Բովանդակություն
Աղը կարևոր դեր է խաղում մեր կյանքում։ Կան հիմնական 4 տեսակի աղ. Ինչո՞վ են դրանք տարբեր – ստուգե՛ք հիմա:
Խոհանոցային աղ
Սա ամենատարածված աղն է, որը ներկայացվում է հատիկավոր տեսքով կամ սեղմված վիճակում: Խանութներն այն վաճառում են փաթեթավորված: Դուք այն գնում եք, եթե ցանկանում եք դրանով պահպանել կամ մարինացնել:
Inedտված աղ
Սա սովորական աղ է, որը լրացուցիչ մաքրում է կատարել: Այն անցել է մի փոքր թարմացնող ավարտ: Նրանց խոհանոցներում արհեստավարժ խոհարարները հաճախ օգտագործում են այն: Օգտագործվում է ցանկացած կերակուր պատրաստելիս և նաև որպես համեմունք:
Յոդացված աղ
Այս աղը հարստացված է յոդով և խորհուրդ է տրվում նրանց, ովքեր օրգանիզմում այս հանքանյութից շատ քիչ են պարունակում։ Յոդի ավելցուկն օրգանիզմում անցանկալի է։ Ուստի պետք է զգույշ լինել՝ ընդունել առանց ապացույցների։ Պատրաստման մեջ յոդը չի զգացվում:
Ծովի աղ
Այս աղը ծովային ջրի գոլորշիացման արդյունք է: Այս աղը օգտակար է հանքային նյութերի բարձր պարունակության շնորհիվ, բայց համը բոլորի համար չէ: Կառուցվածքը մեծ է, իսկ գույնը ՝ կապտավուն երանգով: