Բաղադրությունը Լոռամիրգով բազուկ
| մահճակալ | 400.0 (գրամ) |
| Լոռամիրգ | 0.5 (հացահատիկային բաժակ) |
| կրեմ | 100.0 (գրամ) |
| սեղանի աղ | 0.5 (թեյի գդալ) |
| շաքար | 1.0 (սեղանի գդալ) |
Պատրաստման եղանակը
Եփել ճակնդեղը, կեղևը և քերել, ավելացնել լոռամրգի, թթվասերի, աղի և շաքարի աղացած զանգվածը:
Դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը ՝ հաշվի առնելով վիտամինների և հանքանյութերի կորուստը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմսի հաշվիչը հավելվածում:
Սննդային արժեքը և քիմիական բաղադրությունը:
Աղյուսակը ցույց է տալիս յուրաքանչյուրի համար սննդանյութերի պարունակությունը (կալորիաներ, սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ և հանքանյութեր) 100 գրամ ուտելի մաս:
| Սննդառություն | Քանակ | Նորմա ** | Նորմի% 100-ում | Նորմայի% -ը 100 կկալ-ում | 100% նորմալ |
| Կալորիականությունը | 103.7 կկալ | 1684 կկալ | 6.2% | 6% | 1624 է |
| Սպիտակուցներ | 1.5 է | 76 է | 2% | 1.9% | 5067 է |
| Ճարպեր | 6.2 է | 56 է | 11.1% | 10.7% | 903 է |
| Ածխաջրեր | 11.2 է | 219 է | 5.1% | 4.9% | 1955 է |
| օրգանական թթուներ | 39.9 է | ~ | |||
| Ալիմենտային մանրաթել | 2.9 է | 20 է | 14.5% | 14% | 690 է |
| Ջուր | 63.5 է | 2273 է | 2.8% | 2.7% | 3580 է |
| մոխիր | 0.7 է | ~ | |||
| Վիտամիններ | |||||
| Վիտամին A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 9.6% | 1000 է |
| Ռետինոլ | 0.09 մգ | ~ | |||
| Վիտամին B1, թիամին | 0.02 մգ | 1.5 մգ | 1.3% | 1.3% | 7500 է |
| Վիտամին B2, ռիբոֆլավին | 0.05 մգ | 1.8 մգ | 2.8% | 2.7% | 3600 է |
| Վիտամին B4, խոլին | 25.3 մգ | 500 մգ | 5.1% | 4.9% | 1976 է |
| Վիտամին B5, պանտոտենիկ | 0.06 մգ | 5 մգ | 1.2% | 1.2% | 8333 է |
| Վիտամին B6, պիրիդոկին | 0.06 մգ | 2 մգ | 3% | 2.9% | 3333 է |
| Վիտամին B9, ֆոլաթթու | 8.9 μg | 400 μg | 2.2% | 2.1% | 4494 է |
| Վիտամին B12, կոբալամին | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 2.2% | 4286 է |
| Վիտամին C, ասկորբին | 4.4 մգ | 90 մգ | 4.9% | 4.7% | 2045 է |
| Վիտամին D, կալցիֆերոլ | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.3% | 33333 է |
| Վիտամին E, ալֆա տոկոֆերոլ, TE | 0.2 մգ | 15 մգ | 1.3% | 1.3% | 7500 է |
| Վիտամին H, բիոտին | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 1.4% | 7143 է |
| Վիտամին PP, ՈՉ | 0.349 մգ | 20 մգ | 1.7% | 1.6% | 5731 է |
| niacin | 0.1 մգ | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Կալիում, Կ | 210.2 մգ | 2500 մգ | 8.4% | 8.1% | 1189 է |
| Կալցիում, Ca | 45 մգ | 1000 մգ | 4.5% | 4.3% | 2222 է |
| Մագնեզիում, մգ | 15.3 մգ | 400 մգ | 3.8% | 3.7% | 2614 է |
| Նատրիում, Na | 39.9 մգ | 1300 մգ | 3.1% | 3% | 3258 է |
| Sծումբ, Ս | 6 մգ | 1000 մգ | 0.6% | 0.6% | 16667 է |
| Ֆոսֆոր, Պ | 38.1 մգ | 800 մգ | 4.8% | 4.6% | 2100 է |
| Քլոր, Cl | 646.9 մգ | 2300 մգ | 28.1% | 27.1% | 356 է |
| Հետք տարրեր | |||||
| Բոր, Բ | 168.4 μg | ~ | |||
| Վանադիում, Վ | 42.1 μg | ~ | |||
| Երկաթ, Fe | 1 մգ | 18 մգ | 5.6% | 5.4% | 1800 է |
| Յոդ, ես | 5.6 μg | 150 μg | 3.7% | 3.6% | 2679 է |
| Կոբալտ, ընկ | 1.4 μg | 10 μg | 14% | 13.5% | 714 է |
| Մանգան, Մն | 0.4001 մգ | 2 մգ | 20% | 19.3% | 500 է |
| Պղինձ, Cu | 91 μg | 1000 μg | 9.1% | 8.8% | 1099 է |
| Մոլիբդեն, մ. | 8.2 μg | 70 μg | 11.7% | 11.3% | 854 է |
| Նիկել, Նի | 8.4 μg | ~ | |||
| Ռուբիդիում, Rb | 272.4 μg | ~ | |||
| Սելեն, եթե | 0.06 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 91667 է |
| Ֆտոր, Ֆ | 14.9 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.4% | 26846 է |
| Քրոմ, քր | 12 μg | 50 μg | 24% | 23.1% | 417 է |
| Ցինկ, զն | 0.3106 մգ | 12 մգ | 2.6% | 2.5% | 3863 է |
| Մարսվող ածխաջրեր | |||||
| Օսլա և դեքստրիններ | 0.06 է | ~ | |||
| Մոնո և դաքախարիդներ (շաքարներ) | 5.4 է | առավելագույնը 100 г |
Էներգիայի արժեքը 103,7 կկալ է:
Լոռամիրգով բազուկ հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են `քլորը` 28,1%, կոբալտը `14%, մանգանը` 20%, մոլիբդենը `11,7%, քրոմը` 24%
- Քլոր անհրաժեշտ է մարմնում աղաթթվի ձեւավորման եւ արտազատման համար:
- Կոբալտ վիտամին B12- ի մի մասն է: Ակտիվացնում է ճարպաթթուների նյութափոխանակության և ֆոլաթթուների նյութափոխանակության ֆերմենտները:
- մանգան մասնակցում է ոսկրային և շարակցական հյուսվածքի ձևավորմանը, ֆերմենտների մի մասն է, որոնք մասնակցում են ամինաթթուների, ածխաջրերի, կատեխոլամինների նյութափոխանակությանը: էական է խոլեստերինի և նուկլեոտիդների սինթեզի համար: Անբավարար սպառումը ուղեկցվում է աճի դանդաղեցմամբ, վերարտադրողական համակարգի խանգարումներով, ոսկրային հյուսվածքի փխրունության բարձրացմամբ, ածխաջրերի և լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումներով:
- Մոլիբդենի շատ ֆերմենտների կոֆակտոր է, որոնք ապահովում են ծծումբ պարունակող ամինաթթուների, պուրինների և պիրիմիդինների նյութափոխանակությունը:
- Chrome մասնակցում է արյան գլյուկոզի մակարդակի կարգավորմանը ՝ ուժեղացնելով ինսուլինի ազդեցությունը: Դեֆիցիտը հանգեցնում է գլյուկոզի հանդուրժողականության նվազմանը:
Կալորիականության պարունակությունը և բաղադրատոմսերի քիմիական բաղադրությունը ճակնդեղ լոռամիրգով ՝ 100 գ
- 42 կկալ
- 28 կկալ
- 162 կկալ
- 0 կկալ
- 399 կկալ
Tags: Ինչպես եփել, կալորիականության պարունակությունը ՝ 103,7 կկալ, քիմիական բաղադրությունը, սննդային արժեքը, ինչ վիտամիններ, հանքանյութեր, պատրաստման եղանակը Բազուկ ՝ լոռամիրգով, բաղադրատոմս, կալորիա, սննդանյութեր