Լակտոզայի անհանդուրժողականությունը բնութագրվում է մարսողական խանգարումներով՝ աղիքային կաթնաշաքարի վատ կլանման հետևանք։ Կաթնաշաքարը կաթնամթերքի մեջ հայտնաբերված հիմնական շաքարն է):

Լակտոզայի անհանդուրժողականությունը բնութագրվում է մարսողության հետ կապված խնդիրներով՝ կաթից և դրա ածանցյալ արտադրանքներից (յոգուրտներ, պանիր և այլն) կաթնաշաքարի (կաթի հիմնական շաքարի) մարսողության խանգարման հետևանքով։

Օրգանիզմում առկա ֆերմենտը (լակտազը) փոխակերպում է կաթնամթերքի կաթնաշաքարը՝ այն դարձնելով ներծծվող և մարսելի: Լակտազի անբավարարությունն այնուհետև հանգեցնում է մարմնի կաթնաշաքարը մարսելու ունակության նվազմանը: Վերջինս խմորվում է՝ առաջացնելով ճարպաթթուների և գազի արտադրություն։ Հետևաբար, աղիքային տրանզիտը արագանում է և ի հայտ են գալիս մարսողական ախտանիշներ (լուծ, գազ, ցավ, փքվածություն և այլն):

Ֆրանսիայում տարածվածությունը (լակտոզայի անհանդուրժողականությամբ տառապող մարդկանց թիվը) մեծահասակների 30% - 50% է:

Հայտնի է և հասանելի է լակտոզայի անհանդուրժողականության մակարդակը որոշելու և գնահատելու թեստը, որը հնարավորություն է տալիս համապատասխանաբար հարմարեցնել սննդակարգը:

Լակտոզայի անհանդուրժողականության ծագումը կախված է անհատի տարիքից:

Իրոք, նորածինների մոտ լակտոզայի անհանդուրժողականությունը հանգեցնում է լակտազի ընդհանրացված դեֆիցիտի: Սա հազվագյուտ հիվանդություն է ՝ բնածին լակտազի անբավարարություն:

Երեխաների մոտ այս անհանդուրժողականությունը կարող է լինել, օրինակ, գաստրոէնտերիտի հետևանք և (կամ) կողմնակի ազդեցություն:

Դուք պետք է իմանաք, որ լակտազի գործողությունները ժամանակի ընթացքում նվազում են: Արդյունքում, լակտոզայի անհանդուրժողականությունը տարեցտարի ավելի ու ավելի է հանդիպում: Հետևաբար, մեծահասակները կազմում են լակտոզայի անհանդուրժողականության զարգացման ավելի հակված մարդկանց կատեգորիա:

Լակտոզայի անհանդուրժողականության զարգացման աղբյուր կարող են լինել նաև աղիքային պաթոլոգիաները (գիարդիոզ, Քրոնի հիվանդություն և այլն):

Լակտոզայի անհանդուրժողականության դեպքերի մեծ մասը հայտնաբերվում է մեծահասակների մոտ: Այնուամենայնիվ, երեխաները նույնպես կարող են բախվել դրա հետ:

Նորածինների մոտ լակտոզայի անհանդուրժողականությունը հաճախ հիմքում ընկած հիվանդության արդյունք է `լակտազի բնածին անբավարարություն:

Լակտոզայի անհանդուրժողականության հետ կապված փոփոխություններից և բարդություններից մի քանիսը:

Ավելին, այս անհանդուրժողականությունը պետք է տարբերել սպիտակուցների նկատմամբ ալերգիաներից, որոնք ինքնին կարող են բարդություններ առաջացնել:

Կաթնաշաքարային անհանդուրժողականության հետ կապված կլինիկական նշաններն ու ախտանիշները լակտազի ֆերմենտային գործունեության սահմանման հետևանք են: Դրանք հանգեցնում են աղիքների և մարսողության ախտանիշների, ինչպիսիք են.

• աղիքային ցավ
• փորլուծություն
• սրտխառնոց
• bloating
• գազերը

Այս ախտանիշները կարող են քիչ թե շատ կարևոր լինել ՝ կախված անհատից, ընդունված կաթնաշաքարից և անհանդուրժողականության մակարդակից:

Լակտոզայի անհանդուրժողականության ռիսկի գործոնները կարող են լինել ստամոքս -աղիքային հիվանդության առկայությունը երեխաների կամ մեծահասակների մոտ: Կամ նորածինների մեջ լակտազի բնածին անբավարարություն:

Լակտոզայի անհանդուրժողականության բուժման առաջին քայլը կաթնամթերքով (կաթ, պանիր, մածուն և այլն) սպառված դիետան է:

Լակտոզայի անհանդուրժողականության թեստը մատչելի է անհանդուրժողականության մակարդակը գնահատելու համար: Այս գնահատումից սննդակարգը համապատասխանաբար ճշգրտվում է:

Եթե ​​ուտելու սովորությունների փոփոխությունները բավարար չեն լակտոզայի անհանդուրժողականության օպտիմալ կառավարման համար, հնարավոր է բուժում լակտազի պարկուճների / պլանշետների տեսքով: