Բովանդակություն
Ինչպե՞ս բնական ճանապարհով խուսափել սրտխառնոցից:
«Հղիության հորմոնալ ցնցումների հետևանքով առաջացած սրտխառնոցը հաճախ անհետանում է 1-ին եռամսյակից հետո»:, բացատրում է Անաիս Լեբորնը*, դիետոլոգ-դիետոլոգ։ «Որոշ ուտելիքների նկատմամբ ախորժակի կամ զզվանքների ընդհանուր բացակայությունը, այս հակումները տարբեր կերպ են դրսևորվում մեկ կնոջից մյուսը», - շարունակում է նա: Իսկ ապագա մայրիկի հոտերի նկատմամբ գերզգայունությունը չի օգնում։ «Զգույշ եղեք, երբ չափից դուրս քաղցած եք, այս սրտխառնոցը նույնպես զգացվում է»,- զգուշացնում է մասնագետը։
Մենք լսում ենք միմյանց և ուտում ենք մեր տեմպերով
«Եթե դուք հակված եք սրտխառնոցի, ապա ձեր կերակուրը հավասարակշռելը կարող է ավելի բարդ լինել: Մենք անում ենք հնարավորը, և հենց որ այդ անհարմարությունները քիչ լինեն կամ անհետանան, մեզ համար ավելի հեշտ կլինի հոգ տանել մեր սննդակարգի մասին»,- խորհուրդ է տալիս Անաիս Լեբորնը։ «Օրինակ, երբ չափից դուրս շատ քաղց է առաջանում, մենք կարող ենք մեզ թույլ տալ խորտիկ կամ թեթև ուտեստ, որը, հետևաբար, կընդունվի ավելի ուշ»: նա առաջարկում է. Մենք լսում ենք մեր մարմնին այս նուրբ ժամանակահատվածում։
Ինչպե՞ս հաղթահարել սրտխառնոցը:
Եթե արթնանալուն պես սրտխառնոց է առաջանում, Անաիս Լեբորն խորհուրդ է տալիս նախաճաշել անկողնում կիսապառկած դիրքով։ «Ինչ վերաբերում է այլ կերակուրներին, դրանք բաժանելը կարող է սահմանափակել սրտխառնոցը», - ասում է նա: Փոքր քանակությամբ ուտելով՝ դուք կարող եք օրական մինչև հինգ անգամ կերակուր ուտել՝ մոտ 3 ժամ ընդմիջումներով՝ սրտխառնոցի վտանգը սահմանափակելու համար: Պետք է խուսափել ընդգծված հոտով որոշ մթերքներից (կաղամբ, հալած պանիր և այլն)։. «Պարբերաբար խմելը և կերակուրների միջև ընկած ժամանակահատվածում կանխում է ստամոքսի ծանրաբեռնվածությունը սննդի ընդունման ժամանակ և այն ավելի լավ խոնավացնում է: Գազավորված ջուրը կարող է օգնել մարսողությանը, ինչպես նաև բուսական թեյերը: Կոճապղպեղի և կիտրոնի վրա հիմնվածները հակասրտխառնոցային հատկություն ունեն»,- եզրափակում է փորձագետը։
Հաց
Երբ հացը պատրաստ է, ածխաջրերի լավ աղբյուր է. Նրա ձուլումը, ավելի դանդաղ, քան սպիտակ հացի դեպքում, թույլ է տալիս տեւել մինչև հաջորդ կերակուրը: Դա վառելիք է, բայց մենք անպայման ընդունում ենք այն օրգանական սահմանափակել հացահատիկի կեղևում պարունակվող թունաքիմիկատների ազդեցությունը:
Չորահաց
Ավելի քիչ հագեցնող, քան հացը, չորահացը, այնուամենայնիվ, կարող է ավելի հետաքրքիր այլընտրանք լինել խմորեղենի և թխվածքաբլիթների համար, քանի որ դրանք ցածր յուղայնությամբ և ցածր շաքարով են: Այն կարելի է ուտել որպես խորտիկ կարագով, մրգերով և կաթնամթերքով։
Ի՞նչ մրգեր ուտել սրտխառնոցի ժամանակ.
Չորացրած ծիրան և այլ չոր մրգեր
Նրանք մանրաթելի լավ աղբյուր են: Բայց զգույշ եղեք քանակից. դրանք չպետք է գերազանցեն թարմ մրգերից: Ծիրանի համար մեկ դոզայի համար կա 2 կամ 3 միավոր: Որպես խորտիկ՝ ծիրանի չիրը զզվելի չէ։ Մենք ընտրում ենք առանց սուլֆիտների, որոնք կարելի է գտնել օրգանական խանութներում։
Ընկույզ
Շատ լավ ճարպերի, միկրոէլեմենտների, վիտամինների և սպիտակուցների աղբյուրները, յուղոտ սերմերն ամեն ինչ ունեն: Ապացույցը. դրանք այժմ մաս են կազմում Հանրային առողջապահության Ֆրանսիայի առաջարկություններին: Նուշ, ընկույզ, պնդուկ, հնդկական ընկույզ կամ պեկան… մենք տարբեր հաճույք ենք ստանում:
Դեղատոմս. խնձորի հետ կապված մի բուռ նուշ թույլ կտա մարմնին ավելի լավ կառավարել խնձորի շաքարի ընդունումը:
Apple
Ավելի լավ է սպառեք հում վիճակում, քանի որ դրա մանրաթելերը դանդաղեցնում են ֆրուկտոզայի կլանումը (մրգի մեջ պարունակվող շաքարը): Սա կանխում է արյան շաքարի չափազանց մեծ աճը: Եվ նման հղի կնոջ մարմինը դանդաղ շարժման մեջ է, այն այսպես ավելի լավ է յուրացնում շաքարը. Բացի այդ, ծամելն ապահովում է հագեցնող ազդեցություն։ Նախընտրեք օրգանական խնձորներ, լավ լվացված և/կամ կեղևավորված: Քանի որ դրանք ամենաշատ մշակված մրգերից են:
Ինչպե՞ս խուսափել փսխումից:
սպիտակ միս
Սպիտակուցներով հարուստ այն օգնում է նորացնել ապագա մայրիկի մկանային զանգվածը և իրեն լիարժեք զգալ։ Մենք այն դնում ենք ճաշի ճաշացանկում՝ հավի միսով, հնդկահավով, նապաստակով, հորթի միսով, լավ եփած և ձիթապտղի յուղով համեմված:
Կանաչ աղցան
Այն պարունակում է բջջանյութ և ունի այն առավելությունը, որ կարող է համադրվել լավ ճարպերի հետ: Կանաչ աղցանի համեմունքների համար մենք օգտագործում ենք նախ սառը սեղմված բուսական յուղեր, ինչպիսիք են ռեփի սերմը, ձիթապտղի, ընկույզը կամ պնդուկը, որոնք պետք է պահվեն սառնարանում (բացի ձիթապտղի յուղից):
Վիտամին C-ով և կալցիումով հարուստ՝ կարելի է աղցան ուտել ողջ տարին։ Բացի այդ, այն հեշտացնում է մարսողությունը։
Ի՞նչ ըմպելիք՝ սրտխառնոցի դեմ.
կոճապղպեղ
Confit կամ թրմված, քերած կամ փոշիացված, Հայտնի է, որ կոճապղպեղը հանգստացնում է սրտխառնոցը. Լիմոնի հետ համակցված այն լավ է հանդուրժվում։ Մեզնից է կախված այն ճշգրիտ չափաբաժինները դնել մեր բուսական թեյերի մեջ, որպեսզի այն չհարձակվի մեր համի բշտիկների վրա: