Կանանց սնունդը նույնիսկ ավելի արժեքավոր, քան ենթադրվում էր

Կանանց սննդի բաղադրիչների հարուստությունն ազդում է նորածինների զարգացման վրա՝ ապահովելով նրանց ոչ միայն արժեքավոր սննդային արժեքներ, այլ նաև աջակցում է իմունային համակարգին՝ կարգավորելով գեների ակտիվությունը նորածինների աղիքներում, գրում են գիտնականները Nature ամսագրում:

Վերջին տարիներին կրծքով կերակրելու նկատմամբ հետաքրքրությունը զգալիորեն աճել է։ Nature-ի վերջին համարում իսպանացի լրագրող Աննա Փեթերիքը վերլուծել է առկա գիտական ​​հրապարակումները և նկարագրել կրծքի կաթի բաղադրության և կրծքով կերակրման օգուտների մասին գիտելիքների վիճակը:

Երկար տարիներ հայտնի է եղել մարդկային կաթի անվիճելի սննդային արժեքը և նրա կարևոր դերը նորածիններին կերակրելու և երեխաների իմունային համակարգի ամրապնդման գործում: Նախնական ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ կրծքի կաթն ազդում է երեխաների աղիքների բջիջների գեների վրա:

Գիտնականները համեմատել են ՌՆԹ-ի արտահայտվածությունը արհեստական ​​սնվող (MM) և կրծքով կերակրվող երեխաների մոտ և հայտնաբերել տարբերություններ մի քանի կարևոր գեների գործունեության մեջ, որոնք վերահսկում են շատ այլ գեների էքսպրեսիան:

Հետաքրքիր է, որ պարզվել է նաև, որ կերակրող տղաների և դուստրերի մայրերի սննդի միջև կան տարբերություններ. տղաները կրծքից կաթ են ստանում ճարպերով և սպիտակուցներով զգալիորեն ավելի հարուստ, քան աղջիկները: Մարդու կաթում կան նույնիսկ նորածինների համար սննդային արժեքից բացարձակապես զուրկ բաղադրիչներ, որոնք ծառայում են միայն աղիքային ընկերական բակտերիաների ճիշտ ֆլորայի աճին:

Մոլեկուլային կենսաբանության հետազոտության և էվոլյուցիոն հետազոտությունների նոր տեխնիկայի շնորհիվ մենք իմանում ենք, որ մարդկային կաթը, բացի նորածինների համար սնունդ լինելուց, նաև երեխաների զարգացման համար կարևոր ազդանշանների հաղորդիչ է։ (ԲՀԿ)

Թողնել գրառում