Բովանդակություն
Կլիմայի արագ փոփոխությունների պատճառով շատ տեսակներ, մշակույթներ անհետացման վտանգի տակ են։ Կանխատեսումները մխիթարական չեն. մի քանի տասնամյակի ընթացքում ապրանքներից շատերը կարող են դառնալ հազվագյուտ դելիկատես:
Ավոկադո
Ավոկադոն շատ քմահաճ է աճի և պահպանման մեջ. նրանք պահանջում են բարձր խոնավություն և շարունակական ոռոգում: Իսկ եղանակային հարմարավետ պայմաններից ցանկացած շեղում բերում է բերքի տապալման: Արդեն նկատվել է աճեցված ավոկադոյի ծավալների նվազում և այս ապրանքի գների աստիճանական բարձրացում:
Oysters
Ritzy- ն սիրում է տաք ջուր, իսկ գլոբալ տաքացումը նպաստում է դրանց արագ վերարտադրությանը: Այնուամենայնիվ, ջրերում ոստրեները մեծացնում են իրենց թշնամիների թիվը `խխունջներ Urosalpinx cinerea և անողոքաբար ուտում են ոստրեները, ինչը բերում է բերքի կրճատման:
Օմար
Օմարները աճում ու բազմանում են որոշակի պայմաններում, իսկ օվկիանոսում ջրի տաքացումը կարող է վնասակար ազդեցություն ունենալ նրանց կյանքի վրա: Արդեն 2100 թվականին գիտնականները կանխատեսում են, որ օմարը լիովին անհետանում է որպես դինոզավրեր:
Շոկոլադ և սուրճ
Ինդոնեզիայում և Գանայում, որտեղ նրանք կակաոյի հատիկներ են աճեցնում շոկոլադի համար, արդեն նկատվում էր բերքատվության զգալի նվազում: Երաշտը հանգեցնում է հիվանդությունների և ծառերի հետագա կորստի, իսկ մինչև 2050 թվականը կանխատեսեք, որ շոկոլադը կդառնա թանկարժեք և հազվագյուտ նրբություն: Ինչպես սուրճը, որի հատիկները դառնում են ավելի ենթակա տարբեր հիվանդությունների, չեն կարող ազդել արտադրության տեմպերի վրա:
թխկու հյութ
Կարճ և տաք ձմեռները կարող են փոփոխություններ առաջացնել թխկի օշարակի համի և որակի մեջ `սառը կլիմայական պայմանների արտադրության հիմնական պայմանի պատճառով: Թխկի իսկական օշարակը այնքան թանկ է, բայց ապագայում դա ոսկու պես կլինի:
Գարեջուր
Գարեջուրը բազմակողմանի խմիչք է, և այն չի կարող արագ անհետանալ: Այնուամենայնիվ, ամեն տարի նրա համը զգալիորեն տուժում է: Բարձր ջերմաստիճանը նվազեցնում է ալֆա-թթուների գայլուկի պարունակությունը, ինչը ազդում է ճաշակի վրա: Lackրի պակասը կարող է հանգեցնել այն բանին, որ տեխնոլոգիան ստիպված կլինի օգտագործել ստորերկրյա ջրեր պատրաստելու համար, ինչը նույնպես կազդի կազմի վրա: