունեն ձեռներեցներն ու ընկերությունների ղեկավարները, որոնք աճել և/կամ ծնվել են ճգնաժամի պայմաններում սպառողի կամ այս ոլորտի ապագայի վերաբերյալ:
- Ինչպե՞ս է փոխվում կապուղու մատակարարման մոդելը և ի՞նչ է մնում անել:
- Որո՞նք են այս ոլորտի կանխատեսումները և հիմնական մարտահրավերները։
Համաժողովի ամբողջական ծրագիրը կցում ենք այս հղումով, որպեսզի կարողանաք ուշադիր տեսնել բոլոր բանախոսներին և թեմաները, որոնք կքննարկվեն մեկուկես օրվա ընթացքում ինտենսիվ չափաբաժիններով: Հյուրընկալության միտումները.