Սերմերը բողբոջելիս ունեն ամենաբարձր սննդային արժեքը։ Սնուցիչների բարձր կոնցենտրացիան ներառում է վիտամին E, կալիում, երկաթ, ֆիտոքիմիկատներ, հակաօքսիդանտներ, բիոֆլավոնոիդներ և սպիտակուցներ: 1920 թվականին ամերիկացի պրոֆեսոր Էդմոնդ Զեկելին առաջ քաշեց բիոգենետիկ սնուցման հայեցակարգը, որտեղ նա դասակարգեց սերմերի բողբոջները որպես ամենաօգտակար արտադրանք: Բողբոջումը սերմերի մեջ պարունակվող հանքանյութերը վերածում է քելատային ձևի, որն ավելի ներծծվող է մարմնի կողմից:
Փորձագետների կարծիքով՝. Լոբի, ընկույզների, սերմերի և հացահատիկի սպիտակուցի որակը բարելավվում է, երբ բողբոջում է: Օրինակ, ամինաթթվի լիզինի պարունակությունը, որն անհրաժեշտ է առողջ իմունային համակարգի պահպանման համար, զգալիորեն ավելանում է բողբոջման ժամանակ։
Նույնը կարելի է ասել նաև նրանց թիվը կտրուկ աճում է բողբոջած մթերքներում, հատկապես A, C, E և B վիտամինների դեպքում։ Վիտամին A-ն խթանում է մազերի ֆոլիկուլների աճը: Որոշ ծիլերի մեջ առկա սելենը օգնում է ազատվել Malassezia խմորիչից, որը հաճախ դրսևորվում է որպես թեփ:
Ծիլերը պարունակում են բարձր մակարդակ: Սիլիցիումի երկօքսիդը սննդանյութ է, որն անհրաժեշտ է նաև մաշկի միացնող հյուսվածքի վերականգնման և վերականգնման համար: Բացի այդ, այն օրգանիզմից հեռացնում է տոքսինները, որոնք առաջացնում են ձանձրալի և անկենդան մաշկ։
Բոլոր բողբոջած սերմերը, հացահատիկները և լոբիները ապահովում են, ինչը չափազանց կարևոր է հիմնականում թթու ձևավորող սնուցման դարաշրջանում: Ինչպես գիտեք, շատ հիվանդություններ, այդ թվում՝ քաղցկեղը, կապված են օրգանիզմի թթվացման հետ։
Հիանալի նորությունն այն է, որ կարելի է ծիլեր ավելացնել: Աղցանների, սմուզիների, հում սննդի քաղցրավենիքի մեջ և, իհարկե, ինքնուրույն օգտագործելու համար։ Տարբեր ապրանքներ պահանջում են բողբոջման տարբեր մեթոդներ, բայց դրանք բոլորն էլ շատ պարզ են: