Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Հաջորդ աղյուսակում նշված են սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մասի:
| Սննդառություն | Թիվ | Նորմա ** | 100 գ-ի մեջ նորմայի% -ը | 100 կկալ-ում նորմայի% -ը | Նորմի 100% -ը |
| Կալորիականություն | 155 կկալ | 1684 կկալ | 9.2% | 5.9% | 1086 է |
| Սպիտակուցներ | 5.54 է | 76 է | 7.3% | 4.7% | 1372 է |
| Ճարպեր | 5.15 է | 56 է | 9.2% | 5.9% | 1087 է |
| Ածխաջրեր | 16.13 է | 219 է | 7.4% | 4.8% | 1358 է |
| Դիետիկ մանրաթել | 5.5 է | 20 է | 27.5% | 17.7% | 364 է |
| Ջուր | 65.17 է | 2273 է | 2.9% | 1.9% | 3488 է |
| մոխիր | 2.51 է | ~ | |||
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին B1, թիամին | 0.136 մգ | 1.5 մգ | 9.1% | 5.9% | 1103 է |
| Վիտամին B2, Ռիբոֆլավին | 0.049 մգ | 1.8 մգ | 2.7% | 1.7% | 3673 է |
| Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.155 մգ | 5 մգ | 3.1% | 2% | 3226 է |
| Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.09 մգ | 2 մգ | 4.5% | 2.9% | 2222 է |
| Վիտամին B9, ֆոլաթթուներ | 48 մկգ | 400 մկգ | 12% | 7.7% | 833 է |
| Վիտամին C, ասկորբին | 1.1 մգ | 90 մգ | 1.2% | 0.8% | 8182 է |
| Վիտամին PP, ոչ | 0.408 մգ | 20 մգ | 2% | 1.3% | 4902 է |
| macronutrients | |||||
| Կալիում, Կ | 358 մգ | 2500 մգ | 14.3% | 9.2% | 698 է |
| Կալցիում, Ca | 61 մգ | 1000 մգ | 6.1% | 3.9% | 1639 է |
| Մագնեզիում, մգ | 43 մգ | 400 մգ | 10.8% | 7% | 930 է |
| Նատրիում, Na | 422 մգ | 1300 մգ | 32.5% | 21% | 308 է |
| Sծումբ, Ս | 55.4 մգ | 1000 մգ | 5.5% | 3.5% | 1805 |
| Ֆոսֆոր, Պ | 109 մգ | 800 մգ | 13.6% | 8.8% | 734 է |
| Անչափահաս | |||||
| Երկաթ, Fe | 1.99 մգ | 18 մգ | 11.1% | 7.2% | 905 է |
| Մանգան, Մն | 0.255 մգ | 2 մգ | 12.8% | 8.3% | 784 է |
| Պղինձ, Cu | 159 մկգ | 1000 մկգ | 15.9% | 10.3% | 629 է |
| Սելեն, եթե | 5.7 մկգ | 55 մկգ | 10.4% | 6.7% | 965 է |
| Ցինկ, զն | 0.73 մգ | 12 մգ | 6.1% | 3.9% | 1644 է |
| Էսթետիկ ամինաթթուներ | |||||
| Արգինին * | 0.356 է | ~ | |||
| Valine | 0.282 է | ~ | |||
| Հիստիդին * | 0.153 է | ~ | |||
| Isoleucine | 0.242 է | ~ | |||
| Leucine | 0.428 է | ~ | |||
| Lysine | 0.379 է | ~ | |||
| Methionine | 0.086 է | ~ | |||
| Threonine | 0.228 է | ~ | |||
| Tryptophan | 0.067 է | ~ | |||
| Ֆենիլալանիինը | 0.287 է | ~ | |||
| Ամինաթթու | |||||
| ալանինի | 0.236 է | ~ | |||
| Aspartic թթու | 0.637 է | ~ | |||
| Glycine | 0.232 է | ~ | |||
| Գլութամինաթթու | 0.841 է | ~ | |||
| Proline | 0.239 է | ~ | |||
| Սերինե | 0.288 է | ~ | |||
| Tyrosine | 0.155 է | ~ | |||
| ցիստեին | 0.062 է | ~ | |||
| Ստերոլ (ստերոլներ) | |||||
| Խոլեստերին | 5 մգ | առավելագույնը 300 մգ | |||
| Հագեցած ճարպաթթուներ | |||||
| Nasadenie ճարպաթթուներ | 1.948 է | առավելագույնը ՝ 18.7 գ | |||
| 10: 0 Այծեղջյուր | 0.005 է | ~ | |||
| 12: 0 Լաուրիկ | 0.009 է | ~ | |||
| 14: 0 առեղծվածային | 0.061 է | ~ | |||
| 16: 0 Պալմիտիկ | 1.227 է | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.633 է | ~ | |||
| Միահագեցած ճարպաթթուներ | 2.133 է | րոպե 16.8 գ | 12.7% | 8.2% | |
| 16: 1 Պալմիտոլեիկ | 0.125 է | ~ | |||
| 18: 1 օլեիկ (օմեգա -9) | 1.953 է | ~ | |||
| 20: 1 Գադոլինիա (օմեգա -9) | 0.046 է | ~ | |||
| Պոլիհագեցած ճարպաթթուներ | 0.74 է | 11.2-20.6 գ-ից | 6.6% | 4.3% | |
| 18: 2 լինոլիկ | 0.593 է | ~ | |||
| 18: 3 լինոլենիկ | 0.147 է | ~ | |||
| Omega-3 ճարպային թթուներ | 0.147 է | 0.9-ից 3.7 գ-ից | 16.3% | 10.5% | |
| Omega-6 ճարպային թթուներ | 0.593 է | 4.7-ից 16.8 գ-ից | 12.6% | 8.1% |
Էներգիայի արժեքը 155 կկալ է:
- բաժակ = 253 գ (392.2 կկալ)
Լոբի, թխած, տնական պատրաստում հարուստ է այնպիսի վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են B9 վիտամին - 12%, կալիում - 14,3%, ֆոսֆոր - 13,6%, երկաթ ՝ 11.1%, մանգան ՝ 12,8%, պղինձ ՝ 15,9%
- Վիտամին B9 որպես կոենսիմ, որը մասնակցում է նուկլեինային և ամինաթթուների նյութափոխանակությանը: Ֆոլաթթվի պակասությունը հանգեցնում է նուկլեինաթթուների և սպիտակուցի սինթեզի խանգարմանը, ինչը հանգեցնում է աճի և բջիջների բաժանման արգելակմանը, հատկապես արագ տարածող հյուսվածքներում. Ոսկրածուծ, աղիքային էպիթելիա և այլն: , թերսնուցում, բնածին արատներ և երեխաների զարգացման խանգարումներ: Shուցադրվում է ուժեղ ասոցիացիա ֆոլաթթվի, հոմոցիստեինի մակարդակի և սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի միջև:
- Կալիում հիմնական ներբջջային իոնն է, որը մասնակցում է ջրի, էլեկտրոլիտի և թթվային հավասարակշռության կարգավորմանը, մասնակցում է նյարդային ազդակների վարմանը, արյան ճնշման կարգավորմանը:
- Ֆոսֆոր մասնակցում է բազմաթիվ ֆիզիոլոգիական պրոցեսների, ներառյալ էներգիայի նյութափոխանակությունը, կարգավորում է թթու-ալկալային հավասարակշռությունը, մաս է կազմում ֆոսֆոլիպիդների, նուկլեոտիդների և նուկլեինաթթուների, որոնք անհրաժեշտ են ոսկորների և ատամների հանքայնացման համար: Դեֆիցիտը հանգեցնում է անորեքսիա, սակավարյունություն, ռախիտ:
- երկաթ ներառված է սպիտակուցների, այդ թվում ՝ ֆերմենտների տարբեր գործառույթների հետ: Էլեկտրոնների ՝ թթվածնի փոխադրման մեջ ներգրավված, թույլ է տալիս օքսիդափոխման ռեակցիաների հոսք և պերօքսիդացման ակտիվացում: Անբավարար ընդունումը հանգեցնում է հիպոքրոմիկ անեմիայի, կմախքի մկանների միոգլոբինեմիայի ատոնիայի, հոգնածության, կարդիոմիոպաթիայի, քրոնիկ ատրոֆիկ գաստրիտի:
- մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, այն ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: անհրաժեշտ է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի հետաձգմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:
- պղինձ օքսիդափոխման ակտիվությամբ ֆերմենտների մի մասն է և մասնակցում է երկաթի նյութափոխանակությանը, խթանում է սպիտակուցների և ածխաջրերի կլանումը: Թթվածնով մասնակցում են մարդու մարմնի հյուսվածքների գործընթացներին: Դեֆիցիտը արտահայտվում է սրտանոթային համակարգի անբավարար ձևավորմամբ և շարակցական հյուսվածքի դիսպլազիայի կմախքի զարգացմամբ:
Առավել օգտակար ապրանքների ամբողջական ցուցակ, որը կարող եք տեսնել ծրագրում:
Tags: կալորիա 155 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, վիտամիններ, հանքանյութեր, քան օգտակար Լոբի, թխած, տնական պատրաստում, կալորիաներ, սննդանյութեր, լոբի օգտակար հատկություններ, թխած, տնական պատրաստում